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第十四章 老王家的牛想不开自缢了（第2页）
以王家在大秦国的段位来看，他们家的人说这就是摔死的，那就是摔死的！
过了一会儿，下人们将切好的牛肉也松了过来。
张牧看着眼前丰富的食材，立马动手。
牛油麻辣火锅，启动！
虽然这个时代没有炒锅，但也无妨。
把鼎里的水倒出，放入牛油。
等成块的牛油融化之后，在放入葱段爆香。
只可惜，这个时代没有大葱，只有小葱。不过也无所谓，问题不大。
很快，锅中便飘香四溢！
牛油加小葱、辣椒加马脚的味道，扑面而来！
素日案游戏儿呛人，搞得张牧和岳姬，还有王离三人不断咳嗽，但这味道是真的吸引人啊！
没过多久，张牧便往鼎中加入了清水。
之后，张牧又看向王离道：“少将军，可有牛骨？”
王离立马点了点头道：“有！你要那个部位的？”
虽然还没开始吃，但这扑面而来的香味，却已经让王离按耐不住了。
虽说做法比较简陋，但这可是牛油火锅啊！
哪怕没有加入任何科技与狠活，也足矣让这个时代的人流水直流了。
“腿骨即可，另外，若有山菌的话，也可以送来一些，一起煮了！”
虽然张牧并不会吊高汤，但这玩意，食材到位，你哪怕涮个鞋底子都好吃。
蘸料方面，秦朝能用的蘸料实在太少了。
香油不用想了，肯定没有。
大蒜，此时还没传入华夏呢，至于张牧环游世界，其实也只是去了趟美洲，围着太平洋转了一圈。
大蒜的原产地在中亚那头呢，张牧也没搞到。
唯一可用的，怕是只有香醋了。
不过，来点香醋也行，酸辣味也不错。
香醋配香菜，在切点小米辣和坚果碎，混合成一份独特的蘸料。
“好了，等开锅之后，就可以下肉下菜了！”
张牧常熟一口气。
“只可惜，我带回来的芝麻不多，不然的话弄点芝麻油芝麻酱之类的，会更好。”
虽然王离完全听不懂张牧在说什么，但也猜得到，张牧口中的这些听都没听过的东西，估计也是一种海外美食吧。
“哈哈哈！如此也甚好了啊！这香味，闻着就让人垂涎欲滴了啊！”
张牧闻言，立马摆了摆手道：“得了吧，这算什么啊！”
虽然，锅中的火锅香气四溢，但一想到，以后可能每天都得靠着吃火锅度日，张牧也有些无语。
火锅固然好吃，但顿顿吃火锅……
偶尔得来点小炒菜之类的东西啊。
不过，这个时代的铸铁技术并不成熟，根本造不出铁锅来。
没有铁锅，怎么炒菜？用青铜鼎炒菜？
这不开玩笑呢。
很快，锅中食材的香味，也全部被煮了出来。
张牧毕竟不是专业的大厨，也不知道牛骨煮没煮好，只知道味道差不多接近了。
于是便夹起一块肉道：“好了！可以涮肉吃了！”
说着，张牧先丢入锅中一块牛肉。
王离和岳姬见状，也是迫不及待！
立马学着张牧，开始涮起了牛肉。
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