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这才会有很多病没治好、人反而没了的案例。
要说谁能做出最好的食用卤水,这个时代估计还得找华佗这样的专业人士。
道士其实也有这技术,可惜道士也有很多弄虚作假的情况,很多道士炼制的丹药说不准连自己都能吃死。
根本靠不住!
曹冲热情地邀华佗坐下说话,等对华佗嘘寒问暖了一番,他才说出自己的目的:希望华佗能帮忙做些卤水出来。
只要做一次就好,往后厨房那边自己可以学着做!
华佗刚靠曹冲捡回一条命,听到曹冲只让自己做出这么件小事,自然是欣然答应。
曹冲便又把卤水成分给华佗讲了。
以前曹冲以前上网冲浪,经常会到美食区、手工区打发时间,闲着没事的话连无聊透顶的龙吟草莓都能看两遍,每天都感觉没用的知识又增加了!
众所周知,只要是手工制作的东西,无所事事的现代人都可以围观半天。
曹冲就关注过一个专门做乡村美食的UP主,看她做了不少手工土味食物。
豆腐就是其中之一。
平时吃的豆腐一般由卤水豆腐和石膏豆腐,卤水豆腐豆香更浓,吃着滋味鲜美,只是对做豆腐的人要求比较高,需要比较好的技术;石膏豆腐方便好做,可惜滋味差了些,还可能有石膏残留,经常吃的话会加重肾脏负担。
既然是自家人要吃的,自然是优先选择美味且健康的。
华佗听完曹冲的介绍,颔首说道:“这个容易,我去试试。”
曹冲两眼一亮,抓住华佗的手殷殷嘱托:“那就全靠您了。”
华佗自家也有儿孙,瞧见曹冲这模样,不免想到家中的小孙子。他笑着说了声“应该的”,便迈步跟着厨子去厨房配备卤水去了。
曹冲白捡一个多功能神医,心情不可谓不好,哼着曲儿挑了本书看了起来。
初来乍到,他得多学点东西才能自保。
有华佗加入,厨房那边的效率高了不是一点半点,本来要两天才能研究出来的豆腐,第二日一早便拿出了成品来。
这时代的厨艺虽然落后,但厨子们的用心程度是后世无法比拟的,做出来的豆腐又嫩又滑。
曹冲还拥有了还热乎着的豆花,唯一比较令他犯愁的是,这年头糖很珍贵,白糖是没有的,饴糖和蜂蜜倒是有。
饴糖是麦芽糖做成的,又香又甜,其实还挺不错,就是没白糖细腻。
曹冲让人准备了咸卤和蜂蜜,带上新鲜出炉的豆花去找曹彰等人一起品尝。
兄弟四人聚餐的习惯是路上养成的,到了这边曹彰见曹冲一个人孤零零的,两个亲弟弟都没来,便热情地邀曹冲一块吃饭。
一来二去,几人就习惯了饭点齐聚一堂。
今天聚餐的还多了个秦朗。
秦朗应该是有事过来找曹丕,正好遇上饭点,曹丕才留他用早饭。
很显然,曹丕比较反感何晏,对秦朗这个同为义子的继弟倒是没太大恶感。
曹冲一看,人多了一个,不由低头数了数带来的豆花。虽说他有多带,但万一大伙都贪心地想咸甜都尝尝,那就不太够了!
曹冲叫人去多做些送来,才让人往每个人面前放下一碗白生生的豆花。
曹冲介绍道:“趁着还没吃早饭,先尝尝这个。这叫豆腐花,滑滑嫩嫩的,味道很不错,适合拿来垫垫肚子。”
曹冲介绍完主角,又给他们介绍起两个重要配角,让他们做出灵魂抉择:一碗豆花摆在你面前,你选甜还是选咸?
曹彰最先做出选择:“我不爱吃甜的,我来试试这个咸卤。”
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