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这次轮到华夏国的船员们开心激动地欢呼,瞧都没瞧瀛和人一眼。
瀛和人心情复杂,他们的渔网里可没有大金枪鱼,这需要特制的辅助钓具才能成功捕捉到金枪鱼,海域里的大鱼怎么全都往他们网里钻呢?
*
十月中旬,傅有珩带着培训完毕的大厨们乘搭火车前往冰雪国都,路途遥远,沿途看见的都是广阔大地,山顶白雪皑皑,一路荒无人烟。他们换乘三次,在车上待了四天三夜才抵达目的地。
“这里好像个大皇宫啊。”这群大厨从未出过远门,此时看到冰雪国都富丽堂皇的建筑、车水马龙的街道,全都鲜好奇,四处张望。
“我们的生鲜市就在街道中心。”大家顺着傅有珩的视线看过去,其中一家店门口挂着两串大红灯笼,牌匾上“福裕海鲜市”,底下是“Fuyu”的商标和一行看不懂的字母。
“哇……”好大的店面,有气派!
傅有珩向店里走去,其他人也跟上了,这会儿海鲜食材还在路上,员工们全都提前一周抵达好适应环境。冰雪国的语言晦涩难懂,但是两国交界处的居民都会说两种语言,傅有珩特地去了边境找来三名开朗热情的小年轻,以后他们就是店里的翻译,负责引导、客服、报菜名。
一进店门,里面还有员工在忙碌着清洁卫生。两千平米的大市亮堂宽敞,墙壁和地砖是复古的红砖色,鎏金描花边简单大气,看起来厚重暖和。中央有透明玻璃打造的巨大圆海鲜池,两侧也都是齐整排列的立方海鲜池,所有海鲜池都是全定制的,远远一看,就像是水晶般剔透泛亮。此时还未投放加水和海鲜,看起来有些空旷。
开业后,客人们可以当场用捞网自取想要的海鲜,捞进购物桶里,称重付款后,可以带回家自己处理,也能交给生鲜厨房加工。因为是店开业大酬宾,一直到年底现场加工都是免费的——先把冰雪人的胃抓住,争取更多回头客,明年再开始收取加工费。
开放式厨房是圆弧形,客人们的就餐区域在最里面——这是傅有珩选的绝佳位置,市有前后两个大门,正门进来是鲜活海鲜选购区,后门是用餐区,它正对着的是冰雪国的圆台大广场,客人坐在巨大的落地窗用餐,可以看到广场风景,而外面的游客也能看见海鲜市内的场景。
店还未开业,行色匆匆的路人每每经过Fuyu都会停下脚步,好奇地看几眼。
傅有珩开始期待市正式开业了。
第2o章、开业火爆
从遥远的祖国运输过来的海鲜很快抵达,因为有冷链和极鲜生命水的加成,几乎九成的海鱼虾蟹都还生龙活虎,横冲直撞。原本空旷安静的Fuyu生鲜市一夜之间就摆满了种类齐全、活蹦乱跳的海鲜。
员工们加班加点,帮忙卸货、分装海鲜,傅有珩特地赶过来监工,他们住宿的地方在郊区,那儿租费便宜。
他喜欢井然有序的摆放布置,整个海鲜选购区划分了海鱼区、虾蟹类、贝壳类等等,到时候客人一进来便能清楚找到自己想要的海鲜。
忙活到深夜,傅有珩干脆请员工们直接在市就餐区域里,吃了一顿海鲜粥——人多时间少,来不及做各种样式的菜,只能一锅炖煮。大伙儿捧着大圆碗咕噜咕噜喝粥,热腾腾暖胃又暖心,他们看着年纪不大的傅老板跟着自己坐在一起喝粥,心里想的是:
老板太不容易了,能开这么大的店,他们可得好好努力,把市做好,不给华夏国丢脸!
在异国他乡,在这里的都是自家人、华夏人,能走出国门挣钱,大家心里都自豪,也期待。他们才不怕苦、不怕难。
正式开业前,俞兴义连夜坐车赶来了。国内出海捕捞、供应得有人在,他们俩不能同时离开,否则供应很难跟上。自上次解锁鱼苗后,他就想着,随时准备着搞海水养殖。海水养殖不必赶海,养殖量大,合理饲养,加上[商城]里的清水凝珠、抗异素等的辅助加成,收益不会少。
和有珩一起构想了那么多,俞兴义还是第一次看到福裕的生鲜市。
“设计得太好了,有珩。”俞兴义认真地逛完市,忍不住夸赞,“这个市就像是海洋宫殿,玻璃海鲜池也好看……”连他这看惯了千奇百怪海鲜的人,都觉得眼前一切鲜有,这市又装饰得明亮大气,只是走走逛逛都觉得大饱眼福。
在他印象里,传统的海鲜市场湿滑、腥咸、狭窄、吵闹,而眼前的一切让人仿佛身处水晶宫、海鲜大世界,舒服自在。
傅有珩从一开始的选址、租房、办理营业手续等等都忙活完,从来没有与别人说过细节,但是俞兴义知道,他都是默默干大事的,从来不诉苦诉累。
“希望明天开业,能有个开门红啊。”傅有珩所有的准备工作做好,只等明天冰雪国的客人们到来,他们俩说完工作,聊起了天,睡不着又加上许久没能好好交流,弟兄俩竟是聊到了十二点。
“奶奶特地给你卤了两只鸭子,说是现在天气冷,能放很久。”俞兴义唠嗑起家常,“剩下的鸡鸭天天下蛋,我妈说,给你留好多,下次回国了一定得回去吃。”
傅有珩“嗯嗯”应下,他想吃蒸水蛋了,磕两个鸡蛋加盐加水隔水蒸,嫩滑可口,可香了。
临睡前,傅有珩难得不满地嘀咕了一句:“大俞,你是不是又长高了啊?”他前段时间蹿个儿快,比俞兴义还高些,如今现,大俞比他还高了半个头!
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