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这是什么?似乎有人问。
我却知道,石娘子在烤肉了,这种香味明显是在提醒我该回去了,我草草对他们一抱拳,“今日抱歉,日后必有一报。”便跑了回去。他们回过神时,我已经跑了回去。
“呶,这块肉给你。”我把手上要来的鹿肉扔给诸云清,一手向烤肉的青石上伸去。
“啪”石娘子一个叶扇打在我手背上,“急什么急,还没好呢。”随眼看了眼切语张望这边的那两组人,瞪了我一眼,“这下闹够了?美女看好了?”
“什么美女?哪有你好看,我是给你要点鹿肉去了。”说着,抢过诸云清拿在手里打量的鹿腿,递到石娘子面前说道,“你看。”
“你以为我们是聋子啊!”诸云清不屑的道。
“你不聋,你傻!”
“你才傻呢,大傻瓜!”诸云清叫道。
“别闹了,闹的还不够吗?这会出去又惹了两拨人。你可真能惹事儿!”石娘子叱道。
“嘿嘿,我也不想啊,这不是有人挑事吗。作为你最亲密的人,能给你丢人吗?”我道。
“呸,不知羞。”
“我到觉得人家说你说的没错。”
“是是是,没说错,你说什么就是什么。”我腆着脸道。
石娘子瞪了我一眼,专心看着石上的肉,那是一块椭圆的青石,被山泉冲刷的极为干净清亮,石娘子用剥下的兔皮内皮把石头打磨油滑,挑出兔子腔中的极薄的一层脂肪,在青石烤热的时候,放在上面,炸出油脂,放上整好的兔肉片,去掉木柴,只用火渣保温炙烤,小心的翻弄,粉红的兔肉渐渐变得深红到暗红,一股原始的肉香扑鼻而来,那边一堆火渣上架着一个丝网,丝网里锥形铺着几层卵心形的野芋叶子,里边加水煮着剔不净的兔骨,熬着汤,味道绵延,勾引的我口水直流。
“娘子这手艺真的没得说!谁要是娶了你,一辈子口福不断。”
“姐姐这手艺,世上难寻!”诸云清羡慕的道,“姐姐,你要教我。”
“那是自然,你想学可要准备好吃苦啊!”石娘子自傲的道。
“姐姐肯教,我一定努力学习。”
“我看好你,云清。”我道,“不过,娘子,这肉好了吧,快馋死我了。”
“呐”石娘子几片肉翻了个个,撒上自制的调料,鲜香扑鼻而来,须臾,肉便吸收了调料,石娘子夹起一块,用一橡树叶乘着递给我,“试试!”
我忙接过来,不管肉还烫着,一口填进嘴里,呲溜着气,嚼着兔肉,鲜美异常,不见寻常野味肉质的干涩,只觉肉质细腻,汁味恰到好处,丝丝分明,丝丝美味,“好吃好吃。”
石娘子递了一块给诸云清,诸云清忙道:“谢谢姐姐。”,小心的接到手里,小口一咬,也一副陶醉的样子。木叔、木雨道了声小姐辛苦,小心的夹了一块,坐回会自己的地方。
石娘子也夹起一块,小手撕了一块递进嘴里,尝了尝:“火候还是有点不对,肉质有点老,青石杂质太多,味道、火候不够均匀。”自语完,把手中的肉随手塞进眼巴巴看着她的我的嘴里。
“好吃!娘子,你的要求太高了,这已经是人间美味了。”我咬着嘴里的肉含混不清的说道。
“你一向吃东西不都是牛嚼牡丹吗,对我来说还不够。”石娘子道,开始继续下一轮的烤肉。
如此两次,一只兔子也已经没了,总共也就十块左右的肉,让我一人吃掉一半,木雨拿来干粮,和着熬好的兔骨汤,填填未饱的肚子。
石娘子这时拿过我要来的鹿腿,一只鹿腿都快相当于一兔子了,石娘子继续把鹿肉剔出薄片来,在剩余兔骨汤里过了一遍,滤掉汤渣,丝网展平,在火渣上烤干水分,撒上椒盐,也极为美味。“肉质已定,如此也好”。
“来而不往非礼也!”石娘子看着我道,“这几块鹿肉麻烦你再送回去!”
我一愣,看了眼那边正在吃鹿的一伙人:“这不好吧,拿过来的再拿回去,要拿也是刚才的兔肉回礼才好。”
“你不是无谓善恶、礼义吗,这点小事又算什么。”
“你不怕我过去又惹事吗?”我道。
“已经惹了的何必再又?”
我磨磨蹭蹭的不动,石娘子眼睛一瞪:“去不去?不去今天可就是你吃的我做的最后一顿饭。”
“去去去!当然去!”我闻言忙道,站起用芋叶端着鹿肉,看着那边迟迟迈不动脚。
“姐姐,公子他脚下生根了。”诸云清幸灾乐祸的道。
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