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小漠和苏宇的学费基本上都是大姐二姐在外打工补贴的。所以小漠姐弟俩对大姐二姐一向很是感激。
“小宇,给你二姐也打个电话,让她和你姐夫回来看庙会,今天中午多做点好吃的。”苏宇拿过苏妈的手机。
“好”
“最美的妈妈,你最最可爱的二闺女来电话了”
苏妈话还没说完,苏晓菡的电话就来了,不愧是母女俩,心有灵犀。
可能会有人奇怪了,为啥大姐二姐名字中间都是个春眠不觉晓的“晓”字,而小漠就变成了小山重叠金明灭的“小”呢
这一切都是因为给小漠上户口本的工作人员给写错了的原因。
不过小漠上学之后现好多人叫“晓”的,倒是觉得“晓”字还不如“小”呢,因为等自己年纪大了,还可以是“小漠”,岂不妙哉
“老苏,你带小宇和小漠去河里网点鱼,今天中午做水煮鱼,孩子们都爱吃。”苏妈开始指挥了。
“好。”苏爸一向听苏妈的话,说要向东,绝不往西,典型的宠妻好男人。
这估计也是苏妈当初看上苏爸,而且和苏爸和和睦睦过了三十多年的原因吧。
去河里网鱼是小漠和苏宇小时候最爱的活动。
还记得小时候有一天雨下的特别大,河里的水漫过道路,分不清哪里是河,哪里是路。
小漠四姐弟一起在路上拿着大盆子,逮了不少从水库里被冲出来的草鱼,鲤鱼,个个有十多斤呢。
苏宇还不怕龙虾夹着手,捡了不少龙虾。
苏家村热热闹闹的捡鱼捡虾,个个满载而归,小漠四姐弟也不例外。
因为苏家村地处平原,河不是很多,大家都不知道鱼应该怎么吃,毕竟这么多刺的肉很容易卡着喉咙。
苏爸大显身手的时候到了,因为苏爸在部队里是炊事班的,部队也经常采购鱼类给士兵们补充营养,所以苏爸对做鱼很是拿手。
九十年代苏家村还不是很富裕,能得到这么多意外的食物,自然不能错过。
苏家村村长找到苏爸,请苏爸教村民们如何烹饪鱼类。
从把鱼洗干净,到切段,片片,再到腌渍入味,再到蒸,煮,煎,炖,炸
清蒸鱼,酸菜鱼,水煮鱼,剁椒鱼头,煎鱼片,鱼头豆腐汤,鱼丸汤,炸鱼块
从把龙虾,河虾用清水空出肚中淤泥,到如何把虾醉倒,再到去除虾线
麻辣虾尾,白灼虾,爆炒河虾,蒜蓉炸虾,芙蓉虾球
苏爸可是把自己的一身才艺给展示的淋漓尽致。
苏妈和小漠几姐弟也是吃的不亦乐乎,苏爸自此在苏家村奠定了第一厨师之位。
所以说,小漠的吃货属性是有家学渊源的,也苏爸这个厨艺高的厨师是分不开的。
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