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没想到简绿三个人都来了精神,目光灼灼的看着姜妤,&1dquo;你厨艺怎么样?”
还不等姜妤回答,徐园园立马道,&1dquo;非常好!小妤做饭级好吃,特别是腊肠焖饭!”
——事实是姜妤至今只给她做过腊肠焖饭,这姑娘都会帮着吹牛了。姜妤还有些小感动。
简绿伸手打了个响指,&1dquo;那这样,下次你做菜给我们尝尝,要是好吃你就可以随便用这个活动室。”
活动室租赁的钱都是简绿交的,她自然有权利做这个决定。
和简绿三人交换了联系方式,姜妤和徐园园也被拉进了他们吃饭社的聊天群。
第二天下午没课,姜妤就准备去活动室做菜了。
先要先去一趟市,买电磁炉还有食材——铲子还有刀具上回快递都寄回来了。
徐园园当然是陪着姜妤的,看见姜妤在选肉,还兴致勃勃在问,&1dquo;小妤,你今天准备做什么菜?”
姜妤找到自己最满意的一块肉,回答道,&1dquo;今天就做京酱肉丝!”
这道菜,最近已经在姜妤的脑海里演练了无数遍了,姜妤需要亲手试着做做。
&1dquo;哦,那你不买酱料吗?”徐园园看了看小推车里,并没有任何的酱料。
姜妤笑道,&1dquo;你忘了上次你帮我搬的那一大箱了?都是我家里给我寄的调味品和酱料。”
&1dquo;对对对!我记得。”徐园园一拍脑袋。
她还记得,那一箱子的调味料牌子是姜家酱,徐园园好像没有在其他地方看到过有卖这个牌子的调味料。
咳。
主要是姜爸的公司最优秀的产品是纯手工酱料,生产量少。并且因为姜爸对于产品质量的要求&1dquo;特别高”,相应的成本也就上升了不少,只在云洲市还有附近的一些城市有一些名气。
&1dquo;诶?”徐园园这会儿忽然反应过来了,&1dquo;姜家酱?小妤你正好姓姜,这难道、难道是你家的&he11ip;&he11ip;”
姜妤爽快的点了点头,这也没什么好瞒着的,&1dquo;我爸开的公司,不过只是一个小公司。”
徐园园只是惊讶了一下,很快就恢复过来,朝姜妤比了比大拇指,调笑道,&1dquo;没想到小妤你还是个二代啊!”
忽然手机震动了两下,徐园园看了看手机,&1dquo;小妤,社长说她们一共有五个人要过来。只做一道京酱肉丝&he11ip;&he11ip;会不会不够?”
姜妤想了想刚才买的一大块猪肉,眨了眨眼睛,&1dquo;不会啊,只要做的好吃就可以了不是吗?”
至于吃了之后会不会觉得少不够吃,那&he11ip;&he11ip;可以多吃点白饭?
第37章京酱肉丝
姜妤和徐园园大包小包到达活动室的时候,简绿已经带着人在活动室里笑眯眯的等着了。
这一回估计是都很好奇,整个社员十个不到的成员全来齐了。
简绿给姜妤还有徐园园简单的介绍了一下,&1dquo;余荣和管菡你们都认识了。”
指了指当初负责纳的那个笑容亲切的男生,&1dquo;这是苏一鸣,物理系大二的。”
姜妤和徐园园偷偷的对视了一眼,那位引得两位女生大打出手的&1dquo;蓝颜祸水”霍博好像也是物理系的,看来两人是同学,怪不得纳的时候能让霍博帮着看地方呢!
简绿又指了指站在自己旁边的扎着马尾辫的大眼睛的女生,&1dquo;这是我朋友姚乐乐,跟我一样是金融系的。”
剩下的一男一女,男的长得虎背熊腰,女的则小巧玲珑,站在一起反差极大。
但是看着他俩靠在一起手拉手的甜蜜劲儿,就知道是情侣了。
简绿道,&1dquo;这俩是郑雄还有金晓,最喜欢撒狗粮,建议要不是实在没人陪吃饭,最好不要邀请他俩。”
郑雄和金晓抗议,&1dquo;社长恁怎么能这样说呢?和我们俩在一起吃饭多有气氛呀,而且只要约一个就能同时约到两个人,一点都不亏的好嘛!”
说说笑笑,显然大家的关系都很不错。
话不多说,简单的打了个招呼,姜妤就准备动手做菜了。
一群人也不准备一直就在旁边那么看着,就给姜妤腾了一块地方,他们先到另外一边吃吃小零食聊聊天去了。
拿出在市场里买的猪肉。
姜妤查过,做京酱肉丝,最好最好的选择是猪颈肉。但是姜妤在市选的时候没有看到猪颈肉,就退而求其次找了一块还不错的里脊肉。
里脊肉肥瘦相间,口感不柴不老,也是用来做京酱肉丝的好选择。
那头聊天的一群人说是不看,其实都暗暗注意着姜妤的动作。
姜妤把菜刀拿了出来。
姜妤让家里把她管用的一整套菜刀都快递了过来,但是这会儿带到活动室的,就一把中式菜刀。
刀是她用惯了的,拿在手里就格外顺手,一道一道快的斜刀,一整块肉就变成了肉片,再变成了细丝。
然后拿刀背轻轻的捶打几下,将组织打乱,到时候炒出来的肉丝口感就会更加软嫩。
葱也顺手斜切成丝。大葱从中间切开,拿掉葱芯后,选用粗与中粗为宜,以刀的最大斜度直切成细丝,葱丝弯曲起来就好像弯弯的眉毛,所以被称之为&1dquo;眉毛葱”。
准备工作好了,就要开火做菜了。
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