小爱小说

手机浏览器扫描二维码访问

第76章 卖腊肉香肠（第1页）

“好！”

“我们干！”

村长说好吃，觉得好吃。

村里男人个个应道，何桂花点点头，“我一会儿洗一块肉煮出来，大家尝尝味道，要是觉得可以再决定干。”

众人一听欢喜不已。

只有几个今天在沅沅家的妇人面露为难之色，那个黑黢黢的东西真的能吃？

煮熟吃的时候，几个妇人激动的握住何桂花的手，“嫂子，就是这个，快快快，教我们做。”

“好好好。”

何桂花连连应道，“只是我家中现在没有猪肉，谁家有，拿盐巴和肉来，我示范一下，然后你在拿回去。”

“我家有。”

曹大娘跑回家拿来，何桂花教了一下，众人恍然大悟。

“原来大山沟那天砍柏树回来就是为了熏腊肉呀。”

“是呀，我那天看到大山哥砍了好多啊，没想到这么简单。”

很快男人们去砍树，女人回家烧水。

杀猪。

“大家都杀猪，那猪下水差不多都怎么办？能不能也做腊肉？”

“桂花，你那天买了半只猪肉，有没有猪下水啊？”

何桂花没有买，一时间不知道怎么让大家处理。

如果只是一家两家杀猪还好，现在家家户户杀猪。

自从卖东西赚钱，大家买猪、鸭、鸡、牛来养。

那么多人家杀猪，猪下水，猪血等等这些边角料村里卖不出去，只能做卤味。

然后求何桂花带她们去镇上叫卖。

东西卖了，何桂花一时间愁的不行。

天天杀猪，猪下水又多，卤味又没有稳定地点卖……

“唉~”

何桂花叹气，沅沅知道后，眼珠子一转，有了。

【娘亲，不用怕，沅沅有办法了！】

小丫头拿着毛巾卷起来，往里面塞东西。

“娘亲娘亲，沅沅要做长长的肉包子，里面放肉肉，好香好香！”

【猪肠做香肠。】

【在小肠里面塞剁碎的猪肉进去放各种各样香料，和猪肉一样腌制起来，可以一起卖！】

【至于血，可以做血豆腐。】

“还有这个！”

沅沅拿起家里的白豆腐过来，把家里的猪肉、猪血倒进去，用小手搅拌起来。

搅拌差不多，又抓一坨揉成球，找了个干净的麻袋装进去，随后捆绑好，挂起。

小丫头屁颠屁颠拿给何桂花，“娘亲娘亲，红红的豆腐有肉肉，娘亲，香香哒！”

何桂花点点头，“孩子爹，我们家沅沅跟我一模一样，喜欢厨房！你看沅沅，才一岁多就表现的这么爱厨房，还做的奇思妙想，我瞧了都想忍不住跟着学。”

周大山应和道，“沅沅和你一样爱厨房，说不定沅沅的血豆腐也是一道美食。”

说干就干。

半个月后，白菜村带着香肠、腊肉、血豆腐去镇上。

“是周兄弟，没想到你亲自来了，只是……唉，卤货我们已经说的很清楚，我们不要了。”

周大山笑笑，拿出煮熟的腊肉和香肠、血豆腐给对方看，“知道知道，这不是我们又绞尽脑汁想了新的货吗？你们尝尝，这肉夏天放都不怕臭。”

听说新货，开门的厨子连忙尝了一口，又忍不住拿一块。

吃了两三口，丢下一句话。

“等等，我去喊掌柜的！”