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李三娘先抱了莫文远道:“高了。”随后弯腰抱了下中黑羊道“胖了。”
有莫文远在即便是爱子心切的母亲都很难说被饿瘦之类的话倒是莫文远看李三娘后感叹道:“半年不见阿娘清减了。”好看还是好看的但她的颧骨以肉眼可见明显不少很有番“为伊消得人憔悴”的美人味。
李三娘幽幽看莫文远眼道:“不止是我清减了,小狗与二娘也清减了。”在莫文远离开的半年内就没人不瘦的,由俭入奢易由奢入俭难吃习惯了莫文远做的菜也就只有他徒弟的菜能够入口了,但徒弟们是为酒楼工作的,若让他们给自己家里人做饭就是以公谋私管理纪律严明的李三娘是万万不会做的。
他们吃饭一般就是随酒楼中的伙计吃大锅饭,有时几位徒弟做就好吃些轮到帮佣做口味就差些,常在美味与否的两端徘徊。他们的味蕾已经被养刁了宁可少吃,也不愿意吃味不佳的,累月后人就瘦了。
莫文远看李三娘的模样很愧疚:“要好好补补从今儿起家里就我掌勺了。”
李三娘道:“你舟车劳顿先休息几日也不迟。”
莫文远笑道:“阿娘你看我可有舟车劳顿的模样?”
李三娘观他神采奕奕,眼神清亮不由点头道:“精神头是挺足。”
“我欲先回家休整一日,随后到大兴善寺与师父们打声招呼,此次多亏有二位师父赐我金刚降魔杵,又有羊跟随我左右,否则还真不知会有何结果。”
李三娘听后狐疑道:“不就是遇见黄鼠狼精,莫非你之后又有险遇?”一打白骨精的事情就生在半月前,佛门中人还未将消息传开,现在只有少数高僧知此事,莫文远怕李三娘等人担心,直接从长安杀到洛阳,就先按下不说,直到现在才欲坦白。
他老老实实道:“确有一事还未同阿娘你说,听完后请切勿惊慌。”
李三娘心头涌起不祥预感。
……
知莫文远今日回来,家中喜气洋洋,赵二娘与莫小狗留出空余时间在家中打扫,他们忽然听见羊蹄子声,莫小狗道:“许是大郎回来了。”赶忙出门迎接。
出门后却见到了怒气冲冲气势磅礴如怒涛的李三娘,与跟她身后后低垂脑袋如霜打茄子般的莫文远和中黑羊,莫小狗赶紧打圆场道:“生何事?”
李三娘冷笑道:“你问他生何事。”
莫文远被亲娘训得畏畏缩缩,捡一打白骨精的关键点同莫小狗说了,然莫小狗才听见尸魔曾从玄奘法师手上逃脱,就觉天旋地转,恨不得弯曲手指在莫文远头上狠狠敲几记。
胆子太大了,遇上这种事情都不说,把他们蒙在鼓里等到长安才告诉他们……莫小狗像暴怒的喷火龙,肚子里全是蓄势待的火焰,他总算知道为何对方回来时会垂头丧气,婶子肯定是把他狠狠教训了一通。
他的手指头指向莫文远,一颤一颤的:“你你你你你……哎你啊!”
晚间不用说,从其乐融融的家庭团聚宴变成了批、斗大会,莫文远和中黑羊都并非有花岗岩脑袋死不悔改的人,很识抬举,三人说什么他们就应什么,还誓再也不敢不通报,天晓得他们再遇妖魔会不会书信告知。
批、斗大会开得实在是晚,做大餐是来不及了,莫文远看院落中堆满了酸菜,灵机一动,搞出了老坛酸菜羊肉面,只可惜牛肉轻易吃不得,否则他能把面的味道做得比康、师、傅好吃百倍。
酸菜羊肉与酸菜牛肉各有千秋,真要比较也分不出高下,莫文远做的这种羊肉并非卤的,而是炒的。
大块的肉被削成了薄薄的羊肉片,肥瘦相间,与切成细丝的酸菜条一同翻炒。酸菜是从坛子里捞出来后沥干水分的,翻炒的过程中加入了葱花与姜丝,混着猪油,霸道的香气随迸溅的油点子在并不狭窄的厨房内炸开,有冲出门缝向院落扩散的趋势。
家中几人在轮番教育莫文远后心情似有一点点的好转,厨房内传来迷人香气的夜晚更是有半年多没经历过,他们受到了香味的感召,当起了扒门党。
中黑羊干脆一直就在门口等着,看见姗姗来迟的三人并不意外,他们从前就是扒门好伙伴,香气源源不断地钻入他的鼻孔中,一下子多了三幅鼻孔分享香气,他还怪不高兴的。
更加耳聪目明的莫文远听到了门口的动静,高声道:“大碗还是小碗?”
“大碗!”
“大碗。”
“大碗。”
“咩咩咩咩咩咩咩”
大碗!!
莫文远表示自己接收到了信息,在拉面条的同时准备面汤调料。他们家吃的面都是莫文远自己拉的,他的一手绝活比起兰州牛肉拉面摊子上的厨子都不遑多让,宽面、细面、刀削面,从最初的揉面步骤起就是他一手操办。
细面与酸汤羊肉更配,只有细细又劲道的面条才能最大程度与让人口水直流的酸汤相结合,汤底是羊骨汤与酸汤与面汤的结合,三者达成了完美的配比,缺少其中之一都会显得不完整,酸菜与羊肉翻炒后出汁,将汁水连同菜一同盖在汤面上,盖浇面新鲜出炉。
莫文远把四大碗连同一大碗放在盘子上,打开厨房门,毫不意外看见四双涌动着饿死鬼绿光的眼睛,他道:“上桌吃饭吧。”
与前半年不同,吃饭时间再度成为李三娘家最幸福的时刻。
“刺溜”“刺溜”“刺溜“
吸面条的声音此起彼伏络绎不绝,最顶层的细面条吸收了酸菜羊肉的汁水,散荤香,羊肉鲜嫩,也不知莫文远是怎么炒的,薄薄的羊肉片内里柔嫩,边缘带焦香,酥脆的口感让他们欲罢不能酸菜中富含水分,咀嚼起来会产生种令人牙酸的声响,被先沥干酸汁不仅没对其味产生影响,相反吸收了羊肉汁与液态猪油,光吃炒酸菜他们就能就着吸完一大碗面。
面条并菜被扫荡得干干净净,面汤众人也舍不得放弃,咕咚咕咚全喝完了。
莫小狗满意地打个饱嗝,全身上下每一个毛孔都洋溢着暖融融。
吃美食真幸福啊!
……
大兴善寺是一定要去的,洛阳城的风风雨雨早就传到了大兴善寺诸多和尚的耳中,莫文远得去报平安。
和尚们的嘴风很严,莫文远不想让李三娘他们知道,就没人说,除此之外僧人们还帮助处理了后续事件,在遭遇惊险事件后有人伸出友谊之手,他很感激。
莫文远被中黑羊驮着进大兴善寺,他到寺庙时又是雪天,雪花并不大,街上行人少,头戴斗笠身穿蓑衣走在街道上,颇有风雨无阻,寒暑无碍的坚定感。冬天的雪花纷纷扬扬落下,给寺庙的瓦砖镀上白色,才进东门,就看见寺庙内一如即往地热闹,糟糕的天气无法阻碍好学的僧人,他们一手捧典籍,另一手打伞。
中黑羊的身形形比离开时又大了,进门后便吸引了所有人的视线,沙弥看向被斗笠遮蔽大半张脸的莫文远犹豫道:“莫小郎君?”
莫文远伸手抬斗笠微笑道:“是我。”
现在是白日,然此情此景能与“柴门闻犬吠,风雪夜归人”产生共鸣。
莫文远在大兴善寺中很有人气,认出他后,无论是处理杂务的和尚、准备往大殿跑的和尚、从藏经阁中出来手持书卷的和尚纷纷暂放下手中的食物,以他为中心簇拥而站。
“你可回来了?”
“身体可好?”
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