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戴琦不解地看着他问道:“苦瓜酿肉,怎么个吃法?”
“把肉剁成肉泥,再把苦瓜切成小段,掏空里面的瓤,把肉塞进苦瓜段里,放在锅里煎熟,味道好得很,我在广西,只有来新人的时候才有机会吃,今天我做给你们吃!”
王礼说得唾沫横飞,像是去了趟广西现了绝世美味般。
“好吧,看你说了半天,我们晚上就做苦瓜酿肉吃,再买些小白虾白灼,行,就这样!”
他们买完菜,拎着一大兜子往宿舍赶。
回到宿舍,王礼去房间叫醒还在睡觉的老陈,他最近一个星期也在上晚班。
戴琦想起涂乐俊,这个小舅子自从被他看穿了打两份工后,有些刻意地躲避着他,为了缓和关系,戴琦做出了不少努力,但功效不大。
他拿来419宿舍的备用钥匙,打开门,涂乐俊又不在里面。
“唉,孺子不可教也!”
戴琦叹了口气,重新锁好门,把钥匙还给值班室。
王礼在宿舍里忙着切苦瓜,剁肉馅,戴琦帮他把苦瓜段里的白瓤和子掏出看扔掉。
电磁锅里正在烧热水准备煮虾。
老陈眯缝着眼坐在床沿上呆,他显然不像戴琦一样早就习惯了日夜颠倒的生活。
“老陈,来根烟抽!”
王礼不客气地向老陈伸手讨烟抽,老陈从上衣口袋里掏出烟盒,往桌上一扔,大气地说道:“要抽自己拿!”
王礼连忙拿过烟盒,每人了一根,嘴里还不忘夸老陈做事敞亮。
老陈点燃香烟,眯眼笑着说道:“我怎么那么不信啊!”
抽完一根烟,老陈主动下去拎了一箱啤酒上楼。
房间里充满了烟草味和油烟味,戴琦这才现,又忘记了开窗户。
他嗔怪着把窗户拉开,门打开,房间里的空气刹那间流动起来,难闻的烟味也随着流动的空气飘了出去。
戴琦长舒了一口气,再次回到房间里看王礼做菜。
经过长时间的油煎,苦瓜酿肉变成了好看的金黄色,看起来味道不会差。
“王礼,这次广西之行看来还是有不少收获嘛,连苦瓜酿肉都学会了!”
老陈捻起一只小白虾,扔进嘴里细细咀嚼,点头夸小白虾鲜甜,还不忘挖苦王礼两句。
王礼似乎并没有听出老陈话里的深意,骄傲地说道:“要说学做菜,我肯定不输给大部分的厨师,老陈,把门关上,准备开饭。”
老陈站起来关上房门,戴琦摆好了碗筷,电饭锅里焖煮的米饭飘出一阵阵饭香。
王礼看着戴琦说道:“喝点酒?我们好久没有在一起喝酒了。”
“好,就一瓶,晚上还要上班呢。”
戴琦勉为其难地放下饭勺,接过老陈递过来的酒,三个人碰了一下酒瓶,纷纷扬起脖子喝了一大口。
“呃~”
戴琦打了一个大大的酒嗝,伸筷子去夹菜。
王礼做的苦瓜酿肉果然一点苦味都没有,味道清新。
“嗯,不错。”
他不禁对王礼伸出大拇指。
酒过三巡,菜过五味,他们的话题又回到王礼广西一月游上。
“那个女孩子是真想跟我结婚,我们还去照了相。”
王礼一说起把他骗去广西的女孩子,还有一些不舍。
“锤子,她要是真对你好,会把你骗去搞传销,醒醒吧你!”
老陈毫不客气地揭开了王礼内心的伤疤。
“是啊,人家梁丽对你那么好,你反倒视而不见,非得吃着碗里的看着锅里的,这下好啦,人财两空了吧!”
戴琦接过老陈的话头,开始猛烈的抨击着他。
王礼勾着头求饶道:“你们不要再说了,我现在很痛苦,不知道梁丽会不会原谅我?”
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