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一清早,林千竹几人就都起了,昨日他们商议了好久决定趁着年节前,各个铺子都暂停营业,休息半月时间,将几家铺子的不足再调整调整。所以昨日,清木已经按照林千竹的要求,将几个铺子的规划都写了出来。
几人看了又看,觉得已经可以了,林千竹却说总感觉不太对,所以今天他们几个准备结伴到镇上其他的铺子里,转一转,看一看,好学习学习。
清木那不用说,那是不管林千竹怎么决定他都说好的人。
欧阳锦,那更不用说,他都懒出新境界了,林千竹走哪他跟哪,至于到哪去,做什么他都完全不想,问都懒得问。最近,众人也都感觉到了欧阳锦有些心不在焉,总容易沉默,陷入沉思。
那样一个精灵古怪的人,沉默了,这让他们都觉得匪夷所思了,想来应该是想家了。
林千竹想问,想叫他回家去,但又不知如何开口,也就作罢了。
武清安排好后就带着几人在街上闲逛,许是接近年节,各个铺子里人都挺多的,吆喝声不断。街道上的雪都被清扫了,一些小商小贩都一一出来摆摊,各种小吃饰之类,小巧精致。
几人慢慢走着看着只有天晴不下雪,才有这样热闹的景象。
武清带几人到饰铺孑,早就听闻镇上有好几家的饰铺子,有好些精巧的饰和玉石,林千竹想给奶奶母亲几个嫂嫂和姐姐们带些回去,哄哄她们。
他出来时奶奶和母亲随着置物单子送来的还有她们给的一些私房,几个嫂嫂也让人送了些私房说是叫给带些小东西的,多余的给他当零花。看着各个嫂嫂给的银钱,林千竹都有些无奈了,那些银钱估计都能置办好些东西了。两个姐姐也是,给的私房很多,说是给侄子侄女们外甥外甥女们带些笔墨,多余的给他自己置办些。
林千竹是越想越有些要被宠坏的节奏。
他们将几家饰铺子都看了一遍,置办了些簪子,手镯,饰,耳环,之类的饰。还置办了些女子佩戴的玉石,都是些小玩意,值不了多少银钱。如若是以前的官宦人家,少不了给后院女子一人一套上得台面的头面。而今,大家都生活自在,不用再借助那些外在的事务给她们增加底气,这些小玩意最是适合她们的心意。
将后院一众家眷的小饰物都置办好后,他们就想找位子吃饭,被武清阻止了。
“公子,这镇上的饭不吃也罢,我们回酒楼,自己酒楼的东西食用也放心。”武清是行伍出身不假,但很多小事他都能提前给安排好,做好,为的就是让小公子少操心。
“听他的,自家的酒楼,自家的厨子,他们都知道你的喜好,吃着你也欢心些。”清木出声了。
“嗯,那个馕好吃!”吊儿郎当的声音,眼却不看人。
“好,听你安排。”林千竹也只是想去人家的酒楼看看有没有什么地方他们可以借鉴,但看情况,他还是回自家酒楼了。
午饭吃了一个时辰,几人又上街溜了溜,置办了些后宅女眷的用品,和一些糕点。等他们回到酒楼时,武清就找了过来。
“公子,我安排人将那置办清单上的物件都整理了,有两车,我想先安排人送回去,然后带些东西回来。”
“你安排,给奶奶们的小饰也一块带回去,先让她们欣喜欣喜,再让人去问问,可还需什么东西,列成清单带与我。”
“好的,公子。”
“公子,您有时间就查查账,算是帮帮我了,我一阶武人,很多时候很容易弄错。”武清苦着脸说。
……
林千竹对账本有些莫名的抵触,他会赚钱,但是他不想看账本。他从十二岁便开始在奶奶的教导下,做了些小本生意,但是账本他是从来不看,都是甩给……
想到这,林千竹的心痛得无法呼吸,他这辈子的都忘不了那个人用自己的命护着他,他说过要护他一世安稳,那人说话没做到。
“无妨,晚些我看。”清木接过了话,他看到少年的脸色,有些忧心,却不敢问出口。
“唉,小竹儿,我们欧阳家帮你也不少哇,你都不表示表示?”插科打诨的声音传进了林青竹的耳朵,将他带离了痛苦。
“你先将几家铺子的改进弄好再说。”林青竹也打趣道,他知道想太多也无用,有机会他会报仇的。
“好吧好吧,走,我们再看看图,研究研究,明天开始弄。明天让武清将几家店铺停业,各自店铺的掌柜明早早餐过后来这里。”无奈且慵懒的声音,不知道的以为有多委屈他。
清木看着少年的脸色转好,他有些嫉妒,插科打诨几句就能将少年的神志拉回来。他看着欧阳锦,他很希望少年能更多的依赖自己,而不是那个吊儿郎当不务正业的臭小子。
“师兄,我们再讨论讨论。”
“嗯。”
之后几人商议了很多,慢慢的你一句我一句的说出自己的想法,然后再一起商讨可行与否。一下午的时间,几个少年都在各抒己见,他们虽然没有经验,但是见的多啊。
到第二日,他们刚吃完早餐,几个店铺的掌柜的就来了。武清带着一众人见小公子,之后林千竹叫人都坐下,跟各位掌柜的聊了聊生意,问了他们各自的看法,然后将自己几人的设想说了一遍。各掌柜的,听完后就沉默的一会,然后问了好些问题,也提出了很多不太合理,不太适合的地方。
就这样,一屋子人商议到了晚上,才定下来。
酒楼,目前这个酒楼是个三层的,有点小了,想扩张的话,势必会引起很多人的不满,最后林千竹决定,再开家酒楼。不需要很大的,跟现在这个大点就行。酒楼这几个月盈利是非常可观的,明年开春后,野菜也会多了,田地也都可以种了,很多菜品都将会销往酒楼,这是其一。
其二,酒楼是最好探听消息的地方,各种消息都会很灵通,这山镇太大,他们不可能天天往外派遣那么多的密探。
其三,酒叔的酒,开春要不了多久就能拿出来换取银钱了,现在的酒楼是以野味出名,那么第二家酒楼,就以酒出名。
清木笑了,他就知道这少年满脑子的鬼点子。
武清想想也是,立马就在想新铺子的人选了。
现有的酒楼有些位子需要改进的地方,武清都一一安排了,掌勺的大叔也提出厨房的一些问题。
后来林千竹到了厨房,让人将小院扩大了些,弄了个棚子,打了土灶,这是专门烤馕,烤饼子,蒸馒头,包子之类主食的位子,而且挖了条水沟通向原有的厨房,原有的厨房也挖了小沟,在小沟上面稀疏铺上竹子,洗菜洗碗的水,刷锅的水都可以往小沟里倒。小沟通向后院的大茅房,茅房里再让人弄条沟,通向无人的荒地。荒地上连草木都没有,土都冻硬也不好施工,就留着开春化雪后雇人挖大坑就行。
后来掌厨的又自己带着后厨的几个人,自己做了好几个长条桌子,这样放置一些汤碗盆之类的。不用放在地上,他们不用总是弯腰去拿,还特别的卫生,厨房也宽敞了许多。
头几天,林千竹就让武清带着掌柜们看着酒楼的改进,酒楼弄好后,各掌柜的回自己铺子里找出需要改进的地方,然后带人自行该善。改善好后,他们一同去看看,过了关的就先回家过年。这话让这些上有老下小有的人们都开心坏了,他们更卖力了,想早些回家看望家里人。
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