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第六十二章 民以食为天（第1页）

宁三一边喝着茶，一边在给春姨讲着，不仅春姨听得无比认真，就连在旁边的唐洛嫣也颇为入神。

此时，她看着宁三的眼神更加迷恋了。

“除了最低层次的赚钱需求，还有稍高一点的饮酒需求，再要高上一个层级的需求就是新鲜感的刺激，也就是咱们现在正在做的事，任何男人，心里都住着一只好奇的猫，只要见到新鲜的玩意儿，就有探索欲望，也就会像现在来咱们院子的那些恩客一样。”

宁三说完，看着正在思考的春姨，心里想着，这娘们还是有两下子的，一边在听自己讲，一边思考着把这些东西消化变成自己的东西，看来以后可以长期合作下去。

又想着自己来到大武朝以后，需要或想要干的事情太多了，总不能都是由自己亲力亲为，找合伙人就是最重要的事。

想了一会，春姨从沉浸中回神，平静的问道：“听你说的意思，一定还有更高的需求，若你说的要是真的，那一定会有赚银子更快的生意来做。”

宁三点了点头，说道：“那当然，这才哪到哪儿，比刺激还高的需求就是男欢女爱，当然，这些咱们也在做着，你比我熟悉其中奥秘，我就不多说了。比男欢女爱还要高的层级，就是食物，也就是享受美食所带来的需求满足。”

“嗯？怎么可能？难道咱院子里这些活色生香的美人，还不如那一碗碗的饭菜来的吸引人？”春姨疑惑的问道。

“看看，又怀疑我说的话了不是...就咱院子的那些破菜~~~要不是刀叔的刀法，我早就掀桌子了...”宁三假装一脸嫌弃的说道。

“呦，忘了谁刚来的时候，一碗肉吃的差点哭出来...”春姨也是一脸嫌弃的回道。

唐洛嫣听春姨调侃宁三，又是掩嘴一笑。

“呃...不闹了，咳咳...这味觉吧，也不像你们平时认为的那么简单，比如说这舌头吧。”说着，宁三伸出了自己的舌头，拿起茶壶钎，指着自己的舌头讲解道：“这舌头虽是一整块，但分为几个区域，这几个区域所体验的味道也是不一样的。”

春姨听宁三说了这么一大堆舌头，再加上最后的一下子，差点没和宁三一起呕出来。

两眼微红的问道：“你介绍这么多，想说什么？”

宁三又喝了一杯茶顺了顺不舒服的嗓子，认真的说道：“我想说的是，你们认为的菜品，是在喂饱肚子，并不是享受美食，不同的美食，不同的做法，不同的厨师，都会给食客不同的感受。”

“正所谓，色、香、味、丰、康，真正的名菜必须要符合这几点要素。”

“所谓‘色’，就是美食视觉所触的颜色，之所以叫美食，吸引人的前提就是鲜亮的颜色，只有好看，这道美食才吸引人，增进人的食欲。”

“‘香’是指美食散出来的香味，闻到香味，人才能对美食产生兴趣，才能对这道菜感兴趣，浓郁的香味，是美食吸引人的重要因素。”

“而‘味’呢，这也是美食称之为美食的最重要因素，只有拥有美妙的味道，才能让人们大快朵颐，这也是人们对美食关注度最高的因素。”

“菜品做的好看好吃是前提，但吃进肚子里，对人的身体有帮助还是有害处也很关键，若只是好吃，没有营养，那这种食物是算不上美食的，这就是‘丰’，也就是丰富的营养。”

“最后的‘康’也就是均衡，嗯....怎么解释呢，你们这么想，每种颜色的蔬菜，其实都代表一种营养，比如说白色，常见的有，葱、姜、蒜、白萝卜等，味道都较辛辣，但中医总会以此治疗风寒，姜汤啊，炒蒜之类的，所以，咱们以后要倡导五色蔬菜进吾胃的理论，若要普及开来，不得了呦~~~”

宁三说到此，看了看对面的春姨，和坐在身旁的唐洛嫣。

此时这两人都被宁三一套长篇大论给说的愣愣的看着他。

“我说错什么了吗？”宁三好奇的问道。

春姨摇了摇头叹着气道：“怪不得，怪不得银子该着宁公子赚去呢...如此博学之人，唉~~~怎么会当初流浪街头呢？”

而唐洛嫣，除了满眼崇拜的眼神，更有此刻就拉宁三回房的冲动...

宁三心想，现在这套理论说出来，确实是非常的前卫，在这个青菜没几样，调料三五种的时代里，人们对食物的需求更多的是来源于饥饿，而不是享乐。

于是，对着春姨说道：“所以，开连锁的食肆，是必然的，只不过，咱们把所有独门的佳肴美食，配料、做法，全都公之于众，让全城乃至全天下的百姓都可以在家里做。”

春姨这短短一上午的时间，就好像初被送进私塾的小娃娃，懵了又懵，懂了又懂，一直懵懵懂懂的。

“人家研究出一道菜肴秘法，恨不得自己带进棺材里，向来都是传儿不传女，你倒可好，全要公布出去，倘若所有人都会了，谁还来你的店里掏银子。”春姨问道。

“嘿嘿，山人自有妙计，只因咱店里独有的秘方，只有放了它，美食菜肴才会鲜美异常。这样的话，教会了所有人做法，挤兑了其他食肆酒楼的生意，还只能在咱们店里吃上如此味美的菜肴，春姨你说.....赚不赚银子呢？”

宁三说完，一脸得意的看着春姨。

春姨还是有些不敢相信，若真像宁三说的那样......那整个长安的食肆，不得关门一半以上啊。

“美食真的那么重要？”春姨狐疑的再度确认。

“民以食为天~~~”

“比男欢女爱还重要？”春姨再次确认。

“饱暖思淫欲~~~”

“真的？”

“靠，你有完没完啊？”