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“今天下午供销社的人来说,咱们的爆米花和麻辣薯片,在市面上出现了好多同款,不仅价格比咱们卖的便宜,份量还多。”
好不容易看着大队富起来了,同僚们也对他高看一眼。
这下好了,突然冒出这么多仿品,以后他们大队作坊的小零食,还能卖的出去吗?
“叔,小问题,别慌。”
阮秋水早就料到有这一天了,人家眼红你的生意,模仿搞竞争很正常。
马上就改革开放了,就是要百花齐放嘛,不然怎么促进经济展。
只是这仿品出现的时间,比她预估的时间还要长一点呢。
“怎么不慌啊,卖的比咱们便宜那么多,就是让供销社选,也选利润大的呀。”
虽然味道比咱们差一点,但胜在实惠。要是让他选,他也选便宜的。
“叔,你要对我有信心,对咱们大队的小作坊有信心。”
“别人要模仿,咱们阻止不了。但是咱们能让那些模仿者一直走在咱们后面。”
“麻烦叔现在跟我去一趟大坝那边,我给您提供解决方案。”
阮秋水收拾好桌子,领着顾先进就往外走。
顾先进满心忐忑,只能按照阮秋水的话做。
“阮丫头,你来了。”
谢秀英见阮秋水来了,赶紧走上前来。
“阮丫头,咱作坊的生意咋办啊?”
谢秀英也听说这事儿了,这会儿担忧地不行,只能把希望放在阮秋水身上。
“婶子别慌,大家都别慌。”
阮秋水安抚好众人焦躁的心,撸起袖子,系好围腰,站在土灶旁。
“市面上的模仿者永远只会模仿,但我们不同,我们能够推陈出新。”
“现在我来告诉大家,小零嘴其他口味的制作方法。”
“先是薯片,咱们除了麻辣味,还可以做甜味儿,比如番茄口味,牛奶蜂蜜口味。先…”
“然后,咸味我们还可以做成烤肉味儿,红烧味儿…”
“更甚至我们还可以改变外形,把薄片改成手指粗的直条状,波浪条状…”
“至于爆米花,就更好说了。原基础的白糖变成红糖,或者是蜂蜜,又或者是奶香…”
阮秋水一边讲解,一边就地取材实际操作。
“想要永远走在模仿者的前面,咱们只需要隔一两个月推出新口味就行了。”
“不过食品安全方面,必须把好关。这可是咱们红旗大队零食小作坊立口碑的关键。”
食品安全问题,是重中之重。
“天哪,我没想到一个小小的土豆和玉米粒,居然还能做出这么多花样!”
“是啊,也不知道阮丫头的脑子里究竟装了些什么?怎么这么好使。”
众人对阮秋水只有膜拜。
“以上只是我个人想法,我也希望大家能够凭借自己的经验和口味,创造出更多的美味出来。”
不会带团队,就自己自己干到死。
要是事事都依赖她,这团队,也带不动了。
“阮丫头,你给叔解决了大难题啊,叔都不知道该怎么感谢你了。”
顾先进激动地抹了抹眼泪。
就在刚刚,他还以为大队的作坊要解散了。
“感谢什么,我可拿着这份工资呢。”
阮秋水挂着食品研员的名头,在大队也拿着工分,年底同样分红。
“那怎么能一样。”
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