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杨掌柜也跟着咽了咽口水,这香味,真的是太馋人了!
见时间差不多,盛夏直接把刚才准备好的骨头汤直接倒进锅里,大火等着烧开就行。
“杨掌柜,可以帮我准备一些炭火吗?”盛夏问道。
杨掌柜更疑惑了,“有倒是有,不过,商夫人是想要拿来做什么?”
盛夏简单跟他解释了一下,顺便让他准备一些新鲜食材,直接送到包厢。只要是厨房里有的食材,都可以拿上一些。
杨掌柜一一应了,吩咐人按照要求准备。
见安排的差不多,盛夏让人端着火锅跟在自己身后,回到包厢。杨掌柜安排人将盛夏要的东西,一一送到包厢,自己也厚着脸皮跟了进去。
那香味实在是勾人,怎么只是炒了一下,就能散出那么浓郁的香味呢?嗯,他只是想要搞清楚,并不是因为嘴馋!
炭火将红红的锅底煮沸,盛夏将肉圆子、猪肉、牛肉、羊肉都放了一些下去,将刚才调好的蘸水推到苏颜澈面前,“苏公子,这是我今天想献给您的方子,火锅,您尝尝。”
苏颜澈早就迫不及待,夹了一块牛肉,沾了沾蘸水,送进口中。火锅汤底麻辣鲜香,肉质鲜嫩,又麻又辣,让人欲罢不能。
尝过一口牛肉后,苏颜澈又夹了些肉圆子和羊肉,各自尝了尝,每种食材的口感都不一样,各有各的滋味。
苏颜澈被辣得冒汗,直呼过瘾。
看到他的反应,盛夏抿唇轻笑,看来火锅又可以赚上一笔了!
“商公子,商夫人,你们也吃,这······这真的是太好吃了!”苏颜澈这时候才注意到两人,有点不好意思的解释道。
“没关系,我刚吃到娘子做的火锅,也是停不下来。”商时序适时打圆场,既帮苏颜澈解了围,又替自家娘子的火锅拉了一波好感度。
杨掌柜没管他们,他自己在那里一个劲的吃,还不忘再放点不一样的食材下去,吃得不亦乐乎。
盛夏看他们吃的香,欣慰一笑,这么多天的辛苦没白费。
等苏颜澈和杨掌柜反应过来要谈方子时,已经是半个时辰后。两人吃得肚皮溜圆,从来没这么尽情的吃过饭,很是过瘾。
“商夫人,您说,您这个方子要多少钱?”苏颜澈知道,这个火锅一经推出,其火爆程度肯定比卤味和果酱更胜一筹。
现在还是夏季,要是等到冬天,天气冷下来,谁都想来上一顿热腾腾的火锅暖暖身子。到时候,赚的只会多,不会少。
“您说呢?”盛夏微笑,依然没有自己喊价。
苏颜澈沉吟了一会,试探着开口,“火锅的方子,二百两,怎么样?”
盛夏挑眉,其实这个价格也在她的预计范围内,不过嘛,这次她可不想就这么白白的送出去。
她沉默了一阵,说道:“可以,火锅是二百两,不过,这火锅里用到的火锅底料,又是另外的方子,也是二百两。”
苏颜澈一愣,看向杨掌柜。他刚才没跟着去厨房,到底用没用火锅底料,他不清楚。
杨掌柜点点头,低声在他耳边将刚才盛夏炒制的过程说了一遍,香味确实是在盛夏将那个从未见过的火锅底料加进去一起炒之后,才变得浓郁起来的。
“我可以看看吗?”苏颜澈问道。
“当然!”盛夏将一小块火锅底料推过去。
苏颜澈仔细打量了下,又凑到鼻间嗅了嗅,确实闻到火锅的香味,拍板定下,“好!就按商夫人说的来!火锅方子二百两,火锅底料的方子也是二百两!”
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