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石山夹了快肉丢进嘴里，饿死了。

随即用碗盛了一碗的排骨，往里多添了几块肉，端到前厅去。

小书生坐在桌边的吃着饭，一碗香喷喷的冒着热气的排骨摆在了桌上。

石山笑“吃吧，煨的时间够久，绝对比卖的好吃”

小书生一愣过后，规规矩矩的站起行礼“我不能收”

“让你吃就吃，上次让你帮我写菜牌的事情还没谢你呢，大男人，别磨磨唧唧，坐下快吃，我还要到后面去陪我儿子吃饭，没空和你在这有礼来有礼去”

小书生还要说什么，石山早跑去后院吃饭了。

吃完饭，石山打发在揉眼睛的小南瓜上床睡觉，才慢悠悠的去前厅收拾剩下的残局，谁知桌上的碗盘已经被收拾到了一张桌子上，大门也被合上。

嘿，这小破书生还挺来劲的，石山笑道。

菜全部卖完，糙米饭还剩点，石山收拾打扫完靠在椅子上边纳凉边一枚一枚数着钱，小南瓜已经睡醒，在后院喂小白。

抛去成本，今天至少赚了五两多，看情况明天多准备点赚的应该不止这个数。

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第二天石山准备好饭菜，才把门一开，倒是让他愣了一下，门口已经排起了小长队，第一个竟然还是昨天的那位大汉。

“老板可开门了，隔着门我都闻到香味了”

石山把今天的六个菜挂出去：酥香小猪排、芹菜牛肉末、香菇鸡炖汤、喷香臭豆腐、素炒白菜芯、酸醋黄瓜

“今天猪肉、牛肉、鸡肉都有，例汤是白菜豆腐汤，谢谢各位来捧场”

店内小南瓜正襟危坐，他手下的小木盒已经被石山昨夜拿去改良了，参照现代的存钱罐，一次只能放一枚进去，听到三声响，他才递一个碗。

前几个都是壮实的汉子，听了昨天老黑的话，今天过来试一试，他们都是在镇上帮忙做工的工人，个个点的都是三荤三素，大刀阔斧的凑了一桌。

石山做的菜比昨日多了一倍多，但人一直源源不断，到最后也像昨天一样打了个干净。

小南瓜咬一口雪白的梨，然后递到石山嘴边，石山揉两人揉他出汗的小脑袋“阿爹不吃，你吃，今天累不累？”

小南瓜摇摇头，打算晃一晃他手中的小木箱，但实打实的都是铜钱，晃不动“阿爹，比昨天重，多多的钱”

“笑得牙都不见”石山把南瓜抱起，把门一关，打算去小憩一会，再过来收拾这些锅碗瓢盆。

石记楼三天开业期一过，人是一点都没减，凳子桌子就那么几张，石山忙的晕头转向，也没有人帮忙收拾，小南瓜年纪小，连着几天也是累得不轻，石山寻摸着怕是找一个伙计。

川福楼的掌柜看着店里这几日的明显少了的客人，还有薄子上的进项，拨算盘的手一停，招来一伙计喝道“这几日人怎么这么少？是不是你们没好好招呼客人？还是哪里出了纰漏？不招呼好客人，都给我卷铺盖走人！”少了这么多客人，不知道都是干什么吃的！不干活只知道摸鱼打诨的东西！

“掌柜的，我们哪敢啊，前几日镇上不是新开了几家饭馆吗？掌柜的你别担心，客人们赶新鲜，等他们开业期一过，客人自然还是觉得我们老牌的川福楼好”

“新开的店？”

“嗯，闹市区开了家凤凰酒楼，哦，还有一家不提也罢，在没什么人的街角”

掌柜的点点头，火气消下去了些，“等这几天一过，你们绷紧点，让掌勺的大厨费点心，我去打听打听凤凰酒楼，探一探他们的情况”

“好的，掌柜的你放心”