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第4章(第1页)

饿了。

太阳到了火炉城市,也成了个矜矜业业的社畜,不敢有一丝怠慢。夏日的酷热从早间便已开始发挥威力。

额上的汗早已滑到颈侧,又呲溜钻进了t恤里,江念博抱着纸箱,在拥堵的公交车尾气中,走到光湾广场步行街。

步行街是新兴商业街区,消费高得令人啧舌——都是费尽心思装修的网红店铺,就差把“我很红我也很贵”这几个大字写在店门外,就连一杯平平无奇珍珠奶茶,都能卖到十八块八。

江念博不敢停下来,怕一旦驻足就再也迈不开步子,他目不斜视,迅速穿过一排花花绿绿的网红早餐铺子,循着飘着油花的黑灰色泥水,拐到了后方的【光湾街】。

说是“街”,但这里的老土著们早已拿着拆迁款和租金美滋滋搬了出去。现下这里也是一排矮小排屋搭成的商业巷道,排屋大多由更偏远的郊县人以及外地人承租,做些小生意糊口。

不过因为地段不太占优势,和光湾广场步行街相比,一个天上一个地下。

正如这座准一线城市的面子和里子。

光湾街生意杂得很,小吃、网吧、手机电脑维修、水果、鸭货、小饰品……店铺门脸不大,间或有店面放着音乐,在“oppagangnastyle”的声音中,鼓点敲得欢快。

《江南style》,今年开年以来横扫五大洲的“正球级”的网络神曲。

光湾街店铺招牌也都各有各的土味,只见【光湾夜宵大排档(主营砂锅粥鸭货炒菜)】、【七七吧鸭脖】、【老五烧烤】、【至尚造型≈美甲美睫瘦身】、【金陵灌汤包·土家酱香饼】……

被油烟和锅底灰熏得油腻黢黑的招牌之间,一块清爽简单的小黑板带着几分反差萌,格外引人注目。

上面用正楷规规矩矩地写着:

【胖姐面馆供应早歺

热干面叁元

加牛肉捌元

牛肉面粉捌元

海带豆腐面粉伍元

面窝麻团壹元伍角(伍元肆个)

茶叶蛋壹元

煎蛋虎皮鸡蛋壹元

豆皮伍元

豆浆壹元伍角】

“胖姐,一碗热干面,不要葱花不要香菜。”江念博来到【胖姐面馆】,将怀中抱着的纸箱放在店门口。

“来了!”店主爽脆清亮的声音响起,“小江博士,这么一大早,从学校出来的吗?”

江念博一听这声音就分外安心,于拣些店主爱听的话说:“必须的!专门来支持你生意。”

江念博在江城科学技术大学读了九年书,从十八到二十七的大好少男年华,全搭进了gpa、发论文、写ppt的生活里。

常有学弟调侃,江师兄你这么帅,怎么还没交女朋友,真想活到三十岁还当魔法师?

他就露出八颗牙笑。

除了笑还能怎么办呢?又不能直接承认自己喜欢男人。

学弟死缠烂打,江念博大弯若直,回答说女朋友自然是交了啊。

姓柯,大名一个妍字。老漂亮了。

学弟不相信,问怎么从来没见过这位叫“柯妍”的嫂子?江念博便说,柯妍来无影去无踪,毕竟,金庸老先生曾经告诉过人们,越是漂亮的女人,越会骗人。

那可不,科研虐他千百遍,他待科研如初恋。

和科研“谈恋爱”的日子不好熬,幸而还有些能喘口气的地方。

一有空,他就会来【胖姐面馆】过早。从十八岁到二十七岁,如是整整九年。

原因也很简单,隔壁店铺是他办了会员的网吧,每到大考结束、赶完实验进度或者论文投中,他都会和师兄弟来这里通宵打魔兽世界。

江念博本来已经走进店里了,愣了愣,又退回门口看了下门口的黑板:“你家招牌什么时候换了?这字儿写的,正儿八经的颜真卿楷书,可以呀!”

早餐店的店主人如其名,是个眉目清秀的微胖小姐姐,脸颊脖颈叫热汗和面汤的蒸汽熏得有白似红。胖姐也瞄了瞄门口,不以为意道:“喔,你说黑板——上个月隔壁门脸新来了个爹爹(老人家),爹爹昨天看我这招牌上的字有点模糊,别个顾客来吃饭总是算错账,就帮我重新写了。”

“么斯(什么)颜真卿颜假卿,我不懂,”她冲江念博一笑,“就是看着模子蛮正(很漂亮)。”

【胖姐面馆】店里没空调,江念博捡了个正对着电风扇的位置坐下,撩起t恤吹风。

面馆外面的煮面锅里冒着袅袅热气,他盯着看了几秒,随即又想起了什么,补充道:“多加点儿芝麻酱。”

作为北方人,他信奉“给我一碗芝麻酱,我能蘸遍整个地球”的麻酱教,真饿起来,哪怕麻酱蘸鞋底,都能嚼起来。

胖姐麻溜儿地朝纸碗里舀了三四勺油亮的芝麻酱,又多添了些酸豆角萝卜丁。

芝麻酱香裹着麦香,咻咻地往江念博鼻子里钻,江念博猛地吸了鼻子,陶醉着伸出大拇指:“姐,你的面是这个。”

江念博父亲曾在面馆当过煮面师傅,平素耳濡目染,他对什么是好吃的面条高低有些经验:热干面的面条用的是碱水面,和面、轧面都很不方便,因而很多面馆都是从供应商那里直接购买成品碱水面,如此做法,省钱省时间,何乐而不为。

而胖姐家的热干面,从面条到芝麻酱再到小菜,全部都出自这个不到三十岁的年轻姑娘之手。

一年三百六十五天,胖姐从来没叫过苦、没嫌过麻烦,每天早上都会亲自调配好小麦粉、碱水、酵母的比例,揉了面团后再塞到面条机里轧好。

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