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今天这一场野猪大战,可给他们各家各户送了不少的肉呢。
除去给各个大队分的一只野猪之外,他们还剩下了十一头的野猪。
五只大猪,六只未成年的野猪崽。
沈建设坐着车里面的马车回去,车板上放着一只只流着血的野猪。
就像一座座的小肉山。
刚才没来得及去看它们长什么样,如今看着怪吓人的。
獠牙尖锐又长,鬃毛带着尖刺,尤其是野公猪。
他们身上有一层层厚重的铠甲,是它们的保护层。
野猪在户外,喜欢在松树上蹭痒,一方面的原因是,它们在野外生存,就会招惹很多的虫子寄宿。
因为被虫子咬,身上痒,它们就往松树上蹭。
而松树因为被蹭破表皮,就会分泌出油脂。
这种油脂有一种特别的味道,可以驱虫。
松油不仅可以驱虫,也可以让鬃毛更加的尖锐,油光亮。
加上野猪喜欢在泥地里打滚,等泥水干结以后,就形成了一层保护甲。
沈建设跟着马车到村部,看他们如何杀猪。
杀野猪的方式和家畜是不一样的,因为野猪有一层野鬃毛,需要极其锋利的刀才能刺破它们坚硬的外皮。
将外皮割下来。
打谷场上,想起了磨刀的声音,磨刀霍霍向猪羊,沈建设体会到了其中的意思。
村里人热血沸腾。
“咱今天可算是能美美的吃上一顿肉了。过年都没这么阔绰过。”磨着刀,村里男人黝黑的脸上,洋溢着笑容。
“不就是,这五只大猪,加起来就有两千多斤了。
还有小猪仔,够咱们吃上两条肉了,吃不完的给它腌起来。
慢慢吃……”
村里面的人并不少,加起来都有七八百口人了。
挨家挨户,能分个十多二十斤的肉。
野猪从村外运回来,村里面的老老少少,全家出动。
都到打谷场帮忙,拎盆的拎盆,拿刀的拿刀。
有了这些肉,他们夏收都能卖力一些。
夏收是辛苦的差事,忙碌大半个月,人都能瘦个十多斤,盯着炙热的烈日,在地里采收粮食。
野猪肥肉不必家猪,但也有些油水。
天黑的时候,打谷场上都亮起了电灯,白炽灯下,恍若白天。
沈建设处理了一下伤口,就回到了打谷场,他们都需要帮忙的。
分肉自然也少不了他们。
一张张的野猪皮被割下来,放在了旁边,野猪的鬃毛是好东西。
做锅刷、鞋刷是顶好的,用好几年都不带坏的。
一口口大铁锅,架在了打谷场上,打谷场的气温飙升了十多度。
每个汉子穿着一件背心,手里拿着刀,割皮分肉。
分肉,是按照每家每户的人头分的。
分粮分肉的时候,人多的人家,比较占优势。
知青点的人都不喜欢肥腻腻的肉,每个人拿了两斤肥肉炼油,三斤瘦肉。
知青在林子那边挖了陷阱,让好几头的小猪崽都掉了进去。
给村里面节省力气,所以村里面额外奖励他们每人两斤肉。
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