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“石头蟹拿回家,先用水洗干净,然后准备做蒜香闷石蟹的佐料。佐料有盐、生抽、沙茶酱、辣椒粉、豆鼓油等。”
“佐料先用热油炒香,然后放清洗干净的石头蟹,加少许水或者不加,盖上锅盖焖5分钟,焖熟之后,放香油和水淀粉,炒几下就可以了。”
主播,沙茶酱是什么?
注意到这条弹幕的季陵愣住。
“你们世界没有沙茶酱吗?”季陵满好奇的问,然后介绍沙茶酱的做法:“将虾米、花生、瓜子、糖、葱、姜、蒜等食材炒香,再加入辣椒油、豆瓣酱等调味料煮制而成。”
“老铁们可以试着做一下。”
我感觉我耳朵听会了,但是手手说他不会。
学废了我!
“好了,继续抓石头蟹。”季陵开始立flag,“赶在午夜12点钟以前,争取多抓点石头蟹。你们拍了的话,可以试着做最简单的清蒸石头蟹。”
接下来,季陵尽量减少说话,专心致志的翻石头抓石头蟹。夜晚时分,海面很平静。风轻轻吹拂,带着海腥味儿。
不知不觉,时间过得很快,眨眼的功夫就到了午夜12点。整个村子静悄悄的,偶尔有犬吠声响起。那是村支书家养的大黄狗,最是凶恶不过,平日里不是欺负王二狗家养的黑猫,就是欺负村长家的小黑狗......
前几天还跟王爱玲家的大白鹅干了一架,被大白鹅揍得鼻青脸肿,昨儿还在呜呜叫唤,听调调就委屈极了。
一晚上忙碌,季陵抓了足足五大桶的石头蟹,还夹杂了好几只八爪鱼,八爪鱼留着,石头蟹全都挂直播间卖了。
也不知是巧了,还是运气不好,刚拎着桶走路回家的时候,居然碰到了王爱玲,鬼鬼祟祟的从知青点溜出来。
季陵:“???”
海钩子村是有知青的,不过不同于其他村知青扎堆,海钩子村的知青男女各5人,其中两位女知青嫁到了隔壁村,一位男知青娶了当地的姑娘,目前知青点只剩下3名女知青以及4名男知青。据说都是从北方来的,家庭条件都挺不错,时不时就有闲钱去镇上的国营饭店打牙祭。
只不过在季陵的印象中,好像男知青和村里的姑娘没什么交集,怎么......
“是不是很惊讶。”冷不丁的女声从背后响起,把季陵吓得差点丢了装着几只八爪鱼的木桶。
“王秀梅,这么晚了你不睡觉,不知道人吓人吓死人啊!”季陵无语,好半晌才幽幽的吐槽。“你这是在抓堂姐的奸?”
“满会猜的,下次别猜了。”
“那你大晚上的不睡觉,跑出来干啥子?”
“要你管!”
季陵翻白眼:“好歹叫我一声叔,不想你妈知道的话,就赶紧回家。”
“不行,俺得看着王爱玲那臭不要脸的。”王秀梅恨声道:“俺怕王爱玲毁了老王家的名声。”
“哦!”
季陵感觉有些事儿是他不好掺和的,赶紧表示自己夜间赶海累了,要回去休息。让王秀梅自个儿请便。另外:“我今天什么都没有看到,你们老王家的事,跟我没有任何关系。”
这下轮到王秀梅翻白眼了。“行了行了,季叔仁义,从来不瞎掺和别人家的事。”
季陵无奈,王秀梅是隔壁邻居家的小闺女,比季陵足足小了一轮,算是从小看着她长大。这丫头别看长得秀秀气气,实际上却是个暴脾气。
至于王爱玲,则是王秀梅大伯家的姑娘,初中文化,平日里最喜欢的便是捧着一本诗歌往知青点钻。
少女情怀,喜欢文艺范儿的少男一点不奇怪。
就是大半夜的不睡觉,往知青点钻有点那啥。不过知青点总共就两间屋,男女知青各一屋,王爱玲半夜不睡觉往知青点跑,应该没出什么问题。
就算有问题......
哎,关他季陵什么事。
早知道就不直播夜间赶海了。
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