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第十五章 馋哭小朋友的香辣蟹（第3页）
是以做这种淡水水产，他最有心得，最为拿手。
油热，佐菜下锅，炒香香，加调料……
加一半的清水一半的啤酒，螃蟹下锅，锅盖盖上，开焖……
数分钟后，香味从锅盖的缝隙中逐渐弥漫开来。
“香！”
“真香！”
在旁边坐等开席的小家伙们，一个个吸着鼻子，咽着口水。
江子瑞擦拭着流到嘴角的口水，“季叔叔，还要多久螃蟹才能吃啊。”
季然撩拨着灶里的柴，控制着火力大小，看着这些小馋猫，笑道，“再多焖会儿，才更入味。”
又过了数分钟，火候差不多了，揭开锅盖子。
一刹那，香辣蟹特有的鲜香气味喷薄而出，刺激着旁边每一个人的嗅觉神经，进而刺激到味蕾。
这下疯狂吞咽口水的不只是小家伙们，连大人都忍不住舌底生津。
江子瑞的爷爷江有为连连点头，“闻着这个香气，不用尝也知道，这个螃蟹煮得好吃。”
那位年轻的妈妈盛赞，“豆花爸爸好手艺，咱们组是真要有口福了。”
园长周芳视频镜头对准锅里，笑吟吟地说道，“色香俱全，味肯定差不了，今中午沾豆花爸的光了。”
豆花舔着嘴唇，“老爸，我能尝尝吗？就尝一条螃蟹腿。”
老爸教过她，大人没上桌，小孩不能先动筷子，否则那是不礼貌的行为。而现在才做了一个菜，就更不用说了，奈何老爸这道菜实在是太香了。
其他小家伙都眼巴巴地看着锅里，又看向季然。
“一群小馋猫。”季然接住一名奶奶递过来的大菜碗，看向另外几位家长，“要不，给小朋友们先吃吧，看把他们给馋的。”
螃蟹是季然抓的，菜是他做的，他都这么话了，别人当然没有意见。
“哦嘢，可以吃喽！谢谢季叔叔。”
草地上餐桌布早已铺开，热气腾腾的香辣蟹端上来，心花怒放的小家伙们拿着一次性碗筷，迫不急待地开整。
咔哧，咔哧……
欢快啃咬蟹肉蟹腿的声音此起彼伏。
季然这道香辣蟹无疑做出了水平，味道没得说。
“好吃。”
“好好吃啊。”
小家伙们边吃边狂赞。
这边的动静，以及飘散开来的香味，直接馋哭了其它组的小朋友。
有胆子大脸皮厚的要过来蹭，被明事理的家长们给拦住了。
人家的菜一碗就那么多份量，本身每组就有十二张嘴巴，他们自己都可能不够吃……要是每个小朋友都去蹭，别人自己还要不要吃了？
……
大人们都是乡里人，烧个火岂在话下。
等孩子们闹够了，自有家长出言指点。
很快荒原上升起青烟袅袅。
接下来，每一组进入掌勺人的表现时刻。
起锅，烧油，开整。
季然做的第一道菜，是香辣蟹。
乡里的孩子早当家，身为家中长子，季然还是七八岁时就能单独搞饭菜了。
那些年里，父母为了生计外出劳作，就是他在家做饭菜。
虽然没去新东方进修，但因为勤学爱动脑爱钻研，再加上二十几载的积累沉淀，他早就获得了‘家庭煮夫’的荣耀勋章。
做大菜或许心里稍稍没谱，小菜各种花样随心所欲地捣鼓。
尤其从小就爱田里溪里塘里江里地折腾，荤腥野味儿不知多少葬身其腹。
是以做这种淡水水产，他最有心得，最为拿手。
油热，佐菜下锅，炒香香，加调料……
加一半的清水一半的啤酒，螃蟹下锅，锅盖盖上，开焖……
数分钟后，香味从锅盖的缝隙中逐渐弥漫开来。
“香！”
“真香！”
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