小爱小说

手机浏览器扫描二维码访问

第54頁（第2页）

她的動作很快，現場人員只看到刀身在陽光下反射出道道寒光，似乎只是一個眯眼的時間，一整條魚已經被片好。

片好的魚被放置進瓷盤中，冷清清在碗裡沾了些料酒和食鹽，均勻地在魚正反兩面抹上，最後將佐料倒進，抓勻醃製二十分鐘。

整個屋子裡，所有人都聚精會神地看著她的動作。

從她徒手抓魚的那一刻起，就沒人相信她不會下廚了。

霍言珩端著面盆，裡面是混合好的麵粉和澱粉，在冷清清的指導下，他將面盆放到面板上，漸漸加入一些清水。

冷清清拿了雙筷子過來，在面盆里勻順時針攪拌起來，直到將面和水攪拌成濃稠的麵糊。

沒多久鯉魚醃製得差不多了，她用筷子夾去表面的蔥姜，將鯉魚在麵糊里打了個滾，使兩面均勻掛上一層粘稠的麵糊。

「好了，離遠點，要開始炸鯉魚了。」

怕油點子濺到霍言珩身上，冷清清伸手將他撥到一旁。

霍言珩一動不動，站在原地望著她的動作。

接下來，小男孩點漆般的瞳中，漸漸透出不可置信的神色。

冷清清將一根筷子豎直插進油中，查看一下油溫，油溫七成熱的時候，將掛滿麵糊的鯉魚下鍋，炸到外皮定型，幾分鐘後復炸一次。

這次，油鍋里的鯉魚，在眾人肉眼可見之下，外皮漸漸變成金黃酥脆的顏色。

笊籬將其撈出瀝油後，這一道中午餐桌上的硬菜，終於裝盤盛出。

「完、完了嗎？」白丹站起身來，語氣竟結巴了一瞬。

這一套行雲流水的動作下來，完全就是五星級酒店大廚的水準啊。

此刻冷清清的形象，在眾人眼中，無比高大。

她真的什麼都會！

冷清清看了她一眼：「還有最後一道工序。」

一道正宗的西湖糖醋魚，怎麼少得了她的秘製糖醋醬料。

漫天的切得細細的紅、青椒絲灑落在金黃鯉魚身上。

而另一邊，鍋內鐵勺飛攪拌著，酸甜香氣沖天而起，轉眼間蔓延到整個屋子裡。

所有人眼睛瞪得溜圓，眼神直勾勾地盯著冷清清手中的鐵鍋，鼻尖猛嗅，極為響亮的吞咽口水的聲音，幾乎每隔兩秒鐘就要響起一次。

「……終於好了。」

冷清清抬起胳膊，擦拭了一下額頭沁出的熱汗，將這道名菜西湖糖醋魚，端到了一旁料理台上。

東坡肉還在燜著，冷清清撿了水稻田裡抓來的幾條小魚，做了一盤油炸小魚。

又熬了一鍋丸子湯。

幾道菜下來，她表情輕鬆，與之相反的則是她大開大合的動作，一看就是身經百戰。

做菜的手，不可能有這樣的氣定神閒。

冷清清所在直播間的公屏，被粉絲和網友刷爆了。

小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦（.&1t;）

&1t;：