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第21节（第1页）

场面一时间热闹起来，如意看着一排排愣在一边的伙计和小四，没好气道：“还愣着！？开工！”

这一刻，仿佛她才是他们的师父，是他们的头儿，小四欣喜若狂的撸着袖子开始过来帮忙下面，连小武也跟着来帮忙。

如意若有深意的看了一眼小武，笑了笑，没说什么。

最后，连大厨身边的心腹伙计门都闲不住了，百味楼大门打开，桌椅板凳从里面一路摆到外面来！

伙计们的叫号声此起彼伏，连下面的汤锅都从一个变为五个——里头灶房里面几个年长有资历的大厨的锅子都被征用了！

几个大厨的脸已经抽的不能直视了，一个二个含着烟斗不知道去哪里了，李恒才在一边看着不断地拉面的如意，心中惊叹不已——这个小姑娘，究竟还有多少路数没有使出来！？

而这一边，如意将剩下的面团拉成面，直接下锅过了一道水，捞起来后，她令人腾出一个炉子，架上了铁锅。

香香的花生油发出噼里啪啦的声音，如意将调好的酱料里面过了一道油，将拉面到了进去，翻炒起来。

吃着煮拉面的食客们一个个都忘了过来——这……这面条还能炒着吃啊！

小武似乎对此极其感兴趣，忍不住问了出来。

如意翻炒着拉面，分神道：“我家乡的前辈们都十分聪慧，若是长长久久的吃一样东西，他们便会想出许多许多的花样来烹调同一种食物，就好比这拉面，从手法上，便可以拉成小拉条、龙须面、扁条拉面、水拉面，而从烹调上，更是可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。”

小武一脸的惊叹，若有所思道：“我可真是长见识了！”

炒拉面刚一出锅，又是被新来的食客抢购一空。那些吃了好几碗煮拉面又想尝尝炒的拉面是什么滋味的，一个个摸着肚子站在桌子边不肯走，末了都抬起头问如意：“姑娘，您是百味楼的大厨子吧，可真是有本事啊！明儿个百味楼做什么啊！”

如意却是淡淡一笑，声音不再如之前那般洪亮，似乎还微微有些喘，耐心道：“近日有今日的吃食，明日又明日的吃食，与其一早知道，何不明日再来，一探究竟！？”

几个似乎是格外喜欢吃的食客眼珠子都亮了，当即道：“来！只要姑娘掌勺，多少天都来！”

如意微微颔首，算作回应，手却不动声色的扶在了桌子边，似乎是有些疲色。

这一日，比昨日还要夸张。

分明是早饭的时间，却一直排到了临近晌午。最后，如意指着空空的案板，表示今日的数量已尽，想在中午尝尝这拉面当做午饭的食客纷纷露出了失望的神色。

可这一次，大家的怨气都小了。

等到收摊之后，账房先生险些抱着算盘痛哭。

人家三文钱一碗的阳春面，到了百味楼的“百味拉面”面前，立刻就翻了好几番，三十五文钱一碗！

百味楼之所以开在这里，其中一个原因就与东桥镇乃多位富户聚居之地的。连带着住在镇上的百姓，家中都是有些底子的，于是乎，三十五文一碗的百味拉面，一个上午，进账将近二十两……

已经没人敢说什么了，他们光是想着如意的分成，就够想死的了……

然而，在一片唏嘘声中，李恒才注意到了如意的面色有些苍白，皱眉道：“如意，可是有什么不适？”

如意也不掩饰，坦然的露出疲态：“兴许是昨日没能休息好，吃的东西隔了夜。李老板，我……”

李恒才没等她说完便打断她：“不必说了，今日上午所有的面皆是你一个人做出，我看着就觉着累，今日就做到这里吧，下午你好生休息休息……”

如意点点头，却没急着离开，而是扫了一眼其他人，声音不大，也能让所有人挺清楚：“其实并非我藏着掖着不肯与大家一同钻研，可如意想说的是，无论做什么，都不是一朝一夕能一蹴而就的事情。若是诚心想做好一件事情，不是靠背后做些小动作就可以达到自己的目的。今日厨房的事情，我不想追究，但不代表我能忍气吞声，我只说一遍，明日我回来的时候，坏掉的东西要补齐，易位的东西要归为，脏的要洗清，旧的要换新。如意言尽于此，先走一步。”

看着如意的背影消失在门口，有小伙计不服气：“横什么横，左右又不是我们给弄乱的！”

刚一说完，袖子就被一扯，伙计抬头一看，老板正阴森森的看着自己呢！

小伙计菊花一紧，再不敢说什么！

今日分了六两银子，如意想着家中缺少的东西，站在一家猪肉铺子面前，停了许久。

卖猪肉的是个四十来岁的粗汉，早晨街上那一番热闹景象，他扛猪肉的时候见到过，是以一见到如意，整个人乐开了花：“嘿，小姑娘你是百味楼的大厨吧！俺晓得你！”他看了一眼自己摊子上的猪肉：“咋的，是不是买猪肉！？姑娘，你是个厨子，应该看得出我这可是顶好的猪肉！看这块儿排骨，可是最好的仔排！”

如意站在摊位前，看着那块仔排，的确不错，她几乎是立刻想到整日羞羞答答躲在金玉后头的满堂，还有已经有些消瘦的吉祥。她抬了抬下巴：“麻烦您，这些我都要了！”

猪肉铺老板顿时喜上眉梢，举着刀三两下就给剁好了用绳子捆好了递给她，见她一副瘦瘦小小的样子，忍不住提醒了一句：“妹子，这可有些重呢！”这么大一块排骨，当然是有些重的，换做平时，如意也就笑笑算作回应了，可此时此刻，她站在老板的摊位前，愣是没能把手抬起来！