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确定好要送出去的东西,王芝芝又匆忙出门,她要去买个像范明月带来的那个木制提盒。
春玲很有眼见力的也跟着出去了。
街上有专门卖这些木制品的店铺,王芝芝觉得还挺好看的,挑了三个后就跟着春玲回家了。
把给魏老的东西装到盒子里,许星文的那个折叠小刀太小了也有盒子,直接给就是了。
“姑娘,我先去做晚饭。”春玲看时辰不早了,轻声对王芝芝说道。
“嗯,我和你一起去吧!”
“不用,不用,我一个人忙得过来。”
王芝芝也懒得和她说,走到厨房里,因为除了要做晚饭,她还想烤个面包。
刚才已经从公寓里偷偷拿了一包酵母和一小块黄油出来,待会试试做面包。
面粉之前有拿出来放到厨房了,所以也不用再拿出来了。
虽然没有烤箱,但王芝芝前世在网上看到很多博主用土灶烤面包的。
把酵好的面团装到陶盘放到灶里,上面的灶眼就用铁锅盖住,烧一锅热水,灶里不用明火,在灶里的留一点木柴燃烧后剩下的炭块保持灶里的温度。
王芝芝心想,要是能成功,以后可以考虑专门弄个面包窑,这样就可以经常吃到烤制的面包和蛋糕了。
对于面包窑,其实她一点都不陌生,前世小时候,妈妈在老房子的厨房里有一个很大的面包窑,当时是拿来烤月饼的。
虽然当时她不知道是怎么造的面包窑,但是后来网络上有很多网络红人博主拍过很多视频,就是亲手制作面包窑的。
原理其实并不难,看过几次,她也记住了。
公寓里也有一些包装好的面包,但拿出来也得有个出处不是,而且自己现烤的面包总归比较好吃。
“春玲,先辛苦你自己做饭,我要先和面做面包。”
“姑娘,什么是面包,白面做的包子吗?”春玲看到王芝芝拿了一盆白面出来,不解地问道。
“不是噢,是我在书上看到番邦那边的人做的一款面食,我先试试,不知道能不能成功。”
这个朝代做包子馒头,都是用老面来酵的,王芝芝真觉得太麻烦了,所以一直没有自己做过包子馒头。
王芝芝把面粉、白糖、鸡蛋、一点点盐、酵母,加了适量的水开始和面,这些全凭感觉加的,根本没用到电子秤。
王芝芝觉得有点悬,不过好在前世在学校学医的时候,有一门课程就是学习使用戥子。
戥子就是称药的那个小秤,久而久之,用的多了,经过手上的中药有多重,也能大概出来。
王芝芝把面团揉到一半就加了融化后的黄油,春玲做饭的同时闻到了黄油的香味。
“姑娘,这是什么油,好香啊,黄橙橙的,又不太像猪油。”
“这是黄油,牛奶上面那一层油。”
春玲咂舌,姑娘哪找来这些稀奇古代的东西,其实她不知道的是,古代的欧洲和埃及,奶制品已经很多了,奶酪就是其中最具代表性的了。
没过一会,王芝芝彻底是投降了,揉面怎么那么累啊,这具身体又是小胳膊小腿的,手臂已经酸到不行了。
面包又需要一直把面团揉到出膜才会完美的。
“春玲,你洗洗手,帮我揉一下面团吧,我不行了!”
春玲连忙答应,打了水洗干净手后就开始揉面。
“嗯,就这样揉,揉几下拿起来摔在板子上,就这样一直重复。”
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