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我有点不好意思地笑了笑,而洛阳则表现得十分坦然,他微笑着看着闺蜜说道:“没错,如你所见,这就是事实。”
闺蜜激动地嗷嗷叫起来:“洛主任,你太厉害了,竟然敢公开承认,简直太an啦!我真是佩服死你了!”
洛阳笑着回答道:“谢谢夸奖,我只是做了我应该做的事情而已。”然后他转过头看向我,眼中满是温柔,“我来咱们医院的目的只有一个,那就是因为我的公主在这里。我要和她并肩作战,共同面对一切困难和挑战。所以,我当然会选择来到她的身边。”
小插曲结束后,便是紧张而繁忙的工作。今日,洛阳有两台需要主刀的手术,而我则需要在门诊坐诊一整天,连午餐也无暇与他共享。这便是我们作为医生情侣的日常生活,尽管身处同一家医院、同一个科室,但见面的机会却寥寥无几。随着时光的流逝,越是忙碌,便越发觉得时间飞逝如箭。当我终于看完最后一名病号时,一天的工作即将结束,我决定前往洛阳的办公室,期待能和他一同返家。然而,护土小刘告诉我,洛阳的手术预计还需四十分钟才能完成。于是,我决定不再等待,还是先去市场购买食材,准备回家烹饪晚餐。我给洛阳发送了一条微信消息,告知他我将先行返回自已家中,并邀请他下班后直接过来用餐。
我先去医院附近超市买了排骨、大虾、青菜心、胡萝卜、洋葱和西红柿等食材。结完账后,我打车回到家,开始着手准备今天的晚餐。我打算做三菜一汤:红烧排骨、油焖大虾、油泼青菜心和西红柿鸡蛋汤。我先把米饭蒸上,然后,我将排骨泡在水里,让它们充分吸收水分,又开始梳理其他食材。接着,我把大虾洗净,用牙签挑出虾背上的虾线,并将其清洗干净备用。同时,我把胡萝卜和洋葱切成菱形块状,以增加菜肴的美观度。对于青菜心,我则撒上一些盐,放入水中浸泡一段时间,以去除农药残留,随后将其捞出控干备用。最后,我将西红柿切成小块。
开始做啦,首先,我将排骨从水里捞出来,然后冷水下锅焯水,捞出洗净后沥干水分备用。接着,我开始处理其他配料:将葱切段,姜切片,蒜切末。这些准备工作完成后,我将排骨块放入碗中等待下一步的烹饪。
接下来,我要开始炒制这道菜的关键步骤——炒糖色。我选择使用冰糖来炒糖色,因为它能让菜肴更有光泽。我将锅中倒入适量的油,待油温升高后加入冰糖,小火慢慢翻炒,直到冰糖完全融化并变成焦糖色。此时,我需要迅速将排骨倒入锅中翻炒均匀,让每一块排骨都裹上糖色。
当排骨表面微微金黄时,我会加入少量的老抽上色,并继续翻炒至排骨颜色变得更深。然后,我会按照1:1的比例加入糖和醋,再加入适量的料酒、生抽、盐和鸡精调味。最后,我会一次性加入足够的清水,盖上锅盖,大火烧开后转中火炖煮约30分钟左右,期间不用再添加水。
在炖煮排骨的同时,我还会准备一道西红柿汤。热锅凉油,加入蒜末爆香,再倒入西红柿块翻炒出汁。接着,我会加入适量的水,煮开后加入适量的盐和鸡精调味。
大约过了20分钟后,整个屋子都弥漫着浓郁的排骨香气。我打开锅盖,尝了一口,味道十分鲜美。最后,我将排骨盛出装盘,淋上汤汁,撒上葱花点缀即可。而西红柿汤则可以提前做好,等洛阳回来就可以直接享用了。
当我将最后一道油泼菜心端上桌时,门铃突然响起。我心中暗自揣测:“应该是洛阳来了吧。”于是我迅速解下围裙,轻轻抚摸了一下头发,确保自已的形象已经准备好了,然后才去打开门。洛阳站在门口,手中捧着一束百合花,脸上洋溢着灿烂的笑容说道:“我本来想要输入密码进来,但又担心会吓到你,所以还是按了门铃。”我不禁好奇地问他:“你怎么知道我家的密码呢?”洛阳笑而不语,似乎并不打算告诉我答案。但我心里明白,以他对我的了解程度,破解这个小小的密码自然不在话下。不过,我还是忍不住追问:“你是怎么知道的?难道是因为你知道我的生日或者我们之间的某个纪念日吗?”洛阳嘴角微扬,露出一丝得意的笑容回答道:“这还用猜吗?你的密码无非就是生日或纪念日之类的。”我听后不禁皱起眉头,心想:“哼,太了解我也未必是件好事啊!”然而,尽管如此,我内心深处却感受到一种被珍视和理解的温暖。洛阳的细心与关注让我感到无比幸福,同时也让我明白,真正的爱情需要彼此间深入了解和默契的支持。
愉快的相处
洛阳换了拖鞋走了进来,看了看自已脚上的拖鞋和我的一样,然后一脸坏笑地看着我,问是不是特意给他准备的情侣拖鞋。我白了他一眼,告诉他别臭美了,只是碰巧而已。洛阳笑着说,对,就是缘分。我们相视一笑,心里都明白对方的意思,无需多言。
洛阳说要把鲜花插在餐厅的花瓶里,我点点头说好的。然后转身走进厨房,开始把做好的饭菜往餐厅端。洛阳插好了花后也走进厨房帮忙,他一手端着菜,另一只手却忍不住偷吃起来。我看到了,笑着骂他,这么大人了,丢不丢人啊?就不能等会儿再吃吗?洛阳笑嘻嘻地回答道:“我已经等这一口等了三年零七十七天了,什么山珍海味都比不上我家萌萌做的家常菜味道香!”我说:“以后只要不忙,我都给你做饭。”洛阳笑着说道:“我可不舍得让你自已忙活,我们一起做!还能在厨房增进一下感情……”后面的话他没说完,但我已经明白是什么意思了。
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