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保海县繁华,商业圈成熟,人流量大。大部分铺子都能盈利。
稍微有点特色或优势,譬如你懂商业装修,擅长营造气氛;譬如供应商是你的好友,你能拿到低于同行的进价;譬如你从业多年,经验丰富……定能生意兴旺。
前提是,没有难缠的小官吏,三番五次地上门收税。
江姜了解到,这个朝代并不轻商重农,且允许官员经商。
这就导致整条商业街,大大小小的铺子,大多是由,与官员沾亲带故的人开的。他们开铺子,连基本的商业税都不用交。
没背景的人,却要每月交三次税。
小官吏领着差役大摇大摆地走了,他们身后的糕点铺一片狼藉,各种酥饼果脯春卷蜜饯撒了一地,踩成碎渣、泥沫。
女掌柜的髻松散,一络丝从额前垂下,她木着脸,蹲下身吃力地把散落到柜底深处的饼干屑扫出来。
江姜站在糕点铺门口,她原本想去买些糕点,表示同情和支持。
当她看见女掌柜这般神情,便知女掌柜眼下只想独自安静一会。于是悄悄地退出糕点铺。
江姜知道,她一个寻常百姓,没法在保海县开铺子。倘若非得要开,今日糕点铺女掌柜的遭遇,是她日后的写照。
不能开铺子做买卖,她与孟氏接绣活养不了一家四口,更何况江启入学的束修,江枝在绣坊学刺绣的费用,占了家里大部分开支。
街道熙熙攘攘,人来人往,江姜顺着人流漫无目的地往前走,茫然若失。
经过一家专卖油盐酱醋的糟坊,江姜不由自主地停下脚步,视线扫向价目清单。
她在系统仅需几块钱买的调料,在这里价格高达几百文。
江姜用意念进入系统,眼前出现一块屏幕,屏幕上是一个购物商城,各种商品一应俱全。
屏幕右上方显示余额:4315元。
这几千块钱要物尽所用,一分都不能浪费。不能仅仅是从系统上买进调料,再拿到铺子里卖出。
再说背后没人,没法在县城开铺子,没有销路……
其实,即使不开商铺,也有其他销售渠道,譬如,带着产品去酒楼推销。
想到这里,江姜一下子来了精神,她转身快步回到瓷器铺,买了一个品质上乘的白瓷罐,小巧精致。
回到客栈,江姜在系统上花费8元买来1oo克红花椒,并把红花椒倒入白瓷罐。
她在商城上挑选良久,特意挑的价格低廉质量欠佳的红花椒。若产品品质卓越,引人注目,追究起来反而要糟。
杂粮铺里,这么一丁点红花椒,需两百文。
江姜试图把从系统买的红花椒和白瓷罐,一并卖给保海县最大的酒楼——靖水楼,两百文。
倘若掌柜的不想要罐子,红花椒仅需一百六十文。因小罐子的成本是四十文。
江姜思忖着,杂粮铺给酒楼的批价,理应不会比她出的价更低。
若是能卖出,日后全家搬来县城生活,便可从系统买来花椒苗,种植花椒树,把成熟的花椒晒干,卖给酒楼。
实际上,这里的胡椒比花椒金贵得多。一斤干花椒的市场价不足二两白银,而一斤胡椒的市场价是十五两白银。胡椒,价比黄金。
皇帝为他的宠妃修缮的华丽宫殿,内墙涂抹了胡椒粉,故称“椒房”,主打一个贵重。
只有大户人家的餐桌上,才会出现几粒胡椒。寻常百姓,除非家里来了客人,才会往汤里丢几粒花椒。
此时整个华夏,只有番禺(广州)种植胡椒,产量极少。
这般稀缺的胡椒树,若是出现在江家院子里,查究起来,不仅仅是江姜会被绑了烧成灰,整个江家都会被她连累。
胡椒金贵,但如何过明路,换成白银正大光明地使用?这是个问题。
江姜脱下镶了花边的袄裙,换成男女皆可穿的石青色马面裙。上身着一件同色系的冬款夹棉袄衣。长往上高高束起,挽成一个整齐的髻,显得简单利落。
她要去酒楼推销花椒,为避免因身为女子而被人轻视,故做中性打扮。
世道对女子苛刻,最要紧是“三从”“四德”,生意场更是男子的地盘,江姜巴不得对方看不出她是男是女。
靖水楼,临水而居,四周竹林环绕,清风徐来。楼前的空地宽广,停着几辆豪华马车。
从车厢的大小,包裹车身的昂贵丝绸,真丝窗帘上用金线或银线精心绣制的花纹,以及车前站着的小厮,小厮的衣着装扮。皆可看得出车主身份非富即贵。
江姜经过豪华马车时,有意放缓脚步,慢慢观赏。她像在现代看见劳斯莱斯,心里感叹一番,但并没想过有朝一日也买一辆豪车。她节俭惯了,再有钱不会买一辆华而不实的豪车。
马车的价格,主要看是什么品种的马,是一匹马拉车,还是两匹马拉车。买了马,还得养马,搭马棚,雇车夫。
普通的马车,怎么着也得百两银子起步。豪华马车,高低得花费几千两白银。江姜把系统里的人民币,全都买了胡椒换成白银,也未必买得起。
走进酒楼,江姜环顾四周,现酒楼分上、下两层。
底下一层大堂宽敞明亮,摆放着三十几套桌椅,几个服装一致的伙计,有条不紊地忙碌着。一层到二层的中间悬空,上下贯通。二层设有二十几间雅间,从雅间窗户往下看,能看见成片的竹林,和碧色的江水。
“客官,请问您几位?是坐大厅,还是二楼雅间?”一个伙计走过来问道。
“我找你们掌柜,还请带路。”江姜回答。
此时已过了饭点,大堂里只有区区三桌客人在边吃边聊,年过三十的周掌柜,端坐在柜台后,仍不敢松懈。
东家正坐在二层喝茶,一抬眼便能看见一层大堂的全貌,他可不想在东家眼皮子底下出一丁点差错。
江姜在伙计的带领下,走到柜台前,打开拳头大小的白瓷罐,递给周掌柜:“这是我们自己家种植、晒干的花椒,您给掌掌眼。看能不能收?”
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