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看着麻辣烫需要的各种调味料以及调制汤汁的方法,星希真的是恨不得立刻就去厨房做一份麻辣烫出来,光是看着就好香好香。
而除了麻辣烫,这本《街边百味小吃大全》里面包含的小吃还有很多很多种,什么凉皮、肉夹馍、红糖糍粑、串串香、灯影牛肉、鱼皮花生、蟹黄汤包、牛肉汤、梅花糕、芝麻糊等等等等……简直看得星希目不暇接。
这也太多了吧!而且,光是看着就已经让人忍不住流口水了,真要吃起来,星希简直想都不敢想能有多好吃。
最起码,星希现在就很想吃凉皮和钵钵鸡,蟹黄汤包星希也很爱,无论是哪一种,星希都级爱吃的。
不过现在天气这么热,星希的目光还是忍不住投注到了凉皮和凉粉上面,凉皮就不说了,那是夏日必备的饮食佳品,凉粉也级好喝的,凉凉滑滑甜润可口的,星希爱!
决定了,今天的午餐就吃凉皮和凉粉,如果可以的话,或许还能加个钵钵鸡?
只是想到这里,星希又有点纠结,那么麻辣烫该怎么办呢?他也很想吃麻辣烫来着……要不,就多做一点,然后每样尝试一下?
这样想着,星希眼神逐渐坚毅,就这样决定了,午餐,就多加几种,凉皮凉粉要有,麻辣烫钵钵鸡也要有,他已经是大人了,为什么要做选择,他全都要!
斗志昂扬又恋恋不舍的将《街边百味小吃大全》放到一边,星希打算以后有时间的时候要常常温习这本书,争取将所有小吃都做出来,特别是蟹黄汤包,等到有螃蟹了的时候一定要尝试一下,他爱这口的,以前吃的时候就特别喜欢,他才不会乱说呢。
而在《街边百味小吃大全》之后,就是下一种珍稀级别的奖励了,星希拿出来一看,现这是一本《酒品制作工艺》。
酒,星希之前当然有做过,甚至就在调味十方里面,就有米酒和料酒以及黄酒的制作,但是星希也只会做那几种了,其他的酒,星希倒是不会。
可是现在,珍稀级别的奖励居然出了一本《酒品制作工艺》?
而星希打开一看,就现,酒品制作工艺里面包含的酒类还真的挺多的,像是很多菜肴特别钟爱的花雕酒,这里面就有制作方法,还有一些比较大众常见的葡萄酒、茅台酒、啤酒、香槟酒等等,都是星希耳熟能详的酒类,特别是啤酒和香槟,星希也喝过的,当然,除了甜甜的米酒之外,星希对这些酒并不是很喜欢,毕竟他们都不甜不好喝,但是星希不喜欢,却有很多人对酒这种饮品十分痴迷,甚至每天酒不离手。
当然对此,星希只能说喜好可以,但是酗酒是不可取的,饮酒要适量。
不过,虽然对酒不喜欢,但是这份《酒品制作工艺》里面还有一种酒却是星希非常喜欢的,因为酒品制作工艺里面,赫然还包含着一种酒——药酒!
星希呆住,药酒也算是酒?
也是,药酒怎么不算是酒呢?虽然加入了药材,但也是酒的一种啊,而且,常常饮用药酒对身体的好处不说,还有一些治疗跌打损伤的奇效,让星希见了心动不已。
虽然说,他不需要跌打损伤这种治疗方法,但是药酒本身星希却是喜欢的,即使不治疗跌打损伤,常常喝起来用来保健也不错啊。
于是,这本《酒品制作工艺》也被星希珍重的放到了仓库里,打算有空的时候研究一下,虽然他不喜欢,但是观众会喜欢也不一定?之前还看到有观众喜欢浓香的米酒来着呢,想来,其他酒也会喜欢吧。
第35章
而在《酒品制作工艺》之后,就是《甜点烘焙食谱》了。
星希看着新鲜出炉的《甜点烘焙食谱》,心里面喜欢极了。
整本书里面包含了两部分,一部分是西式的甜品,诸如面包、布丁、曲奇、蛋糕、马卡龙等等偏甜偏奶油的小甜点,还有一部分则是中式点心,包括桂花糕、白糖糕、驴打滚等等精致的中式小甜点,像是之前做的豌豆黄,也是中式点心的一种,当然除此之外,还有一些诸如奶茶、西米露、甜汤等,也在食谱里面,算是甜品的一个小扩充。
而这里面,无论是哪一种,星希都级喜欢!
西式甜品就不说了,星希虽然会做一点电饭煲蛋糕或者纸杯蛋糕,也会做一点小饼干,但是具体的食谱却是没有的,而且更精致一点的诸如慕斯、提拉米苏等等,星希更是只吃过没做过,虽然说,凭借着原材料的优势,可能能做出不逊于这些的好吃蛋糕,但是到底和正宗的还是有差别的。
但是现在就不一样了,有了真正的烘焙食谱,星希一点也不担心自己不会做这些好吃的啦!
而除了西式甜品,星希更惊喜的是中式甜点,西式甜品吃多了还会腻,但是中式甜点大部分却没有这个烦恼,很多甜点都是甜而不腻,越吃越喜欢的那种,最主要的是,中式甜点多种多样,无论是哪一种都有其不同的做法,光是各种各样的制作方法就足够星希学的了,更别提在做法之外还能增添各种馅料了,星希觉得,光是这半本,就足够他学好一阵子了。
当然,除此之外的诸如奶茶、西米露还有各种中式甜汤星希也是很喜欢的,谁不喜欢甜甜的小甜水呢?夏日冰冰凉凉,冬日暖意融融,都是星希的最爱。
快乐的将这本《甜点烘焙食谱》放到旁边,星希感觉自己要学的又多了一种,接着就看向了下一个奖励。
而这本奖励却让星希忍不住眨了眨眼,因为这赫然是一本《药膳食谱大全》。
和现在的星际,以及以前的西方不同,华夏自古以来就有喝中药,吃药膳的传统,许多病症是没办法立刻药到病除的,需要慢慢调理,而这个调理的过程,就需要吃药膳。
通过药膳中药材和食物的各种有益成分补充,慢慢将身体缺乏的部分补益到身体里恢复健康,这才是正经的药膳食疗,也是华夏最传统的调养方法。
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