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第73章 第 73 章(第1页)

煎饼卷大葱

在场所有人都愣住了,包括米味。

现场安静了好一会才有人反应过来,当即就瞪着眼睛朝葛大看去,“我说兄弟,你不是在开玩笑吧”

葛大说完后自己也是一愣,但想想自己的确是很怀念家乡的煎饼卷大葱,尤其是母亲在世时做的煎饼卷大葱,在他心里永远是一道烙印,而那常常给他做煎饼卷大葱的母亲早已经去了,母亲走后他就来了京城,也因此好多年没尝过那味道了。

“我的确很想吃煎饼卷大葱。”葛大认真地看向米味询问“可以吗老板”

虽然这吃食是奇葩了一点,但也不是不能做,客人的愿望米味自然满足,当下就答应说可以。

见她答应,葛大比刚刚抽中签子还高兴,突然开始期盼明天快点到来,好早点尝到那记忆里的味道。

葛大高兴,但其他人却不高兴了,在场大多数人都知道煎饼卷大葱,但却很少有人吃过,一个是因为京城这边不流行吃这个,另一个最重要的原因就是众人对这个不感冒,大葱煮熟了都不好吃,生着吃怎么吃

“我说兄弟,你能不能别跟朱茂才学,尽点这些不靠谱的,好不容易抽到签子,就不能点些珍贵的菜吗红烧肉、烤鸭、炖鹅,糯米鸭,吃什么不行非要吃煎饼卷大葱”

“兄弟,你冷静点,你想吃煎饼卷大葱可以回家随便摊个饼,再买根大葱卷巴卷巴不就能吃了嘛,简单的很,干什么非要老板给你做”

“大葱那玩意能生吃吗那不给辣死啊,我一直想不明白东北那块人怎么都爱吃这个,我想想都受不了。”

“我生吃过大葱,简直难吃死了,以后再也不敢吃了,这东西吃不惯的绝对不能吃。”

“我原本以为朱茂才已经很会坑人了,结果现在来了个更坑的,这脑子里都在想啥呢,就不能正常点嘛。”

朱茂才莫名被拉出来吐槽,不乐意了,嚷嚷道“我怎么坑人了怎么不正常了你们一个个刚刚吃臭豆腐的时候不是吃的很香吗还要不要脸了”

喷朱茂才的人摸了摸鼻子不敢吭声了,刚刚他们的确吃臭豆腐吃的很香。

朱茂才本身也不能理解煎饼卷大葱这倒菜,但他也是点过不能被人理解的菜的人,自然不好意思跟着喷葛大,而且,他相信米味的手艺,就算听起来再不好吃的菜相信在老板的手里也能变成美味的。所以朱茂才站出来对众人道“你们还不相信老板的手艺嘛,我敢肯定老板做出来的煎饼卷大葱肯定好吃,你们不要再嚷嚷了,明天过来尝尝不就行了,别现在嫌弃人家,到明天又吃的香,到时候别脸疼”

这话一出,大家不由想到之前的那道红烧大肠,还有昨天的臭豆腐,一开始都被他们嫌弃得不行,结果最后老板都用事实证明,真的很好吃。

于是,大家闭嘴了,就怕现在抵制得太强烈,到时候被打脸。

米味见大家终于不再吵了,笑了笑,站出来道“各位不必担心,其实煎饼卷大葱也是一道美味,尝起来味道很不错的,大家明天可以过来尝尝,另外,为免有些人实在吃不惯,明天除了煎饼卷大葱,我再多加一道炸酥肉给大家吃。”

此言一出,原本还有点不满的食客们瞬间乐了,炸酥肉可是一道不可多得的美味,就算不爱吃煎饼卷大葱,冲着炸酥肉也得来吃啊。

这下皆大欢喜,众人心满意足地离开饭馆,门外看热闹的人群也散了,纷纷跑回去跟周围的人说道很美味饭馆明日的菜单。

李二梅一边收拾碗筷一边问米味“煎饼卷大葱真的好吃大葱可是生吃啊,呛死人,怎么可能好吃呢,难不成老板你要把大葱炒一炒再卷进去”

米味摇头,“煎饼卷大葱的精髓就是生大葱,炒熟了还怎么能叫煎饼卷大葱”

“还真生吃大葱啊那多难吃啊。”李二梅想到生吃大葱的感觉就忍不住打寒颤,虽然她也很想相信米味的手艺,但手艺再好也不能把生的大葱变的好吃吧

她忍不住嘀咕“现在的客人们一个比一个奇怪,点起菜来让人捉摸不透,昨天是朱茂才点臭豆腐,今天轮到葛大点煎饼卷大葱,明天会不会再来个更奇怪的吃食”

米味哈哈笑了起来,的确,她饭馆的客人们画风的确不太正常,一个个点菜点的让人目瞪口呆的,也是挺好笑的。希望明天抽中的人点个正常的菜吧。

虽然大葱的味道对一般人来说的确不太友好,但卷饼和里面的酱也是很关键的,只要这两样做的好吃,连带着大葱也会好吃,整体吃起来口感绝对上佳。米味虽然无法在大葱上有什么突破,但煎饼做的香软可口,酱更是鲜香甜美,再配上爽口的黄瓜丝,味道和卷饼烤鸭有的一拼,虽然大葱有股辛辣味,但在酱和煎饼以及黄瓜的衬托下,辛辣味几乎可以忽略不计,那微微的辣味反而别有一番滋味。

李二梅一开始是拒绝的,就跟拒绝昨天的臭豆腐一样,米味也不勉强,伸手拿了个煎饼,涂抹上酱料,然后放入黄瓜丝和葱丝,卷起来之后拿到轩辕溯跟前,坏笑着问“敢不敢吃里面是生的大葱哦。”

轩辕溯眼里染上笑意,忍不住伸手捏捏她嫩白的小脸,“怎么这么皮”

被捏脸了,米味脸一热,心脏噗通狠跳了一下,忍不住瞪他一眼,这人越来越得寸进尺了,最近总是突然拉拉她的手捏捏她的脸揉揉她的头,搞得人怪不好意思的。

这一眼没什么威力,更像是嗔怪,轩辕溯眼中的笑意更深,她的态度越来越软,他自然要及时迎上,在心爱的女人面前还谈什么君子天知道他现在最想要的就是天天晚上将她压在身下肆意怜爱相拥入眠。

他的眼神越来越深,米味不得不凶着脸道“张嘴”

轩辕溯听话地张嘴,米味将煎饼卷大葱一下子塞进他嘴巴里,让他不吃也得吃。

轩辕溯慢慢咀嚼起来,并没有因为吃到生葱而变脸,反而点了点头,评价道“味道不错。”

笑笑在一边应和似的呜呜叫,小尾巴摇啊摇,仰着小脑袋看着轩辕溯手里的煎饼卷大葱,一副渴望的表情。

轩辕溯瞅了它一眼,不为所动,继续吃自己的。

笑笑急了,小脑袋凑到他脚边蹭啊蹭的,眼泪汪汪地仰头看他,嘴里呜呜呜地撒娇般叫唤。可惜,它撒娇的对象不是个心软的,而是冷酷无情心狠手辣的,对它的撒娇完全免疫。

笑笑撒娇卖萌了半晌都没得到好吃了,终于认清了男主人的真实面目,转头跑到米味脚边,小脑袋在她腿边开始蹭,换个人继续撒娇要吃的。

“你呀,馋死了那个煎饼可不适合你吃。”米味摸摸它的头,哄道“你乖乖地,我给你做肉肉吃。”

笑笑似乎是听懂了,立马乖乖地原地坐坐好,仰着脑袋看着米味。

米味对它这幅样子没什么免疫力,当即做了一份没有盐分的酥肉给它吃。

李二梅见轩辕溯说味道不错,笑笑也闹着要吃,原本坚决不吃的决心又动摇了,半晌后屁颠屁颠地跑来,不好意思地对米味道“老板,要不,你给我做一个尝尝”

米味早猜到她会受不住诱惑,麻利地给她做了一个。李二梅拿到鼻尖闻了闻,没闻到任何刺鼻的味道,反而一股玉米面的清香和酱料的酱香,特别诱人,于是张嘴试探着咬了一口,顿时尝到一股属于煎饼的香浓和酱料的鲜香以及黄瓜的爽脆,当然还有大葱的微辣,但原本以为的会很辛辣刺嘴的感觉并没有出现,反而意外地好吃,甜中带鲜,鲜中带辣,辣中带脆,那一点微辣在口腔中反而提升了口感,让人越嚼越香。

“老板,你果然做什么都好吃,以后我再也不怀疑你做的东西会不好吃了。”李二梅嘿嘿笑道。

米味道“那以后不要凭固有印象去判断食物好不好吃,有的东西看着不好吃,闻着不好吃,也许吃起来很不错。”

李二梅受教地点头,“人都说人不可貌相,这食物也不可貌相。”

很快客人就上门了,第一个来的不是朱茂才,而是点了煎饼卷大葱的葛大,米味给他做了两个卷饼,又做了一盘酥肉,葛大却没看明显更好吃的酥肉,眼神一直放在盘子里的煎饼卷大葱上,看着看着眼眶就红了,不由想起了多年前的母亲,那时候孩子多,家穷,吃都吃不饱,每次吃到煎饼卷大葱都是他最幸福的时刻,那时候觉得这是世上最好吃的食物,虽然现在有钱了,吃的好东西也多了,但煎饼卷大葱在他心里还是最好吃的。

他拿起一个咬了一口,忍不住红着眼笑了起来。

张货郎也是背井离乡,所以李二梅看到葛大这样就想起了张货郎第一次来吃东西的情景,也是这样热泪盈眶,不由问道“怎么样,跟你家乡的味道像吗”

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