小爱小说

手机浏览器扫描二维码访问

第33章 腊肉(第2页)

“大娘二娘,你们切肉。”七巧道:“猪皮打下来不要,然后肥肉瘦肉都切成小块,娘,猪小肠洗干净没有?”

“洗干净了,不过还有点味儿。”

“不要紧。”这就是猪小肠的原味儿啊,洗不了了。

七巧将猪小肠打了一个结,让老爷子削两根竹筒,自己则将切好的肉放在木盆里,放了一些盐,又放了自己剁碎的野山椒和花椒,这两样要剁成粉碎可是花了她不少的力气和时间。

均匀搅拌,用手指沾了一下尝了点味道,爽。

“就这样,把这些肉灌进小肠里,要挤拢一点,但是也别用力,用力就容易破的。”七巧还找来了花椒树上的刺:“看着这种透亮的地方用刺轻轻的刺一下,这样里面的气就放出来了。”

“每隔一长节,就用细麻绳系一个节。”

麻是徐氏在小山沟边上剥回来的,她还说这个东西烂贱得很,哪儿都能长。

小山沟边那一片长得很好。

只是最近很忙,没时间去打麻。

就只剥了几根回来,要用麻绳的时候方便用。

七巧指挥着大娘二娘灌香肠,老爷子还在分肉,按照七巧的要求一小块一小块的分好。

“你是要做腊肉?”

老爷子总算明白了一点。

年头好过的时候乡下也有人杀猪做腊肉。

只不过,那是冬腊月间,肉不会臭。

可现在是六月了,恐怕不行噢。

“爷爷,咱们抹上盐后就放在火堆边熏烤。”

这样会大大缩短制作腊肉的时间,而且熏出来的味道要好也容易,比如,砍些柏枝回来熏。

山上有柏树呢,七巧一点儿都不担心原材料,毫不夸张的说,买下这座山就是夏家的聚宝盆。

真正能做到靠山吃山。

一家子忙碌到深夜,黄氏催着老爷子去睡觉了,怕他熬了身体不好,七巧还小,身体要紧。

“行,娘,记得将每一块肉都抹上一些盐,都挂在火堆边。”七巧也是真熬不住了,一双眼睛的眼皮都需要牙签来支撑了。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

“我知道我知道,做腊肉未必还要你来教。”

“还有,灌好的香肠也是挂在上面熏着。”

“知道了。”

人小操心的事儿真不少。

七巧醒来的时候已经大天亮了。

大约是因为昨晚油荤足,一夜好眠精神十足。

爷爷不在家。

“你爷爷去看田里的秧子了,他说长出来有两寸了,能不能有收成就看运气。”

“肯定能的,娘,您得相信我。”

“我信你,你就一个黄毛丫头,信口开河想当然,还让我信你。”黄氏点着她的额头:“也就你爷爷迁就你,大概想的是死马当活马医。”

“您是我亲娘呢,都不信我。”七巧表示有意见。

“信你信你,赶紧的,去喝汤。”

“不想吃了。”

大清早的就喝油腻腻的汤,这是想长胖啊?

哎,你说这人吧,还真是刚吃上点肉就得瑟了。

她想啥呢。

七巧拄着拐小心的围着火堆边架子上的肉看。

“娘,有翻过一面吗?”

“翻过,我和你二娘直接将竹竿抬了换的一面熏。”

“嗯,真香。”

灌的香肠已经干净有了干燥的痕迹了,七巧凑过去用鼻子闻了闻,心道这家伙要是烤来吃更爽吧。

“你这个什么香肠怎么个吃法?不都是肉吗,做腊肉不一样?”

“娘,完全不一样。”

差别很远好不好!

喜欢七巧织夏请大家收藏:()七巧织夏更新度全网最快。

热门小说推荐
全民转职:我有一箭可诛神魔

全民转职:我有一箭可诛神魔

简介关于全民转职我有一箭可诛神魔天才林易重生了!前世的他空有一个最强大脑,却没有相应的操作能力,最终饮恨,就连他最爱的姑娘也死在他的眼前。重生之后,林易觉醒天秀操作外挂。最强大脑最秀操作!这一次,林易注定要秀翻全服!全华夏都在呐喊这个名字林易!!!苏晚凝,这次有我在,你别怕!恭喜林易!拿下全服杀!咦?这个新人怎么面对怪物丝毫不惧?雾草!神级走位再现!王者的风骚你永远不懂!...

萌后妖娆,冷皇折腰

萌后妖娆,冷皇折腰

乐彤彤很蛋疼!一朝穿越,高中生居然成了太后!!!顿时间,乐彤彤被雷得外焦里嫩的!精彩情节一轻纱罗帐中,某绝色女子步步后退着。一双噙着水雾可怜兮兮的美眸,正满是防备的看着眼前步步逼近的俊美男子。你,你想做什么!?你别乱来,哀家可是你母后啊母后!?挑眉斜睨的看着比自己年纪还小的小女子,俊美男子嗤笑。你还生不出朕这么大的儿子吧!?说完,狼扑精彩情节二看着眼前十几个衣着清凉,不断对自己抛眉弄眼的女子,某男子嘴角不由一抽,斜睨了一眼坐在身旁,满脸看好戏的某女子。这是怎么回事!?嘿嘿,你还看不出来吗!?母后这是关心皇帝你呀!正为皇帝选妃呢!瞧,这个脸蛋长的真好,养眼!这个也不错,波涛汹涌,摸着舒服!还有那个,屁股大,好生养啊看着某女子越说越兴奋,某男子脸色越阴霾,最后,更是忍不住,一手拉过了某女子,便狠狠吻上了那叨叨不停的娇嫩小嘴哼!让他选妃!?他就先吃了她再说小说关键词萌后妖娆,冷皇折腰无弹窗萌后妖娆,冷皇折腰txt全集下载萌后妖娆,冷皇折腰最新章节阅读...

元首之怒

元首之怒

新书书名没过审核上传时间只能延后了抱个歉—生殖自由万岁!伟大的元曾这般竭斯底里的呐喊。石辰,土卫六上的矿区平民,一个曾经为了客串回接生婆也要思考一番关于生死哲学的穷学生,在名媛的调戏侵犯前只能疲于抵抗的可怜男子,却是在自己的机械女仆被人当众拆解后,出离愤怒了。于是他毅然打上为了爱为了生殖自由的苍白口号,踏上了一条注定颠覆众生的道路,在硝烟战火的洗礼中,一步步迈向了谁也无法仰视的地方。这是一个纯良少年郎在各色女人不断的蹂躏下,逐渐沉沦堕落,最终崩坏成独裁大Boss的有爱故事。小说关键词元之怒无弹窗元之怒txt全集下载元之怒最新章节阅读...

顾总,夫人邀请冥王做客直播间了

顾总,夫人邀请冥王做客直播间了

简介关于顾总,夫人邀请冥王做客直播间了(cp直播算命玄学娱乐圈)玄学大佬渡劫失败,穿成全家嫌弃的丧门星!为了积攒灵力,苏黎开始直播。有脸色蜡黄的网友连麦主播,我最近总说睡不好,梦见我死去的老婆…苏黎你老婆在下面太孤独了,想让你下去陪她!又一炫富网友主播,我想让你帮忙算算,我儿媳妇肚子里怀的是孙子还是孙女!苏黎孙子。炫富网友太好了,我的千万家产有继承人了!苏黎但儿子不是你的!炫富网友某级网红主播,我想请你帮我算算,我什么时候能和男朋友结婚。苏黎你一直都是第三者插足,还是别想了!参加综艺,本来以为是欢乐侦探秀,结果却成了苏黎一人的玄门技能现场秀!大家现苏黎直播间居然有不少当地警方人员掐点蹲守,说不定哪天这泼天的功勋就在直播间等到了…...

一藏轮回

一藏轮回

一个永生,一个轮回。一个纪元结束,一个时空开启。白骨风轮,历千重缘法香水苦海,尽万古刹那!这是一个谁也不愿做傀儡的故事!因为,我们都要握住自己的命运。一藏轮回是九棺的续篇。所以,大家最好先看九棺。那样很多情节,很多设定,大家会更明白!保证完本,放心收藏!一藏轮回...

社恐穿成反派,他在恋综磕疯了

社恐穿成反派,他在恋综磕疯了

我因车祸死了,不料穿进了一本曾经看过的小说,成为了被全网黑的反派池逸宁。反派池逸宁因多次在公共场合隔空对影帝顾呈远示爱,死不悔改后成了全网黑的对象。穿过来有些社恐的池逸宁现在又即将面临着公司倒闭和被赶出租房的困境。更离谱的是原主还签了恋综的合同,不去的话还要倒贴恋综导演5oo万。刚来到的池逸宁满脸无奈只好应下,社恐穿成反派,他在恋综磕疯了...

每日热搜小说推荐