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江知把阿毛送回到时尧手上,用冰火纯水洗了手后,抬上砂锅,露出了一大锅酸甜红黑的猪脚姜,他施出恶魔火种,瞬间加热了砂锅,热气涌向直播间,大家都闻到了这股甜酸辣交融的独特香气。
这一锅都是送给“我毛发柔亮”的,他收到主播传送过来的盛着热腾腾美味的猪蹄和蛋的系统特制砂锅,欣喜若狂地在光脑上打了一行字感谢主播,“哐哐哐”砸了5000星币打赏给主播,当即飞速下线吃了起来。
不是没有人怀疑和惊讶,江知的铁杆小星星们很快从前面十几期的录播视频里,心甘情愿地花上星币截图,把之前阿毛出现过的画面都截图下来,注上日期时间、一一拼接成长图,再加上和刚刚露面的阿毛进行鲜明对比。
这图被发到帖子里,对比太强烈,更何况在两千多万双眼睛下,江知还撸了阿毛浓密的毛发一把,完全不存在造假,的的确确是从身上长出来的。一时之间,更多的位面网民顺着帖子摸进了直播间,他们都想看看热闹。
而千千万万像辛迪加一样,有着脱发宿命的兽人星球的狮人们也齐齐涌进了直播间。
他们揪住一线希望就冲过来,更何况这次的明显非常有效,他们也想有毛绒绒浓密的毛发!
“我私下和‘我毛发柔亮’聊过之后,大概知道了有个星球的小部分居民会有这种困扰,所以会在窗口上架另一种药膳。”江知的话令后面进来的狮人狂喜。
他在直播间观众的注视下,煮热了一锅子姜根汁水,同时用小锅小火慢煮牛奶,牛奶的温度不能太高,江知估算着差不多了,加了白砂糖,完全融化之后起了锅。
江知用小六那儿拿来的几十个玻璃带盖的圆碗,一一盛上嫩黄的子姜根汁水,然后把加热好的牛奶直接冲入碗里,嫩黄和乳白两色交融,奶香和姜味飘入观众口鼻中,诱惑得许多人几乎要控制不住自己的手、准备开抢。
这是让人浑身长毛都想吃一口的美味啊!
混合之后的玻璃碗里,米黄的嫩豆腐花儿似的姜撞奶静置一会,全都被江知盖好了盖子,上架到直播间的售卖窗口。5星币一碗的“姜撞奶”瞬间被一抢而空,江知又入账75星币。
狮人们全都财大气粗,买了如此便宜的美味,生怕主播不挣钱,还都纷纷给他打赏了100~500不等的星币。
江知眼见着自己统计栏的[星币]一瞬间又蹭蹭蹭往上涨,一眨眼就变成了“20,429”的数额。
“……大家别破费啊,省着点,主播不缺钱的。”江知刚说完,“不想吃饭”居然也给他打了5000星币巨款。
江知:“……”
评论区的各位看热闹的纷纷发出了羡慕的声音,主播宠粉,星星也宠主播,这大概是他们见过的最接地气的直播间了。
[哈哈主播你别心疼他们,这些狮人所在的兽人星球各个都是有矿的,什么能量晶石矿、钻石矿、油矿、铀矿,整个位面就属他们资源最多!依我看,他们还忒小气了,怎么也得给主播送一座钻石矿才好。]见多识广的资深网友点出真相。
作者有话要说: 吃过黑芝麻糊、洗过霸王首乌精华洗发水,最后我发现了,勤梳头多睡觉,睡觉睡得饱、头发才能长得好。(发出了不想秃头的声音
第58章家常卤味
江知上架的子姜根汁撞奶被一抢而空,拿到了生发灵膳的狮人们激动万分地捧着玻璃碗,嗅着甜辣的奶香,舀一口送进嘴里,绵滑细腻的口感让他们俱是一怔,滑入喉咙后甜香微辣的滋味很是美妙,这一碗姜汁撞奶就在不知不觉被吃得一干二净。
狮人们享受地咂咂嘴,即便不能重新变得毛发浓密,能够品尝这样的美食都已经相当幸运了。他们吃完姜奶,舌尖还留有奶香和微辣,胃里暖暖的,好像浑身都浸泡在柔和暖和的温泉里。
这正是江知的灵膳在滋润着他们的躯体。
辛迪加收到一大锅猪脚姜醋蛋,暗叹主播实在厚道,他说自己喜欢吃肉,主播居然就用了猪蹄来炖灵膳。而且这甜酸香气勾得人迫不及待就想开动了。
他马上就啃起了猪蹄,酥烂浓香的口感顿时让辛迪加忘记了自己原来吃这锅美食的目的,他心里只有一个念头:好吃!
那边兽人们在品味美食,这边的江知在直播间里已经开始做卤味了。他拿出了自己珍藏的香料,准备了两口陶锅。江知先把五花肉、鸡翅、鸭胗等一一入凉水慢慢煮开焯一遍,捞起来洗干净,为了让肉更入味,他还在鸡腿、鸡翅上用刀片了几道口子。
江知在大锅里加入油、冰糖炒至冰糖融化后再加几勺白砂糖,把条五花肉皮朝下放入锅里,慢火炒猪皮至呈琥珀色,翻转五花肉好让其充分吸收糖汁上色。
等时差不多了,再依次加入鸭胗、鸭爪、鸡爪、鸡翅,焦糖色的浆液在大锅里翻滚涌出糖泡,这时候再加入花椒、八角、香叶、桂皮、料酒、老抽,翻炒一遍全都盛入陶锅里,加水没过所有食材。
□□、草果这类香料的香气浓郁,闻起来香得人心痒痒,但放多了吃起来反而会有种药的苦涩。江知只放了一小撮提香去腥。陶锅里的卤味在江知的烈火炙烤下很快滚开,江知往里面加了盐,操控着火种慢慢变小,用小火慢炖一整锅的卤味。
直播间里有些人没有听江知的话,坚决不调低设置里的感受程度,渐渐地就被蔓延开来的卤味香气馋得口水直流。主播是把所有珍藏的香料都拿出来了吗?居然香得如此令人把持不住了。确实,卤味正有一种魔力,它浓郁的香气能飘至四方十里,是藏不住的美味。
另一锅卤的是牛腱肉、鸡蛋、鸭脖、莲藕、干豆腐块,因为每种食材需要炖熟的时间不一样,放入锅里也有个先后顺序,否则有的炖烂了、有的还没熟。
江知游刃有余地操控着火种,焦糖琥珀色的卤汁噗噜噗噜慢慢滚开,卤汁是整锅卤味的灵魂,滋滋地渗入食材里,不仅要慢炖入味,等会儿起锅后各种食材还要一直浸泡滋润着。
“唔,再加点盐。”江知试了卤汁的味道,别的食物他心有数,可以不用试味,但这样一大锅的卤味要想恰到好处地美味,还是得亲自尝尝。
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