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宋篱倒没发现吴锦文有什么异常,听董武这样说,给他倒了一杯茶放在桌子上,又在董武写的纸上瞄了两眼,心想董武虽然平常不写字,但写出的字还挺好的,然后说道,&ldo;那我去灶房帮忙了。&rdo;董武的手在他的手上拍了拍,是很温柔的安慰方式,宋篱脸马上泛了红晕,赶紧把手收回去进厨房里去了。吴锦文也觉得自己刚才太过失礼了,对董武说道,&ldo;没想到弟妹如此清丽绝俗,真是贤弟你的福分啊!&rdo;他说这话,刚进厨房的宋篱听到了,回头看了他一眼,心想自己是清丽绝俗的吗,这人即使赞叹主人家也不用如此夸张吧!宋篱不以为意,开始去准备午饭去了。董武答道,&ldo;遇到他的确是我的福分,他还做一手好菜,那吴兄你务必留下来用了午饭再走,正好尝尝他的手艺。&rdo;吴锦文笑道,&ldo;就说你成亲如此仓促,我们家根本不知道有这回事,今天我知道你成亲了还吃了一惊,原来是和如此佳人,难怪你要如此急切了。&rdo;董武笑着说了几句谦虚的话,然后又谈到正事上面来。李婆婆从外面提了菜进来,宋篱问她要做多少菜好,李婆婆道,&ldo;吴公子是贵客,必然不能太寒酸。&rdo;宋篱看了看李婆婆提进来的菜,然后说道,&ldo;那我做一只跳水鱼,再蒸一碗霉干菜蒸肉,用鸭蛋做朱砂豆腐,再炒蔬菜,您看怎么样?&rdo;李婆婆道,&ldo;我再去地里摘菜,让春英也过来给你帮忙,你自己斟酌着好好整治一顿饭就好,有差什么也给我说。&rdo;宋篱赶紧应了,心想那位吴公子在李婆婆心里的地位还真高,读书人真的比较受追捧啊。李婆婆提回来的鱼是两斤多的花鲢,已经去鳞去内脏处理好了。这里的人吃鱼比较喜欢吃大一点的,宋篱却喜欢吃小一些的鱼,这样肉质比较嫩,董武要是提鱼回家,宋篱就说要小一点的,在董武眼里,小的也就是这样两三斤左右的。宋篱开始洗菜切菜,过了一阵春英也来了,她是从厨房后面后屋的后门进来的,还用一只小木桶提了好几只大虾,她看到宋篱在切菜,便道,&ldo;听到吴公子来了,这是四爷家里让送来的大虾,说是做出来待客。&rdo;宋篱&ldo;哦&rdo;了一声,并不清楚春英所说的四爷是哪位,不过,有虾子就可以做蒜蓉蒸虾,这里的人们饮食算偏清淡一些的,做蒜蓉蒸虾正好。春英帮着处理虾,宋篱便已经处理好了别的,李婆婆提了地里采摘的新鲜蔬菜回来,她便开始去做饭,宋篱把蔬菜洗好切好,然后就着蒸饭的火将梅菜蒸肉蒸进去。董武家的厨房设计得非常合理,很能够利用能源,只有两个灶孔,但是,灶孔旁边的烟囱旁修着烧水的大水罐,而且在大灶孔旁边还有一个小灶孔,可以放一个小锅,大锅里烧火时,小灶里也有火气可以煮些别的。这里的米饭做法需要一定的经验和技术,不然做出的米饭会很失败。是先烧开水将米煮到一定熟度,然后用专门的漏勺把煮至六分熟的米饭盛到竹制蒸笼里的箅子上,然后开始蒸饭。米煮过了或者没有煮到时候,米饭最后都会不好吃,所以至今宋篱也不会煮米饭,只会炒菜和煮粥。之后是春英在烧火,李婆婆将米饭煮好后就出去招待客人去了,家里又来了几个客人,似乎是村里德高望重的老人,还有就是送虾子来的李四爷。宋篱在厨房里做饭,并不知道外面的情况,只听到外面声音很热闹。李婆婆又进厨房来倒了两壶开水出去,说道让宋篱要把菜的分量做足,就怕会不够吃。宋篱以前做菜都觉得很高兴,这次却非常累,这还是他们家客人(三)凉拌菜做了咸蛋青瓜卷,将黄瓜用削皮刀削成薄薄的长片,然后卷成一个小卷,在盘子里放好,上面撒上切碎的咸蛋,然后再淋上酱汁,看起来漂亮,吃起来也很爽口开胃。又将煮熟的腊肉放冷了切成薄片,以薄荷叶垫在盘底,将腊肉在薄荷叶上摆成漂亮的形状,上面撒一些葱末,如此就可以直接吃了。还做了糖醋藕条,跳水花鲢,又炒了朱砂豆腐,加上蒸好的梅干菜蒸肉,还有炒嫩玉米,先将腊肉粒炒熟,然后将嫩玉米倒下去大火爆炒,玉米变成金黄色,油光闪闪,只放一些盐和一点点切碎的辣椒即可,起锅时撒上葱花,便又漂亮又好吃。再用猪油煎了茄子;把丝瓜切成肉丸子大小的丝瓜丁,加蒜蓉炒好后加入碎虾米增鲜,勾芡,便是一盘鲜亮青绿带着点点虾米红色的炒丝瓜。再炒了一个碎肉扁豆,就只差一个汤了。虽然宋篱觉得自己可以发挥地更好,无奈巧妇难为无米之炊,家里只得这些东西,便也只能做成这幅模样。最后还烧了一个冬瓜豆腐肉丸汤,一切便好了。在开始炒菜的时候,李婆婆便已经将碗筷摆上了桌,宋篱烧好跳水鱼,她就将菜端上桌,宋篱煎着茄子,董武经过厨房去后面房间里拿酒,看到宋篱脸颊绯红,额头上直冒汗,便心疼地过来用袖子给他擦了擦汗,道,&ldo;我来炒接下来的吧,你去坐着歇一歇。&rdo;宋篱挺想将自己的厨艺展示给别人看看的,他虽然累,但是却精神不错,赶紧摇头,道,&ldo;我来就好,你去陪客人吧!&rdo;而且,让董武来做菜,这么多客人在家,以后别人将这事说出去,于董武面子不好,并且自己也会被人说成是不能干,宋篱觉得自己还是照顾一下董武的面子和自己的名声比较好。董武又拿了凉一些的帕子来给他擦了擦脸,外面一个叔伯长辈已经在叫他,&ldo;董武啊,你家的酒藏得这么深,这么久还搬不出来。&rdo;董武赶紧应了一声,然后进里面房间去端了一小坛自家酿的杏子酒出来。宋篱听到外面的客人赞叹他的菜做得好,心情非常舒畅。几乎每个人都会赞几句,有一位伯伯道,&ldo;董武你这媳妇娶得好,这一手灶房里的功夫,老头我吃了这么多年的菜,酒楼里的大师傅也就只得这个样子了。&rdo;还有人道,&ldo;果真是富贵人家里过过日子的,这菜不仅好吃,看起来也漂亮,我这筷子都不好下了啊……&rdo;大家都笑,而董武只能一边笑着,一边谦虚地回话。宋篱把最后的汤也做好了,然后对春英道,&ldo;春英姐,菜都做完了,我们也去吃饭吧!&rdo;春英笑了一笑,道,&ldo;的确是饿了,闻着你做的菜,就更饿。&rdo;宋篱洗了手,又小心地擦了脸,听春英道,&ldo;宋篱,你没留菜吗?&rdo;宋篱愣了一下,&ldo;留什么菜?&rdo;春英看他这个样子,一向又胆小又羞涩的她也不由得伸手在宋篱头顶给敲了一栗子,宠溺地笑着道,&ldo;你不留菜,我们吃什么?&rdo;宋篱这才明白她的意思,&ldo;难道不是上桌去吃饭吗?&rdo;说完宋篱就反应过来了,这样待客的饭桌上,他和春英是不能上桌和那些人坐在一起吃饭的。甚至李婆婆都没上桌吃饭,将最后的汤端上桌后又进厨房里来了,而且董武刚才的确没有叫他上桌吃饭。宋篱愣愣地把春英望着,心中升起一股非常非常憋屈的感觉。春英于是只好道,&ldo;还有丝瓜和玉米,且再炒两个菜我们自己吃吧!&rdo;宋篱还特别期待上桌吃自己做的跳水鱼和蒜蓉蒸虾的,现在也只得点头应了春英的话,道,&ldo;你再去烧火,我来炒丝瓜和玉米吧!&rdo;李婆婆刚才端菜的时候也忘了问宋篱是否留菜的问题了,此时看到宋篱连要留菜都不明白,便摇摇头道,&ldo;下次可要长了记性,你看你累了这么久,倒尝不到自己的菜。&rdo;宋篱只好懊恼地炒菜,然后烧了个煎蛋冬瓜汤。三人坐在厨房里就着厨案吃饭,李婆婆挺心疼宋篱的,还将玉米里好不容易有一点的肉粒夹到他碗里。宋篱感动地看了她一眼,李婆婆倒笑了,道,&ldo;看你忙得一身汗,快吃吧!&rdo;刚没吃几口饭,堂屋里又有人叫道,&ldo;嫂子,吴公子要用饭,你且来添一添饭。&rdo;宋篱闷闷地想,自己要吃饭不知道自己添吗,还要叫人给他添。而李婆婆却直接起身去帮着添饭了,宋篱道,&ldo;我来吧,婆婆你坐着吃。&rdo;李婆婆也不和他客气,唉了一声坐下吃饭了,宋篱拿了碗从蒸饭的蒸笼里添了饭端出去。
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