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池将做好了决定,唯一可惜的点就是自己对本土生物缺乏认知。看来需要再多翻看一下葛老头的日记本,看看里面有没有见缝插针写到点什么。
如果不懂的话,那就丢到一旁吧。
嘴馋了。有什么事情会比吃饭更重要呢?
池将重打开冰箱,把那一罐黄泥螺拿了出来:&1dquo;话说多了,不如来点零嘴。”
沈宇:&1dquo;&he11ip;&he11ip;”这句话和前面一句话有什么关系么?不要做这么生硬的转变!
要说先前沈宇第一眼见池将,还在心中觉得这人极为莫测。那么现在的沈宇对池将的感受,就是另类的&1dquo;莫测”。他完全无法理解池将的思维,甚至内心有一万句话可以吐槽。
现在是考虑吃的时候么?应该赶紧沟通擅长和不擅长的事情,并做好应对接下来事情的准备。
可惜沈宇不知道,池将拥有一个在厨艺上极其严苛,在人生其余诸事上极其放养的师傅。他抗压能力极强,认知观点与常人相差甚远。
涉及到美食,池将的话多了起来。他将黄泥螺放到书桌上,又从自己的包内取出干净筷与小碟,同样摆放到书桌上:&1dquo;这就是黄泥螺。壳薄、无厣、味鲜、桃花时节最为肥美。”
他接触过的人很多,知道有些人听不明白文绉绉的话,解释:&1dquo;一般来说它并不出现在今天外面这样的海域边,对生长环境要求极高。多是在有泥的滩涂,才能够挖掘到这样的美味。软壳,软到可以直接吃,没有一般螺蛳会有的那一片坚硬的厣。在桃花时节,肥美螺肉的味道最美好。”
这是一种充满浪漫的食物,似乎穿越了几千年的历史,从千年前书生诗会的案几上,传递到如今酒店书桌前。
池将用没有沾水的筷子将黄泥螺从罐头中取出,轻松放到碟中:&1dquo;它的外壳有一层柔软黏液。这层柔软粘液就好像桃花季节中煮入甜品中的桃胶。它这种做法是用酒浸渍,因为放过盐、放过糖,所以整体口感入口即化,又因为带壳会多一点脆爽。当然过大的黄泥螺别吃壳。吸入里面带浅淡酒味的螺肉就好。弹性和一般螺不一样。”
光只是放在碟子中,浓重的酒香已然弥漫开。
沈宇实在是想要说的警告太多,可又被食物和池将岔走话题,他视线落在长相并不算和善,从某种程度上如果稍巨大化也会相当可怖的食物上。
沈宇:&1dquo;&he11ip;&he11ip;”这个黄泥螺讲得很好听,可看起来黏糊糊裹着一层胶状物,里面像卵像豆形状的黄褐色螺看上去真的很古怪。当这些泥螺加叠在一起,如同某些生物一口气排出的后代纠缠在一起,散着酒味和海腥味,完全看不出是好吃的食物!
作为一个优秀的单兵,什么都能吃。但这不代表着他真的什么都爱吃。沈宇盯着黄泥螺不放,话却在问池将:&1dquo;你考过高级厨师证?在哪家大饭店工作?还是自己开了饭店?”
池将不开饭店,将纯白小碟子往沈宇面前一推:&1dquo;到处都走,所以并没有具体在哪家饭店工作。局限在一个地方,很难尝到世界各地的美味。”
沈宇觉得很有道理。可还是觉得池将现在的心态不对:&1dquo;那个&he11ip;&he11ip;”
池将把筷子一塞:&1dquo;吃。”
沈宇:&1dquo;&he11ip;&he11ip;”
好吃的东西怎么能只给别人吃?池将当然选择自己一起吃。
他又取了一双筷子,高兴下筷,高兴将黄泥螺放到嘴中。
沈宇现池将根本不听自己说话,心情沉重接过筷子,从小碟子里取一枚黄泥螺品缓慢放到嘴里。
咸鲜中带有微醺的甜,海产品的腥味暗藏其中,极其浓郁,或许会让不少人不习惯甚至排斥这种美味。然而黄泥螺的腥味和一般海鲜的腥味不同。它如同会让人上瘾一样,让人尝完一口禁不住下筷品尝第二口。浓重的酒香充斥在口鼻中,传递到大脑皮层。
这才是海产品该有的味道。
浓郁酒香让人仿佛见证到曲水流觞,见证往溪水白瓷瓶中丢筷子的快乐。可惜缺少一些桃花,不然整体的气氛会更有氛围。当然秋季的桂花也行,不过秋季的时候,黄泥螺就没有这么肥美。
这是在房间内意外现的美食。
好吃。
再来一个。
嗯,确实味道不错。
再来一个!
池将心情愉悦:&1dquo;晚饭的时候这就当配菜吧。”
同样连吃好几个的沈宇手顿住。
啧,他怎么又夹了一个。
心情更沉重沈宇抬起头深深看向池将:&1dquo;&he11ip;&he11ip;对本地的食物,还是需要有一点警惕心。”那些食物比黄泥螺难吃得多!
沈宇是官方探索者,早早听前辈们传授过经验。
前辈们悲痛的话仿佛就在耳边:&1dquo;妈的老子还不如吃干粮。”
池将和沈宇并不算熟,并没有意识到沈宇的话委婉到七扭十八弯。他坚定的认为高级酒店就会有高级餐饮,高级餐饮注定邀请了高级厨师。
海边的美食不管怎么说,哪怕是生的放上来也好吃。
他入乡随俗,和沈宇表示:&1dquo;没关系,我不挑食。”
沈宇欲言又止,止言又欲,最后一个大男人搁下筷子,也不知道自己为什么会在酒店里和一个陌生人吃东西。他揉了下扎手的头,憋出了一句:&1dquo;你是为了什么来这个世界探索?”
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