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烧肉丰腴饱满,油脂浸润在米饭里带出几分肉类的满足感;凉拌紫衣河藻清脆爽口,还有一股特殊的清香;清蒸鱼段只佐以葱丝酱油,鱼肉就软糯的入口即化不见半点腥味;蛋奶南瓜蒸小米口感一流,让人记忆深刻。
当然最让他惊艳的还是这一罐黄酒烧肉。
“大米啊,咱今天拜个把子吧。”
捧着饭碗的赵金沉思片刻,深沉无比:
“以后你姥爷就是我姥爷了,吃完这顿,我以后得三个月不知道肉味啊。”
徐米露忍俊不禁:“那成啊,以后你常来就行,烧肉管够。”
一边的崔胜国不知道什么时候放下了手里的碗,思索片刻郑重开口道:
“大米啊,我今天教了你一点东西,也算是你半个师父,有些话我就直说了。”
崔胜国顿了顿:
“你知道你手里这些高品质的食材放在京城,乃至放在国外都是什么价格吗?宁城不大,来这里吃饭的食客品不出这些食材的高低,你要不要考虑去京城?我在京城高低还是有些面子的,你这个店值得更好,更大的舞台。”
饭桌上的氛围一下子凝滞了,刘老头似乎也有些动心。
徐米露轻笑一声,慢慢摇了摇头:
“崔爷爷,您看看我这店里的食客。”
崔胜国顺着徐米露的视线望过去,只看到享用美食的客人,顿时有些不明所以。
“那一桌两个姑娘,每次加完班都会来店里点一份初级套餐,边吃边骂老板,吃完以后第二天就又元气满满了。”
那是两个打扮时尚的都市丽人,正在分享一份蛋奶南瓜。
“那一桌是一家三口,这是他们第二次来我店里吃饭,那个小男孩爸爸妈妈跟他约定好,只要他认真学习,每个月就来吃一次。”
一家三口小声交谈着,笑容里满是幸福。
“还有那一对老夫妻,他们结婚四十年了,两个人从来没有在外面吃过饭,今天是妻子的生日,他们点了一份初级套餐,我送了一份长寿面给他们。”
一对头花白的老人正在品尝美食,每一口都是满满的满足感。
徐米露收回视线认真道:
“你看他们,他们不懂什么技巧,也不会分辨食材品质高低,但他们知道我店里的东西好吃,脸上都是真心实意的笑容,就已经够了。”
她扬起一个笑:
“我开这一家店的想法很简单,就是想把更多的美食分享给其他人,所以北京也好,宁城也好,我不会去挑选食客,因为每个人都有享受美食的权利。”
崔胜国沉默良久,长长叹了一口气:
“是我错了,我刚刚说的那些话都是屁话,这银带是好东西,是我看人看物俗了,失了本心啊。”
是啊,他被捧太高太久了,早就忘了当初学厨的冲动,不过是为了看见食客脸上真诚的笑罢了。
崔胜国慢慢扶了扶眼镜,看着徐米露的表情有些严肃:
“丫头,我问一句不该问的话,你愿意跟我学厨吗?”
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