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11第十一章 大选（第1页）

王府的厨房里，材料自然是应有尽有。之前由于太穷，买不起上好的食材，苏誉都快忘了，自己以前是酒楼的主厨而不是夜市摊老板。如今面对着琳琅满目的海鲜，那种久违的工作状态顿时又回来了。

巴掌大的上好扇贝，洗干净撬开，放入粉丝、蒜蓉等一应配料，以及苏誉配制的海鲜酱油，最后在中心点上香油，入锅蒸。然后将鲜虾剁开，虾头沾打了蛋清的粉芡，入热油爆至焦黄；虾身入白水煮熟，加入黄酒姜片去腥，捞出，去虾线，将金色的虾头和白色的虾肉分开，摆成太极状，两只小碟中分别盛椒盐与酱油，作为太极阴阳鱼的鱼眼。

苏记菜谱上记载的前两道菜这就做成了。

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正在舔爪子的安弘澈顿了顿，瞥了弟弟一眼，继续舔爪子。

“安弘濯想跟老匹夫勾手，但是老匹夫不买他的账，”安弘庞执战诵盎适迦媚愀辖艋厝ィ写阅忝痪靡樱阍俨换兀庑┤硕家盐业拿偶魈に榱恕！

不耐烦地用后爪掏掏耳朵，安弘澈甩了甩尾巴，示意弟弟闭嘴，什么时候回去他自有分寸。

“你该不会是舍不得那个卖鱼的吧？”安弘叛沟蜕簦聪蚨俗排套诱饫镒叩乃沼

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昭王捂着被挠的鼻子，好奇地看向苏誉手中的盘子。

缠丝白玉贝，在皇家算是普通的菜式，但苏誉做的这个似乎有些不同。蒜蓉的香气在热油中爆开，缓缓溢出，凑近了些，甚至能闻到贝肉的鲜味。

行家只要一闻就能判断菜肴的品级，安弘抛匀皇切屑遥共淮沼樯埽阋丫崞鹆丝曜印

“唔……”一口下去，安弘哦偈彼亢帷惶塘恕

蹲在桌上的小猫已经懒得理会蠢弟弟，径自走到那盘太极阴阳虾处，伸爪去勾白嫩的虾肉。

太极阴阳虾，因为做法简单，材料易得，普通百姓也是吃得的，但安弘澈知道，这道菜的精华就在于苏誉自己熬的那碟酱油上。

昭王这次学乖了，先吃不太热的虾肉，夹起白色的虾身，去壳，蘸酱，第一口自然要孝敬兄长。

苏誉惊讶地看着昭王把沾满了酱汁的虾肉递给自家的猫，这时候才相信了王爷确实与这猫很熟。

一人一猫吃着，苏誉开始讲解他对于酒楼的规划，先期在京城打响名号，培养学徒，调料由他自己配置，不出三五年就能开分号。装修风格、小二服饰等都要一模一样，类似后世麦记那种经营模式，只要资金充足，定能开遍大江南北。

慷慨激昂地陈述一番，苏誉回头，就看到一人一猫吃得头也不抬，根本没听他在说什么。

苏誉：“……”

等昭王殿下吃完最后一只扇贝，这才干咳一声道：“行，就这么着。”

“啊？”苏誉愣住了，什么叫就这么着？

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这样的分成苏誉自然没有异议，其实最开始的目的只是让昭王出一半的钱，顺道扯一下王府的虎皮做个后台，根本没料到会有这样的好事。

签字画押，写下契书，安弘乓裁辉偬岢霰鸬囊螅蝗盟沼粝铝四瞧拷从停亚嘤衿秩怂

直到回苏家，苏誉走路还有点飘，这种天上掉下个活雷锋的好事，怎么就给他遇上了？暂时想不明白，默默在心里给昭王系上一个鲜艳的红领巾，苏誉揉了揉脸，带着猫去给嫡母请安。

“这眼看就要大选了，我想着给颖儿做几件好看衣裳。”屋里传来一阵女人的声音，苏誉顿下脚步，皱了皱眉。