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没过两天,邱大将米味订做的火锅送了过来。
米味设计的锅是鸳鸯锅的模式,这样顾客可以品尝到两种不同的口味,同时兼顾能吃辣和不能吃辣的人口味。
除此之外,米味订做的小火炉也到了,火炉配火锅,齐全了。
第二天米味便着手开始做火锅,汤底她配置成一边菌菇鲜汤,另一边香辣汤,里面加上养生的枸杞和菌菇,美味又营养。配菜的话有荤有素,提前洗好切好摆在盘子里,素菜两文钱一盘,荤菜三文钱一盘,摆在长桌上让顾客自选,选完了找李二梅结算就成。
火锅的魅力可以说难有人敌,就算米味自己也是很喜欢吃火锅的,那香味完全能让人沉浸其中无法自拔。
当汤底在锅里沸腾起来,诱人的香味便在空气中弥漫开来,越漫越香,越香越漫,每一丝香味都在无孔不入地钻入每个人的鼻腔中甚至是胃里,让人不由自主地狂咽口水。
李二梅自从来了很美味饭馆也算是尝遍了美食,但闻到这味道还是忍不住咽口水,一边切菜一边对米味道“老板,之前我觉得烤鸭是最香的,今天我又觉得火锅是最香的了,我早上吃了两个馒头,本来肚子饱饱的,但现在又饿了。”
米味搅拌着锅里的汤底,笑道“待会让你吃个饱,别急。”
“嘿嘿。”李二梅不好意思地笑,“老板,我现在天天都吃的又饱又好,我姐昨晚还说我长胖了好多,就连我家丫丫都长胖了,小脸现在肉嘟嘟的,这都多亏了你啊。”
“长胖好,长胖了才好看,你们娘两之前太瘦了。”
说话间,米小宝闻着香味从外面跑了进来,后面还跟着轩辕溯。
小家伙趴着灶台踮脚使劲往锅里瞅,迫不及待地问道“娘,好香哦,什么时候才能吃啊”
“还不行呢,再等一盏茶的功夫才能好。”
“还要那么久啊。”米小宝眼巴巴地看着锅里,越看香味越往他鼻子里钻,香得他又无意识地将手指往自己嘴巴里塞,气得米味抓起手边的筷子就在他的小手上打了一下,顿时在那肉乎乎白嫩嫩的小手背上打出两道红痕。
米小宝被打得叫了一声,立马收回手,瘪着嘴看向米味,可怜兮兮地说“娘我错了。”
米味对他这个怎么也改不掉的坏毛病也很无奈,打也打了骂也骂了,可每次好了一段时间又会忘了,她也是在这个方面才体会到小儿难养的道理。
米味指着墙脚道“去那边靠墙站着去今天等饭馆打烊了你才能吃饭”
听到这话犹如晴天霹雳,米小宝的脸瞬间皱了起来,低垂着脑袋无精打采地走了过去,背着墙乖乖地站着,只是眼睛却可怜兮兮地瞅向轩辕溯,无声地求救。
米味也朝轩辕溯看去,眼神里带着杀气,只要这人敢开口跟她唱反调,那今天就别想吃饭了。
轩辕溯并没有唱反调,而是说了一句“该罚。”说完以后又看向米小宝道“今天中午别吃了,以后再嗦手指就少吃一顿。”
米味
米小宝
“哇”确定他不是开玩笑,米小宝的哭声瞬间响彻了整条街巷。
米味瞪着眼睛看向轩辕溯,乖乖,这人教育起孩子来比她还狠,她一直以为他是个慈父呢。
轩辕溯回看她,像是知道她的想法似的,道“犯错就该罚,只要罚的够狠就能改掉,你的方法太温和了。”
太温和了吗米味仔细想想,觉得好像是有点,米小宝可不怕打,每次打他一下他都不痛不痒的,过会儿就能忘了,但要是不让他吃饭那可就太戳他痛处了。
瞅了眼哇哇大哭悲惨无比的米小宝,她突然间自我反省了一下,难道真的怪她太温和了所以才总是改不掉米小宝这个坏习惯
她决定试试轩辕溯的方法,今天中午狠狠心就不给小光头吃饭了,看他下次能不能改掉嗦手指的坏毛病。
于是,米小宝就眼睁睁地站在墙脚看着轩辕溯一个人坐在厨房的桌子上吃着香喷喷的火锅,一边馋得流口水一边哇哇哭,“爹爹坏娘也坏”
米味不理他,轩辕溯也不理他。
两人如此狠心,李二梅却看不下去了,看着小家伙眼泪扑簌簌掉的可怜样子,忍不住小声劝道“老板,他还小呢,小孩子看到好吃的都爱嗦手指,我家丫丫小时候也这样,现在就改过来了,你就给他吃吧,小宝本来食量就大,一顿不吃万一给饿坏了怎么办”
米味也知道小光头现在肯定很饿,但如果不给他来个狠的,估计下次还是记不住改不了,于是狠狠心道“饿一顿饿不坏的,不管他,这一次非得治治他。”
李二梅也没办法了,只好叹了口气,不去看那边的米小宝。
在米小宝终于哭累了哭声渐歇之时,第一位客人上门了,第一个来的依然是朱茂才,一进门就闻到味道不对劲,凑到窗口边问米味“老板,你今天肯定不是做的烤鸭吧,这是在做什么这味道可太香了,比烤鸭都香。”
米味回他“今天吃火锅,菜在桌子上,你自己选你想吃的菜,放到汤里烫熟就能吃了。”
“这吃法倒是新鲜。”朱茂才立马去挑菜,李二梅帮着将他挑好的菜放到桌子上,然后按下桌子底下的一个小按钮,桌子中间有一块四方形的区域,可以将这块板子下沉,然后把点燃后的小火炉放进去,再在小火炉上放一个汤底锅子,等汤底沸腾之后,再将菜放入锅里。
菜一入锅,顿时更香了,蒸腾起来的热气迎面扑来,又香又暖,令人食指大动,等差不多了之后,朱茂才便迫不及待地捞起一颗肉丸,随便吹了两下就往嘴里塞,顿时被烫得龇牙咧嘴嘶嘶叫唤,但却舍不得吐出来,就这么嚼巴嚼巴咽了下去,咽下去之后眼泪都烫了出来,看得一边的李二梅头皮麻,赶忙劝他“这东西烫嘴,你还是先捞出来放碗里晾凉了点再吃吧。”这样吃下去嘴皮都能烫破喽。
朱茂才却满不在乎,反而竖了个大拇指,“味道太好了,辣得够味又香又辣,我就爱吃这样的。”
他吃的是辣味的,李二梅道“另一边菌菇鲜汤也很好吃的,特别鲜。”
朱茂才嘿嘿笑,又去夹菜吃,“没事没事,我就爱吃辣的,越辣越好,我吃完这边的再吃那边不辣的。”
两筷子下去,朱茂才额头就开始冒汗了,整个人都热了起来,不得不把外面的厚棉袄给脱了,穿着里面的薄夹袄继续吃,一边吃一边嘶嘶吸气,也不知道是被烫的还是辣的。
米味就猜到肯定会有顾客被辣到或烫到,所以特意煮了一锅奶茶,煮好后冷却,然后放到室外去降温,这个天气在室外冻了半天之后变的冰冰凉凉的,一口下去透心凉,又甜又香又凉,配上火锅正好。
朱茂才正是又烫又热的时候,看见冷饮一个仰头咕咚咕咚干掉一大杯,喝完后长长地吐了一口气,奶茶的香甜冰爽中和了嘴里的辣味,一口下去爽极了。
“这才是享受啊”朱茂才感慨一声,又继续埋头苦吃。
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