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第95章 五道菜(第1页)

丁蕊中午在食堂刚跟安可心讨论过部门后续展的问题,下午戴馨就将部门内所有人都聚集在一起开了一场会。会议的主要内容,正是后续的工作安排。

“公司高层对于咱们部门非常关注,目前咱们虽然取得了一些成绩,但这才仅仅只是个开始。这两天我跟公司高层就咱们部门后续的工作安排,已经进行过几次讨论,虽然还有些意见没有统一,但基本方向已经定了下来。”

说这话时,戴馨依然是一如既往的不带丝毫感情,让所有人都紧张了起来。

戴馨顿了顿,环顾一圈,目光从所有人的脸上一一扫过,最后停留在坐在一起的丁蕊四人这边:“大家都有个心理准备,接下来这段时间,咱们都要会有加班时长考核。而在加班期间,咱们要开始直播了。”

直播?

所有人都面露惊讶,都以为是要开始进行直播带货了。

李大雷举手问道:“戴顾问,现在就直播带货,是不是早了点?”

看得出来,他对直播带货有点抵触情绪。

戴馨皱了皱眉:“我有说要带货吗?”

众人一头雾水,没明白啥意思。

戴馨道:“我说的直播,就是正常的直播。不过对于直播的内容,咱们还需要经过讨论后再决定。”

丁蕊一下子就紧张了起来,她虽然知道抖音上有直播,但她几乎从来没看过。在她的理解中,抖音上的直播就是带货,不带货的直播,能播什么?

这个问题应该也是在场大多数人的疑惑,戴馨很快就给出了解答:“我的初步想法是,每周三次直播,安排在晚上八点到十一点这三个小时黄金时间段。直播的内容虽然还要大家一起讨论,但我已经有了初步的想法,我建议早期以美食为主,紧扣咱们的主题。”

一听到“美食”两个字,所有人的目光都落在了丁蕊身上。

好像跟“美食”沾边的,只有丁蕊。

丁蕊眨了眨眼睛,内心惴惴不安地问道:“是要去各个有特色的餐馆做美食介绍吗?”

如果真是这样,倒还简单了,只是这样做的话,就跟美食圈的业务范围起冲突了,安可心能同意吗?

戴馨摇头道:“我一开始也这么想的,所以我找到了安部长。她虽然不拒绝咱们那么做,但却不保证给咱们提供资源。而且,如果真那么做的话,咱们就要去外景,就无法避免地要面对各种突情况,直播质量将很难保证。”

李大雷笑呵呵地道:“那您的意思,咱们自己做?”

这话听起来像是一句玩笑话,谁知戴馨竟然点了点头:“没错!”

全场哗然一片,都感到不可思议。

丁蕊的厨艺大家有目共睹,虽然刀工还勉强能看,但做出来的东西色香味都不行,最近的两个作品,为了保证画面有足够的欣赏性,他们都是专门去饭店连盘带菜一起端回来用。

直播就意味着没可能去买菜,丁蕊无论做什么,都是从头到尾展现给粉丝,很容易就露馅了。

至于徐泽、李大雷和林晶晶这三位主演,可都不会做菜,根本就没法考虑他们中的哪一个。

戴馨似乎很清楚大家担心的是什么,她看向丁蕊,挤出一个鼓励的微笑:“小蕊,你要更辛苦一下了。”

丁蕊很能理解戴馨为什么要做出这样的决定,除了让直播内容紧扣上短视频的主题,其实还应该有一点私心,是想要更加确定丁蕊在部门内的核心地位。

这是挑战,也是机遇!

难度肯定不小,做不成就要面对质疑和指责,但如果做成了,丁蕊获得的好处肯定是很大的。

丁蕊硬着头皮点头道:“我明白,我从今天开始,回家就猛练厨艺。我不保证一定做得多好吃,但尽可能做得好看。”

戴馨非常欣慰地点头微笑道:“那就足够了!”

散会后,丁蕊坐在位置上久久没有离开会议室,她想要跟戴馨单独讨论一下,先初步定个菜单出来。没有目标地瞎练,必然很难有效果。

其他人大概也猜到了丁蕊有话跟戴馨说,都没有多做停留,就连李大雷都第一时间离开了会议室。

不多时,整个会议室只剩下了丁蕊和戴馨两人。

“戴姐,你刚刚说咱们下周开始进行直播,留给我的时间很有限,我想跟您先定个菜单下来。”丁蕊一脸认真,表现出了想做成这件事的决心和态度,让戴馨感到踏实。

戴馨走过来,斜靠着会议桌,拉起丁蕊的手:“小蕊,咱俩想到一起去了,我也想跟你先定个菜单出来呢。接下来这段时间,你真的要辛苦一下了,咱们不完全为了公司,更为了自己。”

“戴姐,我懂的。”丁蕊心里暖暖的,她不是不懂事的小女孩,她在工作中经历过不公,也品尝过成功。她很清楚,只有重任压下来时,才能让她成长,成长到很难被取代。

“我跟高层领导申请了,你以后买菜的费用都可以报销,但必须要开票。至于菜单嘛,我初步想的是,以酸甜苦辣咸这五个味道来划分,这样也有利于你的临场挥。”

在讲解美食时,丁蕊完全可以做到滔滔不绝,妙语连珠,这是戴馨亲眼见过的,她对丁蕊很有信心。

丁蕊若有所思地点了点头:“这样确实挺好的,很容易就让主题有深度,并且跟咱们短视频的主题完美契合。酸的话……酸菜鱼怎么样?”

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戴馨愣了愣:“直接上硬菜啊?”

丁蕊笑道:“我只是初步想法啊,在跟你讨论嘛……”

两人讨论了很久,先定下来了一套组合五道菜,分别对应酸甜苦辣咸。

“酸”的菜,并没有选择酸菜鱼,戴馨觉得循序渐进好一点,不要一开始就上大菜,给后面留一些空间。所以她俩最终定下来的是老坛酸菜。

“甜”的菜选的是凉拌西红柿,这个菜很考验刀工和摆盘,天然适合当前的丁蕊。

“苦”的菜不用说,炒苦瓜就好了,简简单单的一个小炒菜。

“辣”的菜选择余地很大,最终定下了麻婆豆腐;“咸”的菜也比较容易,在北方菜系里随便选一个就可以了。

菜单定好,接下来的,就是一遍遍的练习了!

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