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第77章 门店经营任务(第2页)

程乐乐带的爱心午餐非常丰盛,还是特意搭配出的健身餐。

“这是我根据你的身高体重,帮你搭配的午餐。

荞麦面12o克,火龙果1oo克,西红柿半个,鱼油两粒,西兰花2oo克,鸡胸肉2oo克,还有一个餐后水蜜桃。

吃完这些,你需要的蛋白质、膳食纤维和优质脂肪都够了。

哦对了,还有一罐零度可乐,不知道你喜不喜欢喝。”

程乐乐指着饭盒里精心处理过的食材,依次介绍,眼睛里亮亮的,期待的看着他。

唐颂感动的不行,大口大口吃了起来。

一旁的程乐乐托着下巴,笑吟吟看着他吃。

……

回到燕江别院的大平层,唐颂一头扎进了影音室里。

开始制作第二个抖音视频。

晚上9点多,罗秋玉来一个exce1表格文件。

罗秋玉:“老板,这是我们咖啡厅目前的人员结构以及薪资标准。”

随后,又来一个ord文档。

罗秋玉:“这是试营业两天的销售数据,还有周边市场调研。”

唐颂依次打开两份文件,数据非常齐整,而且是特意做过排版的,看起来赏心悦目。

回复道:“辛苦罗店长了,整理的非常漂亮,你早点下班。”

罗秋玉:“好嘞!”

目前店内人员构成如下:

店长1名(月薪8ooo元);

咖啡师2名(45oo元);

烘焙师1名(45oo元);

收银员1名(35oo元);

服务员8名(35oo元);

西餐厨师2名(6ooo元)。

由于厨师是高薪从其他西餐厅挖来的,薪资要比预期增加了一些,不过也无关紧要。

随后,唐颂把注意力集中到自己最关心的试营业情况。

因为目前没有什么宣传活动,加上二楼的西餐厅暂未营业。

所以营业额肯定是很低的。

第一天营业额13oo元,第二天21oo元。

根据罗店长的统计,回头客非常客观。

第二天新增的客人,大部分都是别人介绍过来的。

这也算是对时光咖啡厅的一种认可。

看着详细的经营数据,唐颂心里涌出莫大的成就感。

无论如何,自己这家店开始有收入了。

相信要不了几天,就会收支平衡的。

毕竟他没有房租嘛,自己家房子,成本被大大压缩了。

正在唐颂心绪激荡时,一道熟悉的提示音响起。

“叮,你触了新任务【门店经营官】,请前往任务中心查看。”

打开任务中心,便见到任务板块又增加了一条。

【任务内容:作为你的第一处产业,时光咖啡厅承载了你对未来的渴望,保持这份热忱与真挚,请在接下来一周时间内,连续7天到店工作,努力提高营业额和口碑】

【任务奖励:随机大礼包(根据店内营业状况浮动)】

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