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大年三十。
过年第一天,谢母是个讲究了,虽然革委会不让贴春联,但是屋里还是贴了谢母剪得窗花,大红色的窗花,把屋子装饰的亮亮堂堂,有种无声的喜悦在屋内徜徉。
谢母搬了面盆进东卧室,放在炕上,转头对擦桌子的叶婉芝道:“今天咱们在炕上包饺子,把这几天要吃的都包出来,正月里能待着就不干活,这样新的一年才不会劳苦”
“哎,听大娘的,我年轻,这些风俗没大娘知道的多”叶婉芝觉得这个年代过年很有意思,老一辈有很多讲究,让她有种身临其境体验中国文化的感觉。
光馅料,谢母就准备了三种,在这个年代,算是很奢侈了。一种是羊肉馅,今天过三十吃;一种是白菜粉条素馅,大年初一吃;最后一种是放了少量猪肉,多数是白菜的饺子馅,这种是初二初三吃的。
一边包着饺子,谢母一边给叶婉芝讲古“今天三十吃白面羊肉馅,把今年余量全吃肚里,贴贴身体,明天新年第一天吃素,那么咱们就素素静静一年,杂事少。这个年最重要的两天就过完了,剩下的吃啥就不讲究了,有啥吃啥。”
叶婉芝一边点头,一边学谢母包饺子,谢母包的饺子很好看,大小如一,排列也很整齐,在盖帘上一圈一圈的,像是艺术品。
叶婉芝这侧的盖帘上,饺子少的可怜,将将谢母那边的三分之一,有的向前倒,有的向后倒,叶婉芝没忍住,羞红了脸。
“大娘你教教我,怎么捏出来的饺子好看”叶婉芝低着头小声喃喃。
“来,我教你,拿个饺子皮,放左手上,在中间放一小勺馅料,右手拿起一边,对上另一头,捏一起……”谢母耐心的声音有种安抚人心的力量。叶婉芝学习进度渐入佳境……
大年初一天不亮,谢母就起来了,点上煤油灯,在厨房煮饺子,饺子下锅后,回屋里叫炕上的叶婉芝起床。
“大娘,这么早啊!”叶婉芝的声音暗哑,带着种似醒未醒娇憨。
“乖囡,咱得早吃饭,去年小将没上门,不代表今年不上门,早吃饭,早做准备”谢母慈祥的声音,带着一种看透世事的无奈。
谢母作为军人家属,小将并未上过门,但是老人多谨慎,叶婉芝也习惯防患于未然,两人早早吃完饭,坐炕上聊天。
“这两年好点了,牛棚里有两个都平反回城了,小将也不如前几年猖狂了”谢母拉开窗帘,看看天色。
“快亮了,等出了太阳,就没事了”婉芝一语双关的说。
谢母拉着叶婉芝的手“今年你陪我过年,比往年我一个人要好的多,往年我不但怕小将上门,还怪孤单的”
叶婉芝回握谢母的手“这种便宜我可爱沾了,不说吃喝,只说这屋子就比我们知青点暖和的多”,嗓音放得很轻,似怕吓到谢母。
“真是个好姑娘,希望我家三儿能有福气娶个像你这样的”谢母笑吟吟的意有所指。
叶婉芝觉得缘分到了,自己并不排斥结婚生子,但她想好的路不会改变,不管怎样,还是会考大学,靠自己强过靠别人,“会的,谢营长那么好的人,会遇到志同道合的伴侣”
谢母打了个哈欠“一会儿太阳出来,咱就可以补补觉了,现在可不能躺着,会把今年庄稼躺倒。”
“哦,还有这种说法,大娘还有啥讲究,你多跟我说说”叶婉芝对这些讲究很感兴趣。
时间过的很快,转眼就过了初五,初六这天早上冷的很,叶婉芝让谢母多睡会儿,她对这个家已经熟了,完全可以自己做早饭。
煮了锅玉米粥,在瓦罐里拿根腌好的萝卜咸菜,切成丝,过遍水,放点葱花香油,拿个年前腌的咸鸭蛋,煮好后,从中间切开,分成两半。
“大娘,准备吃饭了,你慢慢起,别着急,我把早饭摆炕桌上”叶婉芝掀开门帘,走进屋,炕大的很,谢母在东边睡,叶婉芝就把炕桌摆在西边。
“这鸭蛋腌的真好,还没多少天,就已经开始出油了”叶婉芝把半个鸭蛋皮剥掉,放进粥里。
“那是,我跟以前的奶嬷嬷学的秘方,我奶嬷嬷做饭特别好吃,不但炒菜好吃,腌东西也是一绝,还会做酱”谢母说起自己奶嬷嬷,话语中带着自己未察觉的亲昵。
“娘,我回来了”谢母正滔滔不绝的说着话,屋外响起声音。
“谁来了?”谢母停下话茬,放下粥碗。
“不知道,我去看看”叶婉芝下炕,穿上棉鞋,刚走到门口,从外面走来一高大男子,背着光,叶婉芝一下子没认出来,吓一跳。过了几秒,才认出是谢柏戚。
谢母随其后看过来,“老三,出啥事了?咋无缘无故回来了”声音透着焦急。
“娘,你别急,没啥事,我提前完成了任务,正好去的地方离咱家近,回来看看你”谢柏戚上前扶住谢母的胳膊,“你们吃饭了吗?”
“正在吃,你吃了吗?”谢母关心的问。
“还没”
“锅里还有粥,我再去盛一碗”叶婉芝接口道
“婉芝,外面冷的很,我自己去盛粥,你俩赶紧回去吃”
“对,让老三自己去盛,咱俩回去吃”谢母拉住叶婉芝的手,回到屋里。
叶婉芝有点尴尬,谢柏戚没回来的时候,她在炕上吃饭很自在,不知怎么地,他回来后,再脱鞋上炕吃饭,就有点放不开了。
谢母人老成精,看出叶婉芝不自在,安抚道:“婉芝,这就是你家,老三一年到头不在家,住的时间没咱俩长,这家啊,是咱俩的,别管他,你想咋样咋样”
叶婉芝想想这个年代,也没成本讲究这些,索性破罐子破摔,脱了鞋上炕,继续吃。
不一会儿,谢柏戚端着碗粥进来,手上还拿着两个馍馍。
谢母:“馍馍太凉,把馍馍插筷子上,在地炉子上烤烤再吃。”
谢柏戚:“粥是热的,我把馍馍掰碎了,放粥里吃。”
谢母:“不凉就行,尝尝婉芝拌的咸菜,又脆又香,好吃的很。”
谢柏戚夹口咸菜,点点头,“挺好吃。”
谢母:“中午让你尝尝我做的咸鸭蛋,年前公社大集,我和婉芝买的,已经有油了。”
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