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虽然没看到人,但他心中已经有了怀疑对象。
“大姐,爸爸,你们回来啦!”他们才走到家门口,林连翘就冲了过来。
冲到跟前见林半夏两人身上都是泥,连忙刹住脚,嘟着嘴道:“大姐,你和爸爸怎么去了这么久啊?阿奶说你们再不回来,她都要去找你们了。”
林友和朝小女儿哈哈一笑,就从她身旁绕过先回了家。
林半夏牵起林连翘脏兮兮的手,笑着回道:“因为现了好东西,我和爸爸都忘了时间,我们回家看去。”
“哇,好多黄鳝啊!”
“呀!它们跟蛇一样,好丑哦!”
……
两竹篓的黄鳝被林友和倒进大木盆里,林连翘看得惊呼声不断。
林半夏没理会活泼的小妹,她浑身脏兮兮的,去厨房打了热水,阿奶给送到房间后,她简单的擦洗了一下换了衣服才出去。
等她再次出现在院中,就见她爸蹲在一个小盆面前,手上拿了把剪刀在剪黄鳝。
她爸的剪刀夹住一条黄鳝的头用力一剪,黄鳝的头和身体就分开了,只剩下肚子下方还连着。
接着每隔一段距离,就剪上一刀,也都是肚子底下相连着。
剪完一整条黄鳝后,她爸将整条黄鳝反过来,手在它的肚子掏了一会,就掏出了一条筋。
林友和弄完一条,现了林半夏,手又伸进盆里抓了一条处理好的黄鳝装在一个海碗里用清水冲洗赶紧后递给林半夏:
“夏夏来了正好,你把这两条黄鳝先拿进去给你阿奶炖米酒。”
林半夏上前接过,拿着就进了厨房:“阿奶,爸爸说这两条黄鳝给老妈炖米酒。”
“正好我的水也开了。”李桂梅笑着接过黄鳝放在一旁,掀开锅盖将开水舀了点出来灌进暖水瓶里,然后将黄鳝倒入锅中汆烫。
林半夏便在大灶前坐了下来准备烧火。
烫了一会,李桂梅又将黄鳝捞出,泡进凉水里搓洗。
搓洗干净后从碗柜里拿出一个搪瓷缸,将黄鳝放入其中,再往里面倒入米酒,放入几片生姜,然后再放入后锅中隔水炖。
这边才弄好,林友和又拿着杀好洗净,还切片的几条黄鳝进来了。
“阿娘,这几条黄鳝爆炒,炒完了装一半出来,我给他们外公家送过去。”
李桂梅点点头,接过东西又开始忙活了。
爆炒的话,他们一般不焯水,总觉得那样做出来的不好吃。
葱姜蒜切片,又拿出一小根辣椒也切片。
家里没有其他蔬菜,就没弄配菜。
葱姜蒜和辣椒下油锅爆香,再倒入黄鳝下锅翻炒。
炒上一会,倒入米酒、白糖、酱油继续翻炒。
这边爆炒的味道出来了,但更吸引她的是后锅那愈浓郁的酒香味,林半夏闻着这些香味口水都要出来了。
她狠狠深吸一口气,心中默念:
黄鳝汤富含蛋白质、维生素和微量元素等营养成分,可以为产妇提供丰富的营养,促进恢复身体健康。
同时,黄鳝还有补肾益气、滋阴补血的功效,对恢复产妇体力也有一定的帮助作用。
要注意的是,孕妇或产妇在饮用黄鳝汤时要适量,避免过量导致肠胃不适或其他不良反应。
嗯,所以,她老妈也不敢一次喝这么多汤,她还是有机会尝尝味的。
她想的挺美,然而却忘记了一个事实。
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