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崔云昭很快就把账目算清楚了,她沉思着问:“如此看来,卖一年陈比两年陈利润稍微高个三文左右。”
孙掌柜倒是没想到东家娘子算账也这般厉害,不由感叹道:“东家娘子要是一早就学做生意,现在肯定也是能手。”
崔云昭笑笑,眉目间舒朗许多。
“孙掌柜,你可看过今年的米?二年陈的品质如何?”
孙掌柜就说:“赵录事给我看了,二年陈的颜色发黄,但是没发霉,我闻着也还有米香,品质其实不错。”
因为数量少,所以今年发下来的米质量倒是不错。
崔云昭同夏妈妈对视一眼,便对孙掌柜道:“孙掌柜,这几日内博陵就下了三场雪,往年开始没有的,这般天寒地冻,我听闻武平又来了不少流民,日子肯定不好过。”
“所以我同夏妈妈商量,准备过一两日就施粥,但今日你说陈米也发了下来,我就有个想法。”
孙掌柜正色道:“东家娘子请讲。”
崔云昭捋清思绪,便慢慢开口:“之前我说不涨价,孙掌柜也说会得罪其他粮铺,我想来确实是有些不稳妥,便没有再提,但今日恰好有个机会。”
“这一次藉着郎君的面子,还有你的努力,我们可以直接换取全部的一年陈,不如把这些一年陈让给其他粮铺,我们要两年陈,用来施粥给流民。”
崔云昭前世年轻时自然不通庶务,可后来夏妈妈病逝,梨青也离她而去,她又同霍檀和离,别府独居,慢慢也开始打理庶务。
后来那许多年,她悉心学习,倒也有所长进。
现在拿来用,自然是得心应手的。
孙掌柜不由看了看夏妈妈,见她坐在一边笑,便感叹:“东家娘子不仅心善,还谋算无遗,当真令人佩服。”
崔云昭摆手,没有让他继续吹捧下去,道:“明日你换粮的时候,就说是我任性,想要施粥,为了压低价格,便想着换成两年陈,可我们换来陈米也是为了施粥,如此来说,我们家就没有多少陈米售卖,为了维持生意,所以新米不会涨价太高。”
“先给个甜枣,再认真解释,最后卖个惨,这样一来,旁的几家也不会多说什么。”
崔云昭这样金尊玉贵的闺阁女儿哪里懂生意?她一拍脑门要做善事,劳累的还不是自家掌柜。
如此一来,里子面子都有了,其他粮铺要是再不给面子,那就真是毫无善心。
毕竟,崔云昭的初衷是做善事。
孙掌柜听到这里,不由长舒口气。
他做生意最讲究诚信,做人也圆滑知世故,可他能有今日这般八面玲珑,是几十年的经验积累起来的。
崔云昭这样刚成婚的年轻小娘子就有这般见地,确实让人惊叹。
“那我就听东家娘子的。”
崔云昭笑笑,说:“烦请掌柜去牙行临时请两名熬粥的仆妇和舍粥的脚行,要看起来孔武有力些的,以免有人捣乱。”
孙掌柜自然点头应下。
崔云昭同他又议论一番细节,时间便到了午时。
她有些挂心完颜氏的事,便也没有在外面用午食,只是路过全顺斋的时候顺便买了一斤卤牛肉,带回家里吃。
她到家的时候,霍檀已经回来了。
他手里拿着两份单子,正在相互比对。
听见脚步声,霍檀抬头,看到崔云昭快步往家里走。
她脸上挂着浅笑,显然今日出门收获颇丰。
霍檀便放下手里的单子,给她倒了一碗热茶。
崔云昭洗手更衣,坐到霍檀身边时,霍檀才把那两份单子递给崔云昭。
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