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第58章 煎饼鏊子(第1页)

平安镇,每月逢一、逢六为集日。

六月初一,蓝山泉和祖公、二表姐一起坐着里长刘长青家的牛车,早早就来到了人流熙熙攘攘的平安镇。刘里长把蓝山泉送到客来悦酒店的后门,还帮忙搬下了几个小瓮。

蓝山泉给看着四周无人,眨眼间又移出几筐蔬菜。

蓝老爷子把董淑德送到了摊位,才坐着牛车去采购物品。

蓝山泉兜里揣着一袋子铜板,走出客来悦酒楼的脚步,格外的轻盈。

她没有直接去摊位,而是进了一家杂货铺子。买了几个大一些的瓮,准备放在空间里,方便储存试做的新鲜食物。委托店伙计送到一个僻静的巷子里,便又去另外的一个铺子里,买了十斤麦芽糖,十斤盐。

店伙计把六个陶翁送到后,就急忙赶回去了。

蓝山泉见四周没人,一个意念便把这些东西全部送到了空间里。

来到街面上,走出没有多远,她又想起家里只有两个锅,一个是陶锅,一个是破旧些的铁锅,都不够大。如果想在集市上卖食物,根本就不能用。于是,她转身又走向了铁匠铺,买了两口大铁锅,花去七两银子。都走过了一条街了,还有点心疼呢!

唉,想干点啥都不容易!

想着想着,蓝山泉又一次扶额,还需要去卖些抹布等小件物品。

走进临近的店里,只有一个伙计,正在招呼其他几个客人。

蓝山泉便独自一人先溜达着,四处瞅瞅,看看。

在店铺的东北角,她现一个熟悉的平锅,好像是煎饼鏊子。

哈哈,她竟然像现了新大6般兴奋。

蓝山泉很爱吃煎饼,前世,上小学时,经常在小区门口的煎饼摊买一份煎饼,一边吃一边等着同行的同学们。在穿回青山村的不久前,她还给老妈网购了一个铸铁的煎饼鏊子,准备回家后,让老妈亲手给她摊煎饼吃。

哎,多年来,很少下厨房的老妈,肯定早就收到那个煎饼鏊子了吧!

想到此,蓝山泉愈加思念亲人,不觉间便泪眼朦胧。

店里的伙计答对完客人,见蓝山泉面对着一个落满灰尘的铁锅呆,就想把这个别人寄卖的铁锅推销出去:“小娘子,可是要买这口铁锅?”

蓝山泉忙用手帕擦拭一下眼睛:“这锅上怎么落了这么多灰尘?”

“不瞒小娘子说,这铁锅是几年前一个胡商因携带不便,寄放在我们这里售卖的。”伙计的话不像说谎的样子。

“那这锅多少钱?”蓝山泉转动着眼珠,想东盛国官衙对铁控制的很严,铁锅价高且量少,一般人家都用陶鼎或陶罐煮饭。这个煎饼鏊子,想必价格很高。

“寄卖人走时说卖二两银子,若一年后卖不出,就半价。”看伙计的样子倒是很诚实。

“但是,看锅上落着这一层厚厚的灰尘,这锅放这里不止一年的时间吧。”蓝山泉还想压压价格,说完还皱起了眉头。

这铁锅放在这里三年了,因为没有人知道咋用它,所以一直无人问津。如今可有人搭言了,伙计恐怕蓝山泉不买,便说道:“我给那人当家了,就一两银子,小娘子,我这就给你擦干净,保证恢复原样。”说着,拿起一块抹布就擦了起来。

时间不长,一个锃亮的铸铁煎饼鏊子就送到了蓝山泉的手里。

她只好说道:“先搁柜子上吧。”

蓝山泉不再多说,拿出了一串千枚铜钱,瞬间,她手里的钱袋就瘪了,但她并没有心疼。这家店里出现了一个煎饼鏊子,可却没有在平安镇的街面上看到卖煎饼的。她有了这个煎饼鏊子,今后,在集市上就可以多卖一样食物了。

蓝山泉忽然现,现代人最普通的日常小吃的做法,在东盛国可能就是一种明式的创新。如果,她拿出一些华夏现代的餐饮智慧,会给这东盛国得的边地,带来怎样的饮食变化呢?

煎饼这种食物,在华夏出现得很早。21世纪的考古掘,已经现了5ooo多年以前的陶制饼鏊。当时,从一本杂志上看到这一消息时,她就惊呆了!

这就是说,早在5ooo多年前,华夏人就会做煎饼吃了!

东盛国人如果吃到煎饼,托的可是华夏饮食文明的福!

想着想着,蓝山泉的脸上不禁浮出了笑容。

手里拎着一个煎饼鏊子,蓝山泉心情愉快地回到摊位前。

董淑德刚卖了一份杏仁菜,正低头忙着数铜板。

刚一抬头,才现山泉回来了:“表妹,你回来的正好,我在这儿已经卖出去不少了,给!”

说着,就把钱袋子递给了蓝山泉。

蓝山泉伸手又按了回去:“你先拿着,我们先大声招呼招呼,等一会儿祖公接我们来了,我们就坐车回去。”

说完,蓝山泉就大声地招呼起来。

卖过几天的杏仁菜,董淑德也不再腼腆。因去答对客人,蓝山泉的招呼声一停下来,她就开始招呼。

在姐妹俩此起彼伏的叫卖声里,一瓮杏仁菜和两瓮杏果肉汤,很快就卖完了。正好,蓝老爷子坐着牛车来接她们了。

山泉想起试做煎饼的事,便晃了一下手中的钱袋子:“祖公,请稍等,我还要去买一筐鸡蛋。”

蓝山泉的空间有谷子,自家又建了碾道,自然就不用再买摊煎饼的小米面了。可惜的是东盛还没有辣椒,她的空间福运大转轮,还没有转出辣椒种子,这是一大遗憾,只能去北山采一些山茱萸代替了。

“哎呀,这不是秀山大哥吗?你也来赶集了?”

蓝山泉闻声望去,见是刘家老婆子,一手拎着一个篮子,一手拎着一斤猪肉。因着她逼死了自己的亲孙女大丫,蓝山泉对她没有一点好印象。看见她嘚瑟的样子,就知道是自家给董杏花开的工钱,都让刘老婆子索要去了。

“是啊,我也来赶集,买点东西。”蓝秀山还是很厚道地搭了话,都在一个村子里住着,知道刘老婆子心性不善,还爱占小便宜,但还是要维持表面的平和。

蓝山泉则连一句话都没说,抬腿就往卖鸡蛋的老妇人走去了。

买完鸡蛋,蓝山泉就回到了车上。

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