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原来是这事,苏青淇笑了笑,不甚在意的摆了摆手:“没关系,满坛香的做法又不是只有一种,我去看看厨房有什么食材再决定。”
楚十一呆了呆,满坛香不是只有一种做法吗?
明兰见他呆头呆脑的模样,忍不住噗嗤一声笑了,“楚护卫,你要相信,咱们夫人可是能创造奇迹的人。”
走在前面的苏青淇听到了明兰的吹嘘之言,再瞥了一眼周围站岗的护卫们崇拜的小眼神,嘴角一抽,顿觉压力很大。
快步到了厨房,里面的大厨和下人都对苏青淇十分熟悉了,只是微微福身行礼后就各做各的的事。
苏青淇问了跟上来的厨房管事——孙管事有关食材的问题,孙管事得知夫人想做满坛香后,有些为难,因为食材不够。
不过苏青淇向他要了厨房食材的单子。
将自己需要的食材挑出来。
什么猪肚、猪蹄、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等这些食材都有,就是一些海产品没有,比如鱼翅,海参,鲍鱼,干贝,花胶、蛏子等。
其实有没海产品,对她要做的满坛香来说没有影响,她可是拥有秘密武器的人。
不过苏青淇十分高兴食材单子有熊掌,狍子肉,野兔,以及榛蘑,猴头菇,松茸这些干货都有。
就是需要泡发。
苏青淇立即吩咐厨房管事将榛蘑,猴头菇,松茸等一些干货拿出来泡发,当然为了加快速度,她是不介意亲手处理一遍。
有人说佛跳墙要炖个三天三夜才香浓美味,现在很多酒楼则炖个五六小时,苏青淇用自己的优势——食经的辅助功法加快融合食材,使其入味,只需一个多小时足矣。
当然还可以更快,半个小时搞定,不过苏青淇不打算这么惊世骇俗。
“好了,食材都选好了,孙管事,你让人送到我院子里的药膳房去。”考虑一下,苏青淇决定不在这里的小厨房做。
竖起耳朵偷听的大厨们纷纷露出失望的神色。
他们特别佩服这位年纪十分小的侯爷夫人,这回夫人竟然亲自下厨做名菜,他们都想尝一尝其美味。
明兰有些好笑的瞅了一眼厨房里几个装作很忙碌的大厨,偷偷在苏青淇耳边说了几句话,苏青淇眼角一抽。
不过还是没改变主意。
楚侯爷一回来就听到陈伯说阿淇在药膳房里做满坛香,饶是淡定如楚侯爷,都忍不住喜形于色。
“七皇子,曦然你们这回有口福了!”
“没想到今天三妹下厨,咱们运气真好。”赵曦然高兴极了,有幸吃过三妹做的菜后,府里大厨做的以前觉得美味的菜现在都变得普通寻常了。
楚侯爷和赵世子这副模样,看在跟他一起过来的七皇子眼中,顿时惊讶不已。
“真有那么好吃?”
楚侯爷微微一笑:“七皇子吃过就知道了。”语气里满满的骄傲。
赵曦然则一脸羡慕嫉妒。
“这最好的满坛香不是需要炖个三天三夜吗?”七皇子提出疑问。
他记得刚刚侯府的管家说他们夫人是在今天巳时左右才开始炖满坛香,这味道能好到哪里去?
“这可是阿淇的特别能力,别的大厨学不来的,七皇子只管吃就行。”楚侯爷先未雨绸缪一番,免得七皇子吃过后念念不忘,想要大厨来学。
七皇子听了,暗暗好笑。
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