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第53章 五十三斩(第2页)

“小二哥,这细柳子炸的和煎的各来一份。”点完胥姜又问:“这三生酒又是个什么说头?”

“这三生酒啊,便是用四五月的桑葚入清酒,泡制一百八十天而成,所以谐作三生酒。也是打南边儿来的法子,前几日刚起封,入口甘甜醇香,颜色也好,娘子可要尝尝?”

“喝它有什么讲究?”

堂倌思忖片刻道:“倒没什么讲究,只是这天儿冷,若怕凉着脾胃,可以烫一烫。”

“那便烫一壶来。”

“好勒。”

胥姜又问了楼云春,“你有什么想吃的么?”

楼云春柔声道:“你做主便好。”

那堂倌见鬼似地盯着他,这还是他认识的那个活阎罗么?

“那便再来一份炙鹿肉,一份素烩,如何?”

“好。”

“小二哥?”

“啊,哦,我听见了,一份炙鹿肉,一份素烩。”堂倌回神,将菜单记下后,让二人稍坐,匆匆上后厨交代去了。

两人的位置临窗,窗外正有一树红梅,也开得妍丽,树下有两人正在话别。

“明日我要去送伊拉勒,你去么?”

“去。”

“他来京城十几年,却终是没能留下。”

这京城包容万千,也来去万千,来时踌躇满志,认为自己会在此处扎根,去时却心灰意冷,依旧飘零。

胥姜收回目光,却见楼云春正望着她,眼神暗沉。

她微怔,随即冲他一笑。

此时,堂倌端着一只小火炉过来,里头烧着两块赤红的碳,又拿了器具将酒煨上,片刻后,甜香四溢。

胥姜取两只白瓷杯,给自己和楼云春各斟了一杯。

“尝尝看这三生酒。”

两人举杯同饮。

此酒温和甜暖,一杯入腹,五脏都妥帖了。

“好喝。”

“嗯。”楼云春抬手去斟第二杯。

见他又要一口喝完,胥姜忙道:“时候还早,咱们慢些喝。”

楼云春手一顿,随后浅呷了一口。

胥姜憧憬道:“待开春,咱们也可酿些酒。”

“好,可酿桃酒,桃花酒,梨花酒,竹酒,谷酒。”

听他细数,胥姜笑意晏晏,这些酒都曾记录在她札子里。

“桃酒你应该喜欢,咱们多酿些。”

楼云春嘴角略弯,“好。”随后又道:“我们开春去山里挖桃树。”

胥姜忍不住笑出声,“你这是赖上我了。”

“恩,赖上了。”

两人对视,眼底已然桃花满地。

“二位,你们的细柳子,这菜要趁热吃,凉了味道就不好了。”堂倌将凉碟细柳端上桌,还配了两份蘸料,一份芥酱,一份炒盐。

上完菜又看了楼云春一眼,瞧着今日不像是来公干的,心头安心些许,“炙鹿肉和素烩过会就来。”

说着又去了。

胥姜先夹了一条干炸柳条子,一口下去,满口生香,那柳条子炸得透,连骨头都酥了,又蘸了些炒盐,立即又增添了一味鲜。

楼云春见她吃得满脸陶醉,也忍不住夹了一条来尝,果然不错。

“再尝尝这干煎的。”小鱼干煎得掌握火候,火候太过,容易焦,火候不足,又容易腥。这碟子干煎柳条子火候刚好,外焦里嫩,且用胡椒去腥,味道正好。胥姜用它蘸了芥酱,立即被辛辣之气冲得泪眼汪汪。

“这酱受不住。”她赶紧将那芥酱推得远远的。

楼云春递给她手帕,让她拭泪,随后自己也夹了一条煎鱼蘸了芥酱。

胥姜瞧他面无表情的吃了,心头正佩服,却见他眼底也冒出了泪花,不由得大笑出声,又赶紧将手帕换给他。

堂倌端着鹿肉出来,见二人和乐融融,也跟着笑,“咱们这柳条子香吧。”

“香,火候也好,就是这酱辣了点。”

“那是娘子你没吃惯,有些客官可就好这一口,就说咱们驿站有位常客,最喜这芥酱配柳条子,一碟子下去,面不改色。”

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