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第8章 大师级厨艺天价田黄玉（第1页）

李凡现在需要做四道菜，分别是鱼香肉丝，酸辣土豆丝，番茄炒鸡蛋，糖醋排骨。

李凡现在要做的菜是鱼香肉丝。

鱼香肉丝是一道家常菜，原料主要有猪里脊、黑木耳、笋、剁椒等。

需要的调料主要是酱油、醋、料酒、糖香油、淀粉等。

鱼香肉丝第1步，将猪瘦肉切丝。

李凡手拿菜刀，感觉菜刀仿佛变成了身体的一部分。

李凡有了大师级厨艺，李凡可以很好的控制猪肉丝的大小，哪怕切成一毫米都不在话下。

在大师级刀功下，只花了3o秒的时间，李凡成功将瘦肉变成了丝状。

第二步将猪肉研制入味。

李凡拿调料将切成丝的猪肉简单腌制。

然后起锅烧油带，等油温微热，将刚刚腌制的猪肉丝倒入油锅中。

猪肉与热游街触了一瞬间，噼里啪啦的响声响起。

李凡用勺子不断翻炒，在大师级厨艺的控制下，猪肉丝受热均匀。

猪肉丝混杂着菜籽油的香气从锅中飘出，香气十分诱人。

李凡再将其他调料一同倒入锅中，拿起一块抹布，抓住锅边使劲颠锅。

将所有调料炒出香味，和猪肉香味融合一体。

最后加入调制好的鱼香汁烧沸，一道香扑扑的鱼香肉丝就制作完成。

“李大哥你厨艺太好了，你炒的鱼香肉丝好香啊。比我抄的可强多啦。”

徐慧真在一旁扇风，顺带观察李凡的厨艺。

在这个年代大男子主义盛行，大多数男人都不会亲自下厨。

徐慧真对李凡的厨艺也不是很了解，还想在一旁给李凡指点12。

现在才现李凡这厨艺比她强太多了，已经达到让她望尘莫及的地步。

【检测到徐慧真产生崇拜情绪，情绪值1oo。】

【情绪值：555】

“慧真你厨艺什么时候进步这么大，炒的菜可真香，我怎么不知道。”

陈雪茹从外面跑了进来，要一探究竟。

“雪茹这菜不是我炒的，是李大哥炒的，我可没有李大哥这个厨艺。”

徐慧真面带笑意，像陈雪茹说出实情。

“李大哥，你可真厉害。一个大男人炒菜，炒的比姑娘家都香，而且这味道都能赶得丰泽园老师傅的水准了。”

陈雪茹脸带着笑意，这年头能炒一手好菜的男人都是厨子，不是出自的男人，一般都不会碰家里的锅碗瓢盆。

李凡一个采购员，厨艺水平如此之高，在陈雪茹的意料之外，因此她对李凡十分崇拜。

【检测到陈雪茹产生崇拜情绪，情绪值1oo。】

【情绪值：655】

李凡听到二女的夸赞，笑着点点头，日徐慧真赶紧菜。

徐慧真听到李凡的话，放下手里的扇子，她端着菜走了出去。