小爱小说

手机浏览器扫描二维码访问

第22节（第2页）

但天气好它每天都进山，哪怕铁牛打猎回来了，秋菊把鸡毛拔干净，剁成块儿煮熟给它吃，吃饱了还是要进山。

没办法，只能当它是个聪明的，不会下崽儿下到外面。

第42章四十二章四月私约毁

蒜苗出臺的时候，秋菊腌的酸菜已经吃好几顿了，做汤炖肉都特解腻，尤其是可以打猎了，死的都是公鸡、公兔和公猪。猪就猎了一只，铁牛几兄弟分了解解馋，铁牛爹娘没要，就是每家做猪肉的时候喊老两口去吃一顿或是端一大碗送过去。

分猪肉的时候，大嫂走过去说：“爹，这个猪头我家要了，我来练练手”。

铁牛爹把猪头扔老大家的竹筐里，头都不抬的说：“去年猪头吃腻了，今年的猪头先不吃了”。

大嫂被噎的倒抽一口气，“这猪头要是在四弟妹家的篮子里，爹又是另一个说法吧？”

“要不我再提过去你听听？”他把手放猪耳朵上，作势要拎走。

“大姜，把你阿爷手里的猪头拎回家放锅里，今天晚上请所有人来啃猪头”，喊着大姜，其实是她自己过去提走了。

铁牛三哥作怪，“大嫂，我今天晚上要蹿稀，就不去影响你的好胃口了”。

铁牛、二哥都没对眼，同声说：“那我们也蹿稀”。

“哈哈哈……”

大嫂回头呸了一口。

大哥黑炭笑着指指他们三个，“晚上给我来吃饭，少一个我就去茅坑捞你们”。

他拎着装肉的竹筐追他媳妇儿，还招呼他儿子，“去，给你娘烧火，免得端上桌了肉里还带血丝”。

其他人都笑了。

铁牛也拎着装肉的竹筐，跟在秋菊后面往回走，框里装的纯肉不算多，多是内脏，还有半扇排骨。

铁牛把排骨和肉用盐抹了一下放坛子里，把坛子放进地窖里，现在地窖里也没啥东西了，也不怕串味儿。

灶台上放的还有几根排骨，秋菊在家带满月，顺便把排骨给炖上，铁牛则拎着装猪肠猪肺猪肚子的篮子出山谷去清洗，还有两竹筒草灰。

洗干净猪肠就泡在草木灰水里，先放着，明天再吃，今晚要吃的是酸菜炖排骨。起锅之前，秋菊把和的一坨面给擀开，铺在酸菜排骨上，盖上锅盖焖一刻钟，起锅吃肉。

巴掌长的排骨咬起来非常带劲，汤汁都浸肉里了，汁水顺着手指往下流，排骨上挂的多是瘦肉，却也不塞牙缝，加了酸菜使排骨味道更有层次感，比用干菜炖的好吃多了。

小毛驴也有两块，吃了肉后骨头也啃的稀碎，牙口真是好，秋菊都想借它牙一用，骨头里面的骨髓油太香了，就是吃不到。

铁牛吃了一半就不吃了，站起来簌簌嘴，留恋的看一眼还没吃的饼子，“我去大哥家吃饭去，不用给我留门，晚上我回来了喊你”。

真好笑，大哥就点了点他们，一个个的都不敢反抗，“这么听话的崽啊，啧啧”。

铁牛走过来拍拍她头，“没大没小的”。

铁牛一个人往大哥家走，路上人还不少，说笑了几句就到了，远远见着大哥坐外面拉着两个弟弟唠嗑，他不由庆幸自己住的远。

他贱笑着走过去，“呦，交流感情呢，没喊我一起？看不上我年轻？”

两个饱受折磨的兄长暗骂，真是得了便宜还卖乖。

上了桌，二哥和三哥首先给铁牛撕了一块儿猪脸肉放碗里，铁牛看了看，还行，应该煮熟了，没有像三年前那样，猪头砍开，里面还带血。关键是还吃了不少，晚上回家都跑茅坑。

吃了几口觉得太腻了，要是有酸菜或是辣菜包着吃就好了。铁牛的嘴被养叼了，不太吃的进去这白腻腻的肉，其他人都大口的吃着，毕竟也是加了香料煮出来的，腻了就喝口酒。

铁牛也小抿一口，心里暗叹：还是老头舒坦，说不来就不来。

不知道这两天家里天天炖肉的原因还是因为小毛驴要生了，它也不进山了，顿顿守家里。排骨、猪肠猪肺都炖吃完了，小毛驴也不好好吃饭了，活像是吃惯大肉了，清粥小菜它看不上了。