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用起三四斤羊肉,层层分布于面饼之上,中间加上椒豉,润以酥油,往锅上一贴,一会儿香味就出来了。
一边儿馋嘴的李鲲都感觉自己快要不行了,烧火的功夫,时不时地抬头,趁着他大伯母转身离开的功夫,对他娘说道,“娘,锅底有些肉沫沫掉出来了,一会儿就糊了,怪可惜的,给我尝尝吧。”
说完也不管他娘同意不同意,就要伸手。
一边儿的李鹏看了眼珠子都要瞪爆炸了。
凭什么!?
烧个火而已,还有这种福利。
二嫂舍不得说孩子,但是李啸可看见了,上前两步,趁着魏尚跟李平安说话的功夫,拽着儿子就往外走。
二嫂吓坏了,但是有客人在,跟过去阻拦。
不一会儿李平安和魏尚就听到,离着老李家不远的地方,有一阵阵孩子的哭泣声传来。
魏尚不解地问道,“平安兄弟,要不我不吃饭了,我赶紧去招呼人去运粮食过来吧,你听听外面都有小孩儿饿哭了。”
李平安淡淡的说道,“不急,不急,什么饿哭了,肯定是我家做好吃的,把隔壁的小孩儿馋哭了,最近我们村收获了不少杂鱼,怎么可能饿着。”
二嫂讪讪的端来了一壶粗茶,放在桌上,“客人喝茶。”
说着就用哀求的眼神去看大嫂,这会儿大嫂也知道事情的原委了。
大嫂忍不住摇头,倒是没有呵斥妯娌,而是轻声说道,“小鲲不懂事,他爹教育他正常!这一大锅古楼子,让他那脏兮兮的小手一抹,客人还怎么吃?让人家看了,也会觉得咱们家没有礼数。”
“平安招来贵客,是觉得咱们老李家可交,所以愿意花大价钱买那乌鳢,可要是给平安丢了脸面,这买卖还怎么做?”
“大嫂!”二嫂有点心疼的想哭,实在是李鲲这小兔崽子,在外卖哭的鬼哭狼嚎的,让她心疼的厉害。
她小声道,“小鲲没见过这种吃食,嘴馋很正常,别说她了,我也馋。我都三四年没闻到过羊肉味了。咱们是大人,能忍一忍,可鲲鲲还是个孩子啊,他懂什么。您快去帮忙说一说吧,再晚一会儿,我担心鲲鲲被打死。”
“你别管他!”妯娌二人正说着,李啸气冲冲地进来,看了一眼正在跟魏尚交谈的李平安,压低了声音说道,“我平时可没少教他,关键时候掉链子,要是因为他坏了咱们家的生意,我顶多厚着脸皮让爹骂两句,再去给平安道个歉,要是搅黄了村里的生意,你让咱们家怎么面对乡亲们!”
二嫂孙氏眼里含着泪,低着头去干活去了。
大嫂疑惑的看了李啸,“什么情况?揍两下不就得了,怎么你回来了,鲲鲲的哭声还在?你再把他打坏了。”
李啸低着头跟着忙活,不想说话。
李鹏担心哥哥,低着头想头头出去看看,却被李啸拽住了,“你小子要是敢出去管你哥,你看我揍不揍你就完了。”
“爹,你太过分了,哥哥就是想吃一口肉沫,你为什么要打他,他干了很多活呢!而且外面那么多他的伙伴,你揍他多丢人。”李鹏昂着头,一脸不服气,“再说了,我看着拿贵客很尊敬三叔,压根就不会因为这点事怪罪咱们家。”
李啸伸出手来就要揍李鹏,但是李平安却过来了。
他拉着李啸的手说道,“干嘛还打孩子,揍完鲲鲲,又想揍鹏鹏?”
李啸皱着眉道,“这俩孩子平日不这样,今天怎么非要挑着人多的时候,给我丢人现眼,我不揍他们,心里难受。”
李平安白了他一眼,“你揍他就不丢人了?”
李平安透过篱笆缝隙,看了眼被吊在树上的李鲲,这孩子平日里挺灵性的,再看了看眼前昂着头不服气的看着他爹的李鹏,感觉有些不对劲。
平日里两个孩子挺懂事的,怎么忽然就变了样了呢?
想到此处,李平安看了一眼李啸,哥俩几乎同一时间看向了正在干活的孙氏,却现孙氏虽然低着头干活,但是眼神里也透着一股子倔强。
这会儿大嫂也察觉出不对劲来了,往日里自己这妯娌可不是这幅样子啊。
但是大嫂这些年操持家里不是白操持的,虽然现了不对,但还是第一时间先按下,拉了拉孙氏的袖子,低声说道,“放心吧,他自己的崽儿,他能真下死手吗?贵客来一趟不容易......”
正说着,老太太看出不对劲儿,安排老爷子跟魏尚先聊着,而自己则颤颤的走过来。
瞪了大儿媳、二儿媳一眼,“哼,老婆子老了,你们就是这样替我招呼客人的?看你们闹得这动静!”
说着从案板上拿起菜刀,不再去看两个儿子,转头对着李平安说道,“魏家是北方大族,人家愿意跟你合伙做生意,几个饼子打人家可不成,为将今天给你露一手,争一争脸面。”
李平安愣住了,老娘竟然要亲自下手。
老太太则继续对两个儿媳输出,小声道,“都愣着做什么?赶紧过来搭把手,为娘今天教你们个一鱼三吃,以后招待客人,也不丢人。”
说着,瞪了眼战战兢兢的卡拉姆,“黑子,去拿那条鱏龙鱼来。”
李平安皱了皱眉,没听说家里有其他的鱼啊。
大嫂解释道,“今天来了个鱼贩子,本来是想买鱼的,结果鱼没买到,相中了咱们家的蘑菇酱,想拿鱏鱼换,我瞧着新鲜,想给二老尝尝,就换了。”
李平安心想,什么宝贝鱼,可以换大嫂、二嫂辛苦做出来的蘑菇酱?
结果等到卡拉姆拿过来一看,瞬间明白了,原来是鲟鱼,这可是难得的美味啊。
李平安看了一眼,正在听老爷子吹嘘他战场上光辉岁月的魏尚,见他没注意到这边儿的动静,就小声问道,“娘,这一条鱼,怎么三种吃法?”
说到吃,他都忘了被吊在树上的鲲鲲了。
别说李平安,就是其他人也一样。
老太太的眸子里闪过一丝骄傲,这是为娘的本事,“这鱼皮扒下来,咱们可以做盐鱏龙衣,鱼肉拆出来,做清炖龙鱼狮子头,最后便是这鱼骨了。”
“这鱼骨可是了不起的食材,为娘我搭个宝塔,做个玲珑玉脆宝塔羹,保证让客人吃一回,就恨不得天天往咱家来,到时候你就算是生意上有啥不好的地方,这贵客惦记着美味,也不敢怪你。”
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