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姜苗盘腿而坐,“上次撬门那个男人一定是冲着村子里孩子来的,张大娘说他今天还盯着妞妞看,上回肯定也是觉得咱们家里没人,所以才敢来撬门。”
程淮冷静下来,胸腔的热意散去,刚才听姜苗问张大娘话,他便猜到了。
一个陌生人在村子里逗留,就是想摸清楚各家有哪些孩子,大人又什么时候不在家。
他上次敢明目张胆地撬门,就是知道他和余英都不在家,所以根本就不怕人现。
若不是姜苗正巧在,大宝小宝可能真的就被带走了。
“什么办法?”程淮好奇姜苗的想法。
姜苗抬头看向他,“既然他让我们不安心,那我们就主动把他解决掉,到时候可能还需要找李婶子帮下忙……”
听完她的想法和计划,程淮有些惊讶,很惊奇她能想这么多。
他站起身,目光沉思地看了她一会儿,“我出去下。”
程淮出去安排,姜苗也不困了,干脆起来去吃枣子,又慢悠悠地拐去灶房。
明天要去镇上,余英又揉了不少面团,还在酵中。
馅已经调好了,一样是白菜野菜馅,一样照样是上次的腌菜馅。
这两种味道都不错,只是吃几次可能就腻了,毕竟一个味道很淡,一个只有干干咸咸的味道。
姜苗去了左边的菜园子,里头种了不少辣椒,便提着篮子进去摘了小半篮。
很快洗干净放木砧板上剁成辣椒碎,装入碗里加了两勺香油一勺盐,再用筷子搅拌好入味,又分了五分之一的腌菜馅出来和辣椒碎混在一起。
辣椒腌菜馅就做好了,爽口入味,辣味又勾人又有独特的清香。
这几日出门,她看到不管是谁家吃饭,碗里都有辣椒,余英炒菜也会放辣椒,而且是每个菜必放,很明显,渌水村大多数人都爱吃辣。
就是不知道镇上人的口味咋样,不过她没有调很多,打算明天去镇上试了再说。
在灶房折腾了一会儿,面团已经酵成两倍大小,余英刚好也过来了。
“苗丫头你咋不睡会儿?”
姜苗把酵好的面团揉开,扭头回道:“娘,我睡不着,调了个新馅料。”
“什么馅的?”余英好奇地走过来瞧,看到一碗里都是辣椒,忍不住笑了起来,“这么多辣椒啊。”
“嗯,我看娘和程淮都挺喜欢吃辣椒的,为啥不在包子里头试试?”
“爱是爱吃,但是你如果告诉买包子的人这里头是辣椒,他们就不爱买了,觉得不值钱。”
辣椒一般就是做菜的时候放些,调个味好下饭,哪有直接当做主馅料的?
正常人都觉得吃亏,这比白菜还要不值钱。
姜苗觉得有道理,“那娘我们就弄这些试一下行不,没人买的话就便宜我了,我爱吃辣。”
余英自然是答应:“行,你如果爱吃,到时候娘专门给你弄这个味的。”
姜苗笑着点头:“娘对我真好。”
面团已经揉好了,姜苗和余英各分了一半,开始包馅进去,再放进锅里蒸。
不同馅味的包子都是分开放的,免得到时候买包子的人问起来自己也分不清。
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