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外面的雪稀稀疏疏地下个不停,于是午饭只能继续留在厨房吃。
好在厨房够大,装得下这十几号人和桌子。
天气太冷,普通的炒菜很快就会冷,所以他们决定现烫现吃。
赵盼弟和陈怀玉将肉切成片,又将蔬菜分成瓣,随后端上一口阴阳分明的锅。
一边布满辣椒油,一边清汤寡水的。
系统见后,立马在安如一脑子里叫喊:火锅!你们居然吃火锅!我也好想吃…
安如一:这个东西在你们那叫火锅吗?
系统:是叫火锅,不过这是其他地方的叫法,你们这里叫什么啊?
安如一:我们这里好像没有特定的叫法,不过以后也可以叫火锅。
和系统哔哔完后,安如一马上换了个面孔,她满脸新奇地看着锅,问:“这是什么吃法?”
陈怀玉解释道:“这是我早年间现的一种吃法,将菜放进去一烫就熟了,然后就可以直接入口。
十分适合在冬天吃,我也很久没有这样试了,那些调料弄起来也不知道味道如何。”
安如一作为贴心小棉袄,怎么可以错过此等绝佳的夸赞机会呢。
于是小姑娘立马狗腿道:“阿娘亲自弄的调料,味道自然是极好的。”
陈怀玉哪里不懂,他知道女儿是在拍马屁呢,所以只是笑而不语地看着女儿。
安如一俏皮地吐了吐舌,然后道:“以前我都没见过这种吃法,今日我们一家人聚在一起,尝试些新鲜玩意也很不错呢!”
安学忠接话,“是啊是啊,而且这个锅渭泾分明,完全能适应不同人对于不同口味的要求呢。”
安学诚:“话说,这样的吃法有没有什么名称啊?”
陈怀玉摇头,“这个我倒是没有听说过,不过我们可能现场起名。”
安如一立马伸手,将所有人的目光吸引到她身上。
“不如就叫火锅吧,以后凡是烫着直接吃的,都叫火锅,而这种渭泾分明有两边的,就叫鸳鸯锅,怎么样?”
安学和:“好名字啊,寓意也很不错,支持。”
安家其他人也纷纷点头同意,于是火锅的名字就这样定了下来。
杜桉睢整人混迹在安家中,安如一每次都担心他会不会觉得格格不入,所以吃饭时总是格外照顾。
就像这次一样,安老太将那些分两半肉片分别倒入两边锅中,又将蔬菜放进去。
正如陈怀玉说的那样,那些薄嫩的肉片放进去几秒后就熟了。
众人纷纷拿起筷子开吃,而安如一用公筷十分贴心地给杜桉睢加菜。
安如一觉得这是她作为主人家对客人的照顾,所以每次都格外得心应手。
但是落在陈怀玉眼里,却品出了不一样的感觉。
安如一和安学忠还有安老太都喜欢吃辣,其余人不喜也不厌。
只不过火锅这样高辣度的东西,他们一般不会轻易触碰,所以她们三个在场显得格格不入。
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