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第3章
姜安宁没想到竟然是周家。
过去王福花不是没寄过信,准确来说,是每年都会寄信,但所有的信都石沉大海,没有回信。
姜安宁以为这次也一样,没往那方面去想。下意识的就认为是大哥大嫂寄来的。
说起周姜两家的婚约还要追溯到锦城解放前夕。
当初敌特残留势力被压缩在锦城周边,周家老爷子率领的战士与敌特在红星大队的后山翻牛岭发生交战,敌人狡猾狠毒,周老爷子为了救乡亲受伤,是她爸上山打猎路过悬崖救了他。
后来她爸利用自己对翻牛岭的熟悉,和周老爷子配合默契抓到了敌特首领。两人因此成了忘年交,约定两家婚约。
周老爷子离开前,留下了自家住址和一块龙凤玉佩的凤佩作为信物。刚解放那几年发生了不少事,两家一直没有联系,一直到65年,她爸才开始寄信。
姜全根是个执着坚定的人,一直没回信,也没有放弃,还是让她妈每年寄信。
姜家其他人都认为周家是不愿履行婚约才不回信,她爸坚信老大哥不是这种人。
这次信是回了,就是不知道周家对婚约是什么态度。
姜安宁想知道结果,王福花更想知道结果,匆匆交代几句,赶去邮局。
姜安宁接过做菜的重任。
姜家因为有后院,种了不少蔬菜。姜安宁接管后,蔬菜种类多了不少。
早上刚收的圆根萝卜白生生的躺在箩篼里,旁边宝塔模样的儿菜和圆滚滚的莲花白青翠新鲜,都是上好的食材。
姜安宁打算锅里煮白水萝卜,这样上面放蒸笼,可以蒸玉米面饼子、红薯和鸡蛋羹。
铁牛要留下来帮老姑做菜。
正好牛婶子家的狗娃来找他,姜安宁打发他出去玩。铁牛见确实帮不上太大的忙,回屋拿上自己烟盒,带着无线电一厂的小孩去找棉纺织厂家属院的小孩们拍烟盒去了。
做饭得先生火,这时候生煤炉子可是一项技术活。
姜家的煤炉子是铁皮箍的,结实耐用,得打开炉子下面的圆盘,先把早上的煤灰清理干净,用火钳夹些煤球木屑进去,再用火柴点燃废报纸引火。
今天是阴天,快到晌午天还阴沉沉的,似乎要下雨。煤炉子烟大,熏的她眼睛疼。
煤球引燃后,姜安宁往里吹了吹气,等煤球变得红通通才拉下圆盘。这圆盘是控制煤炉子火大小的开关,缝隙大进风多火就大,反之亦然。
生好煤炉,她在锅里烧了水。
因为离水房近,姜家专门买了一口大水缸,每天早上姜全根去厂里前都会先去打好一天用的水,这样她们平时用水就不用去水房挤了。
要知道这个时候正是晌午,家家户户都在做饭,正是用水的高峰期,等着用水的人多,有时候还要排队。这还是扩建后的结果,可想而知没扩建之前用水多难。
姜安宁洗好菜,锅里水也滚开了。
这个季节的萝卜清甜多汁,切成手指粗细的薄片,煮的时候最好是肥肉一起煮,这样煮出来的萝卜带油气味道鲜味,不管是直接吃还是蘸辣椒都很美味。
可惜现在猪肉都要凭票购买,这个月姜家的肉票就剩了半市斤,不等到要过期,王福花是不舍得的用的,
姜安宁只能加点荤油进去,有总比没有好。
等饭菜的间歇,姜安宁去屋里把王福花洗好没晾的衣服拿出去晾。
家属院院子比较宽敞,平日里每家有晾晒的衣服都晒在院子里。今天天气阴,怕下雨,姜安宁打算晾在屋檐下,免得被雨淋了又要重洗一次。
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