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镇上的领导都同意了,只要那边估价出来,林慕马上就可以把钱打过去。陆晏知也表示明白。不过还得等施工队那边先过来查看。
之前就已经定下来要修路,所以施工队来的还是很快,查看过之后给出了一个估价,这个价格是按照最好的路来估算的。镇上领导想着反正要修,而且林慕还说了要出资,那自然是往最好的修。林慕也是这个想法。
这个价格给到林慕之后,林慕就把一半的钱打到了镇子的对公账号上。至于其他的事情就不用她操心了。
接到要开始修路的消息之后,林慕就在店门口已经店内醒目的地方张贴了告知。告诉这些常来的顾客,因为要修路,所以可能需要关门几天。林慕也正好趁这个机会给店里的员工放几天假。
做餐饮生意就是一天到头可能都没什么休息的时间。林家小炒开业这么长时间还真没有休息过,每天的生意都忙的不行,不用说员工了,就连她也觉得累。
也是正好,从陆晏知那里得知要修路的消息正好是月末了,本来要开放下个月席面的预定。林慕隔天就通知汤圆圆暂时不开放下个月席面的预定。也不知道是不是巧合,开始修路的时间正是下个月月初。
时间卡的刚刚好,也不用跟之前预定的顾客协调修改时间。
这当然不是巧合了,这都是陆晏知专门算过的。原本早两天施工队就可进场的,但是陆晏知就是拖到下个月,这样就不会让林慕为难了,不过这些陆晏知都不会告诉林慕。对他来说也就是一件微不足道的小事。
可以说看到店内张贴的告示之后,不少顾客第一反应就是想哭,吃习惯了林家小炒的东西让他们怎么能吃别家的东西。虽说不是每顿都能吃到,但只要店开着没准你当天还是可以排到号的,最怕的就是不开门,那就是一点机会都没有了。
有些顾客想着能不能跟林慕商量一下能不能不要歇业,平时他们无数次吐槽林家小炒所在的位置路太差,可这跟吃不上林慕做的东西相比,完全就是小意思,他们可以克服的。
可惜林慕不愿意,外面的路就数她们林家小炒门口这一段路最差,到时候修起来肯定费劲。她家店卖的就是吃的,外面在修路扬起的灰尘什么的飘进店内算谁的。再说了开门营业也会给施工队带来麻烦。不开是最好的办法。
这下店里的顾客都没办法了,只能把每一顿都当成最后一顿来吃,让他们在林家小炒休息的日子里回味。
时间也终于到了修路前最后营业的一天,考虑到明天开始将要歇业一段时间,所以这一天林慕放的号要比之前的都多。基本上来的人都吃上林家小炒的饭菜。中午的人流量已经很火爆了,晚上用人山人海来形容丝毫都不夸张。
林慕偶然出来拿个东西时候就看到外面的人,以前很多人排队拿到号之后会选择周围逛逛,但今天一步都不离开,就等在店门口被叫好。
店里的顾客更是多,坐的满满当当。有些顾客在吃完自己点的饭菜之后还会打包一份回家。明天林家小炒就不开门了,他们还指着今天打包的菜过上一天。有些堂食的顾客一开始没想到还可以这样,但见到第一位这样操作的顾客之后也选择参照他的做法。
能多吃一顿也是一顿。
这也就导致店内顾客用餐时间增加,后厨的工作量也增加。还好之前林慕想着今天的顾客会比较多,所以让老戴菜也多订一些,不然可能半路就没有了。不过就算准备的再充足,后面还是有些不够用。
大晚上的有些供应商没有办法送菜过来,林慕只能让老戴尽量联系可以送过来的菜。联系好之后林慕临时更改了菜单。
原先已经吃过的顾客一转头就发现林家小炒的菜换了,还都是他们没有吃过的新菜。
顾客:???
什么意思嘛,他们也想吃新菜。可除了拿到号的顾客,其他顾客都不能再次进行购买。
一瞬间那些买到的顾客都对还在排队的顾客投以羡慕嫉妒的目光。
同样那些还在排队的顾客也对那些已经买到吃过的顾客抱以羡慕的神情。
一个吃不到之后换的新菜单,一个吃不到之前的菜单。
互相羡慕嫉妒恨。
第92章
隔天,陆晏知找的工程队进场了。
为了加快修路的进度,镇政府特意在这条街的两端都放置指示牌,让大家绕行。当然了这条街的居民自然是没有办法绕行的。
虽说两端都放置了指示牌但基本的行走还是没有问题,只是路况会差一些。
因为修路不仅仅是林家小炒歇业,林家粥铺同样也选择的关门,毕竟都在一条街上。
一下子断了林家粥铺和林家小炒的供应,很多人都有些不适应。
很多人都养成了一个习惯,早上起来去林家粥铺吃个早饭,之后晃悠一下去看看能不能抢到林家小炒的号。要是可以抢到就在镇上逛一下然后等着林家小炒通知去吃饭。吃完饭如果住的离青石镇近可以选择回家休息一下,要是住得远可以和镇上的人一起唠唠嗑,或者逛逛超市和连锁店。
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