手机浏览器扫描二维码访问
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
【素馔全宴】
【素烤鸭】长面包蘸白胡椒、五香粉、素蚝油、盐、糖,腌制入味约5小时。腌制完成后,刷上面粉和腐乳,裹上一层豆皮,再刷腐乳并裹豆皮——如此重复5次后,下锅放油用小火炙至表面金色,刷烧烤酱,放入烤箱烤熟。最后搭配饼皮、甜面酱、和葱丝。
【素东坡肉】主材料是冬瓜:将冬瓜去皮切块,只留白瓤,并在瓜肉上轻切横竖两刀——这样除了能让调料更快入味,做出来的样子也更像肉。
在处理好的瓜肉上面放好切碎的香菇与豆腐并抹黄豆粉让口感更为厚实,然后加老抽调色,加大油开大火油炸!随后换锅加水,放葱、姜、八角、胡椒、素蚝油、料酒,加淀粉后不断用小火勾芡。最后待芡汁变得浓稠,留下所有固体配料,只将芡汁浇到瓜肉上,入蒸锅焖煮。
最后,加一圈水焯的菜心,撒少量葱花、碎胡萝卜、和白芝麻来让菜品变得更为美观。
【素炸鸡】鸡腿菇洗净,在上面用叉子插几个窟窿,加盐、八角、大料、胡椒、酱油、麻油,腌制约一个晚上。隔天用面粉混合五香粉、辣椒粉、和胡椒末,加水调成面糊,再将鸡腿菇蘸上面糊,裹上面包糠,高温油炸!待到颜色变成金黄色后,捞出、沥油,再炸一遍即可装盘。
【素回锅肉】这个的主料是豆腐:切成长方形薄块儿后,下锅入油煸炒,放豆豉和豆瓣酱来调成浓厚的风味,加青椒、红椒,葱丝,放料酒、盐、糖,出锅。
此外,还有一些简单的:比如胡萝卜丝和粉丝做成的【素丸子】;土豆和豆粉蘸面糊、糖、醋、盐、白芝麻的【素排骨】;考虑到菲尔是外国人,所以还有用炸素茄盒、番茄、奶酪片、面包做成的【素汉堡】!
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
满满当当地一大桌【素馔全宴】,杜明贤将厨神斋的所有桌子拼在一起,铺上精致的桌布,看看时间也应该差不多到了约定的6点了。
过了一会儿,菲尔来了,还穿着正式地西装!这让杜明贤感觉受到了尊重。而跟在他旁边的,是一位同样穿了晚宴裙的女人——虽不说多漂亮,但眉目清秀、靠在菲尔肩头也显得小鸟依人。
“介绍一下:这位是我夫人,景雯。”
“嫂子好!我姓杜。刚在厨房忙活,就不握手了啊!”
“呵呵,辛苦杜老板了!今天我可是期待了一整天呢!”景雯露出娴静的笑容,言谈举止修养很好。
“希望能让两位满意——来,请进!”
将菲尔与景雯迎进厨神斋,杜明贤下意识地打量两人身后:“其他宾客呢?”
“哦,我还请了虞小姐和楠哥,都是小兄弟你认识的人!他们很快就来!”
“虞莹我认识,楠哥是…?”
“和我同组的演员,就是那个光头的!”
“啊,哦!”杜明贤想起来了:那天自己正在厨神斋里做白日梦,虞莹穿着婚纱跑进来了,紧接着菲尔和楠哥也跑进来了——本以为是两位保镖来抓逃家千金,没想到原来都只是在演戏!虽然那天杜明贤有些生气被戏弄,但导演让他成为了群演,杜明贤还在电视上看见了自己那短短的几秒出场,总的来说还是蛮愉快的!
“不过这才4个人啊?菲尔先生不是说人还会多一些吗?”
“唔,我还请了…威廉那家伙——虽然我觉得是没必要啦,但…”菲尔一扭头,正好迎上景雯略显严厉的目光,一个1米8的大男人立刻服软了:“人多些吃饭才香嘛,哈哈…”
景雯点头:“所以啊,也请杜老板再受累陪陪我们吧?”
杜明贤一愣,露出尴尬的表情:“这怎么好意思?我是做饭的…”
景雯笑了:“有谁规定了说做饭的不能吃自己做的饭?要真这样做饭还有什么乐趣?”
“可是…”
菲尔:“小兄弟你要是把我当朋友,就不要这么客气啦!”
“啊…那就简单坐坐——主要是今天许多菜我也是第一次尝试,不知道味道如何?”
“色泽如此诱人,但却没有肉的腥气,肯定好吃!”景雯说完,突然顿了一下:“啊,我因为家里世代茹素,所以才会觉得肉类腥膻,没有别的意思!”
“嗯?我记得您不是以前反对菲尔先生吃素的吗?既然您自己一直吃素……”
杜明贤这话,让菲尔露出了尴尬的神情,赶忙解释:“那啥,小兄弟你说的那是我前妻…”
“哦,哈…抱歉。”
“哈哈,没事!不过我和她之所以离婚,就是因为饮食习惯不同,所以非常痛苦!也多亏了这个,我才能找到真正对的人!”
说完,菲尔搂过夫人就准备吻上,却被景雯推开:“别!这么多人看着呢!”
“不就只有小兄弟吗?”
“咳咳!”
杜明贤回头,看见威廉、虞莹、还有光头男人楠哥不知何时竟然都已经到了!
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
作品简介新书布我的世界之荒野求生百倍暴击!欢迎阅读!末世降临,人人自危。林飞获得我的世界全能系统,在末世中风生水起。种植,采集,装备顶尖,Boss升级,林飞...
有没想过在武侠游戏里用魔法,西幻游戏里用武功,石器游戏里开歼星舰?家园是一款囊括一切的游戏,玩家可从家园进入一个个不同的游戏,体验不同游戏的同时,从中获得各种稀有道具和技能,通过家园带到别的游戏内成为游戏高手,叱咤风云!陈兵对家园游戏起了兴趣,只是没多久他就发现,他的身体似乎自带bug,每进入一个新的游戏,那个游戏就会出问题,服务器继而崩溃完蛋。时间回溯?第五次导致游戏服务器崩溃,陈兵骤然发现他身上多了一个逆天技能!...
作品简介神秘的八大密地在灵力海降临后融合在一起,昆仑内的争斗不息,人间的入口用尸山血海铺平,狩猎者也在脱离被豢养的命运。刘叶本可以作为道家的暗子逍遥这一纪元,可他偏要以身入棋,与那无敌主上斗个胜负,让人间不再是豢养场。...
你管这叫见面礼?对,可值钱了!准岳父看着涂清河提着的级在逃犯,陷入了沉思。穿越平行世界,涂清河成为了一名执法者,绑定系统,走上了一条抓贼的逆天路s...
十八线黑煳女明星沐染上辈子被渣男陷害。重生后,沐染不装了,她要靠恋综爆火!她一手烂牌打出王炸,集团千金,自由式滑雪冠军,知名手模,鉴宝大师,马甲女王横空出世!虐渣男贱女,逼着黑粉叫爸爸。人送外号梅得活。传闻顾家掌权人顾北城不近女色,冷酷暴力。谁知他是个宠妻狂魔,追妻追到恋综里,天天追她组cp!小剧场顾北城有空降恋综重生影后马甲爆翻娱乐圈...
灵异大征文,鬼故事来袭征文作品我十五岁时晚上放学的时候,不小心调戏了一个美女,却不曾想这个美女竟然是女女鬼,竟然还跟着我回家了,还赖在我的身体里不走,而且这个女鬼还有些霸道,非让我拜她为师,从此之后人鬼搭配,干活不累,偶尔还有些小暧昧我的千年女鬼老婆...