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他们往年也不是没进过山,但都找不过本地村民,只能凭运气捡点漏打牙祭,根本填不饱肚子。
外围好东西一长出来就被留意的村民弄走了,内围有猛兽,他们也不敢进。
一群人在左右查探没发现什么后接着往里走,没多会儿遇到几棵老槐树。
槐树上树叶青翠间露出点点白,那是槐花打苞了,还没开。
男知青们蹭蹭爬上去,几个在上面扳枝,几个在下面接,忙的不亦乐乎。
江秋月趁机在周围找葛根和山药,手拿一根一头劈裂的木棍,这挖挖那挖挖,寻找印象之中的根茎。
功夫不负有心人,在男知青们扳下一堆槐树枝的时候,江秋月终于挖到了经年老山药的根。
可喜的是在它旁边,相似的有好几棵。
山药和葛根她都吃过,等她挖出一小截确定是山药,立即喊人过来。
陈中华跑过来确定找到了后,招呼男知青下手挖。
江秋月看天色已暗,建议先把上面的挖出拿回去,剩下长得深的做个记号明天再来。
山药长的一根直深入地下,完全挖出来要花很长时间,他们在山上待太晚不好。
男知青齐齐下手,挖出五根一米左右的长山药,由一个人抱着,其余人扛上槐花枝,顺着来时的路快速下山。
走到山脚时天都黑了,夜空中月亮被乌云遮盖,几人借着稀少的星光摸回知青院。
刘爱英和李永红早在等着,院中升起一小堆火,见到他们回来连忙起身接。
江秋月直接将山药根全扔进火堆里烤,还加了柴火。
“蛇肉和野菜汤已经炖好了,这些咋整?”刘爱英拿出篮子一边捋槐花和叶子一边问。
男知青们闻言使劲嗅嗅空气中的肉香气,快坐不住了。
李永红撸着槐花苞,抬头看着江秋月说了句,“槐花跟玉米面搭配着蒸好吃,可咱哪里还有面粉。”
“能吃能填饱肚子就行,还讲究什么?”陈中华摆摆手。
江秋月想了下说道,“槐花跟玉米渣子一起和,我那儿还有二合面的烙饼,拿出几张泡成糊权当面粉了,这成吗?”
她问的刘爱英,今晚她掌厨。
刘爱英拍胸脯保证,肯定能蒸出来,到时候加点盐都是香的。
李永红低头不再多说什么。
江秋月进屋拿出一个打火机打火照明,打开铁锁头拿出五张已经发硬的烙饼。
她直接拿到厨房放进汤盆里,加上热水泡着。
回到院中后,空气中已经有一股烤山药淀粉的清香。
方卫东几人亟不可待的围在火堆旁,不断地问好了吗好了吗。
槐花槐叶和榆钱子在他们的帮忙下,已经捋的差不多了。
刘爱英拿去井边过水洗干净,然后端进厨房塞到汤盆中泡好的面糊里,再加上小半瓢玉米渣子,放点盐和匀后上锅开始蒸。
这边江秋月正被林文清缠着问她的新式打火机,江秋月只推说是亲戚在上海买的洋货。
大家都传看着把玩一番,涨了见识。
等刘爱英擦把汗出来,江秋月拨出火堆里烤熟的山药根,食物的香气弥漫整个小院。
本是要搁一边放凉再吃,男知青们按捺不住,上手拿着剥开黑皮就啃。
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