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雪梨当然很·仔·细。
贡梨总共就五个,做坏了都不能重做的!
她这一道算是简单,做得也快。完成时离宫宴开始尚有半个时辰,便仍放在锅中,用小火慢慢煨着,以防放凉。
宫宴上多是尚仪局的活,并不用她们去侍奉。尚食局只会差十几个正七品选侍在殿中各处候着,以防哪一位心血来潮想点个什么,提的要求尚仪局或许记不住。
观察三个低位宫嫔对各道小宫女做的菜肴是否喜欢的差事自也落到了这些选侍身上。于是在膳食端出尚食局大门后,小宫女们的住处就不约而同地打开了窗子,女孩们皆坐在窗边望大门的方向,眼巴巴地等着她们回来像女官回禀。
真不知道会如何……
雪梨趴在窗台上好像入了定。
乔宣仪席上,除却几道难做的主菜是年长的宫女们着手料理了,其他的小炒、汤羹、点心皆是她们这一干小宫女备的,足有近二十样。
不知道她会不会喜欢那道冰糖炖梨、甚至不知道她会不会尝——雪梨一直都清楚,不管是宴席还是寻常用膳时,大多的菜都是碰也不会碰的,想入得贵人口还得先入得贵人眼,所以尚食局的菜越做越漂亮。
“来了……来了!”南边传来了带着惊喜的喊声,各屋众人齐望过去,骚动成一片。
待看到几位选侍是拎着宫灯回来时,她们才意识到天都全黑了。
想跑出去拉住她们先问个究竟,却又谁都不敢,只好目不转睛地看着她们从自己眼前走过,一直走到这一进院顶头的房门前,那是邹尚食的住处。
众人瞩目之下,房门推开,几位选侍进了屋后很快又将门阖上。
刚映出来的烛光瞬间被挡回去,院中安寂一片。
☆、第12章宴席
几位司膳也已在尚食房中等着了,在选侍们回来前,她们已在此喝完了两盏茶。此时各自搁下茶盏望过去,静等禀事。
由小宫女备膳的低位嫔妃一共三位,正七品的陆令仪和乔宣仪,还有正八品的张宝林。
“陆令仪很喜欢汀贤做的鸡蛋虾卷。”头一位选侍禀道。
女官们点了头。其实岳汀贤上一次就已晋了恭使,按理不必再参与这一回的备膳。不过带她的女史有心让她练上一练、高位的女官们也一贯看好她,就让她着手也备了一道,果真做得不错。
那选侍又说:“奴婢留意了,除了这道鸡蛋虾卷,小宫女呈上去的菜肴里只有椰丝蜜豆卷和蟹黄豆腐令仪娘子多吃了两口,其余皆是尝过便不再动了。”
尚食女官颔首,看向旁边持着册子的典侍:“看看这两道是谁做的,把名字写下来。”
典侍应了声“诺”,另一选侍道:“张宝林很喜欢那道紫米饭、直言夸了清蒸鸡肉素菜卷做得精巧,珍珠圆子也吃了两个。另外芳姬娘子来张宝林席上小坐时吃了些樱桃萝卜,瞧着是喜欢的样子。”
她一边说着,侍立尚食两侧的几位典侍已主动翻起了手中的册子。寻出人名一一圈下,做樱桃萝卜那个则着重记了两句,芳姬可是正四品的宫嫔。
而后尚食看向靠右边些的选侍,问她:“乔宣仪呢?”
却是另一人屈膝一福:“开席时宣仪娘子便被陛下召去伴驾了,后上的菜肴也皆呈去了前头,是奴婢盯着的。”
这话说得一众女官心里“咯噔”一紧,遂又很快放松下来。虽则是小宫女备的膳,但散席前未听闻皇帝有甚不满,应是无事。
尚食女官静一静气:“怎么样?”
“宣仪娘子喜欢那道蛤蜊蒸蛋,银耳羹用了不少。还有……”这选侍的话稍停了停,清了声嗓子,才又续道,“冰糖炖梨宣仪娘子吃了几口,陛下也尝了,说这做法用心。”
邹尚食微微一愣。
那道冰糖炖梨她倒是也有印象的,尝膳时就觉得颇用了些巧思,但见连皇帝也注意到了仍觉有些意外。
要晋的十个人便很快定下来了。不算已晋过位的岳汀贤,方才数出的人名只有九个,女官们便又回想一番那天尝膳的事,挑了个色香味皆佳的出来加上。
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